今日立冬：吃好三樣，喝好三樣，做好三樣

今日立冬：吃好三樣，喝好三樣，做好三樣

在我國(guó)，立冬是一個(gè)重要的節(jié)氣，民間有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”的諺語(yǔ)，所以立冬節(jié)氣到來(lái)，人們通過(guò)吃好、喝好、做好來(lái)迎接冬天的到來(lái)。

一、吃好三樣

1. 餃子：在我國(guó)北方，立冬吃餃子是流傳已久的習(xí)俗。餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以要吃餃子。此外，餃子的形狀像耳朵，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年立冬節(jié)氣前后，餃子的銷量都會(huì)大幅上升，可見(jiàn)餃子在我國(guó)人心中的地位。

2. 雞鴨魚(yú)肉：在南方，立冬進(jìn)補(bǔ)吃雞鴨魚(yú)肉是傳統(tǒng)。這是因?yàn)檫@些食物富含蛋白質(zhì)和脂肪，能夠?yàn)樯眢w提供足夠的能量，抵御寒冷的冬天。特別是在我國(guó)南方地區(qū)，冬季氣候濕冷，多吃這些食物能夠有效地增強(qiáng)身體抵抗力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)南方地區(qū)立冬節(jié)氣前后，雞鴨魚(yú)肉類的銷售量比平時(shí)高出30%左右。

3. 紅薯：紅薯在我國(guó)各地都有種植，是人們冬季的主要食物之一。紅薯富含碳水化合物和膳食纖維，能夠提供身體所需的能量，并且有利于消化系統(tǒng)的健康。特別是在我國(guó)貧困地區(qū)，紅薯是人們冬季的主要食物，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、喝好三樣

1. 羊肉湯：在我國(guó)北方地區(qū)，立冬喝羊肉湯是傳統(tǒng)習(xí)俗。羊肉湯具有溫中散寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，能夠有效地抵御寒冷的冬天。據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，羊肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體健康有著極大的好處。

2. 紅棗枸杞茶：在我國(guó)南方地區(qū)，立冬喝紅棗枸杞茶是傳統(tǒng)習(xí)俗。紅棗枸杞茶具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的功效，能夠有效地提高身體抵抗力。據(jù)我國(guó)中醫(yī)研究院的研究表明，紅棗枸杞茶對(duì)冬季常見(jiàn)的感冒、咳嗽等癥狀具有很好的預(yù)防和治療作用。

3. 蜂蜜水：蜂蜜水是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的飲品，適合在立冬時(shí)節(jié)飲用。蜂蜜水具有潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效，能夠有效地緩解冬季干燥帶來(lái)的不適。據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，蜂蜜水中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體健康有著極大的好處。

三、做好三樣

1. 保暖：立冬過(guò)后，氣溫逐漸降低，人們要做好保暖工作。特別是老人和兒童，更應(yīng)注意保暖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年冬季因寒冷導(dǎo)致的疾病人數(shù)高達(dá)數(shù)百萬(wàn)。因此，做好保暖工作是迎接冬天的關(guān)鍵。

2. 鍛煉：冬季氣溫較低，但適當(dāng)?shù)腻憻捘軌蛟鰪?qiáng)身體抵抗力，減少生病的幾率。據(jù)我國(guó)體育總局的數(shù)據(jù)顯示，每年冬季，參加體育鍛煉的人數(shù)比其他季節(jié)高出20%左右。因此，在立冬時(shí)節(jié)，人們應(yīng)適當(dāng)增加鍛煉，提高身體素質(zhì)。

3. 調(diào)整作息：立冬過(guò)后，白天變短，黑夜變長(zhǎng)。人們應(yīng)調(diào)整作息時(shí)間，保證充足的睡眠。據(jù)我國(guó)睡眠研究會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有近30%的人存在睡眠障礙，其中冬季最為嚴(yán)重。因此，在立冬時(shí)節(jié)，人們應(yīng)調(diào)整作息，保證睡眠質(zhì)量。

記得是冬至吃餃子，別什么節(jié)氣都是餃子，都是防凍。

好

西北地區(qū)傳統(tǒng)上并無(wú)冬至吃餃子的習(xí)慣。冬至吃餃子是華北東北地區(qū)的習(xí)俗。西北的一些工業(yè)城市因?yàn)橛写罅康暮幽仙綎|河北東北移民，所以最近幾十年這種習(xí)慣也開(kāi)始在西北擴(kuò)散。

好三樣

好好好

了解

沒(méi)吃沒(méi)喝就做了

時(shí)令飯菜

補(bǔ)