西安消耗的牛羊肉都哪來的？

陜西綠能養(yǎng)羊基地是亞洲最大的養(yǎng)羊基地！

兵哥哥 發(fā)表于 2023-2-22 13:55
你懂榆林不，榆林就是牧區(qū)，延安許多地方也是羊，你不是陜西人吧

這樓主太二！

一群人在城里討論牛羊，和瞎子摸象有什么區(qū)別，陜西去年年末牛存欄150萬頭，羊接近900萬只，關(guān)中養(yǎng)牛養(yǎng)羊的養(yǎng)殖基地多的數(shù)都數(shù)不過來，且大多已是規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)。

在北廣濟(jì)街的一家少數(shù)民族賣牛羊肉的門店問過這個(gè)問題，答曰：秦川牛。

龍騰長安 發(fā)表于 2023-2-22 14:49
反正西安周邊是沒牛羊的，甚至陜西也沒多少養(yǎng)牛羊的，肯定從外邊進(jìn)來，否則牛羊肉年年漲價(jià)。

關(guān)中地區(qū)就不少

陜北橫山！

wang814 發(fā)表于 2023-2-22 13:58
現(xiàn)在大部分是南美進(jìn)口肉，一部分是河南山東內(nèi)蒙等牛肉主產(chǎn)區(qū)肉，只有少部分是本地秦川牛。羊肉主要是寧夏甘 ...

我看本地叫“石羊”的豬肉店還挺多，感覺這個(gè)陜西品牌還挺有規(guī)模的。

wang814 發(fā)表于 2023-2-22 15:59
沒記錯(cuò)的話，豬肉消費(fèi)量全國排倒數(shù)第二，僅好于山西。陜西人，真吃不了肉。

是的。陜西不愛吃肉，其實(shí)從身邊人的家庭餐桌上就能看出來。其原因，過去大家都一樣，經(jīng)濟(jì)條件受限。現(xiàn)在的話，根源我認(rèn)為陜西人還是懶，生活普遍沒有大的追求。你問關(guān)中人為什么不吃魚肉，他還給你吹牛皮說:我就不愛吃魚肉！

橫山羊不比灘羊差！

青海，內(nèi)蒙的貨物源源不斷的來。

好

毛都不懂就在這里瞎扯，告訴你一件事，潮汕火鍋專挑關(guān)中牛，就是因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美。只不過關(guān)中牛太不會(huì)宣傳了。

吃

陜西不是主產(chǎn)區(qū)，但是陜西人口也少啊，再說對(duì)于牛羊肉沒有豬肉消耗大，完全夠用

都是進(jìn)口的 阿根廷的