西安人都注冊(cè)了,還不快來(lái)?
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2019-5-7 17:15 上傳
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楊衛(wèi)斌一上午都坐在自家的小店里,兩個(gè)多小時(shí)里總共有兩個(gè)客人,一個(gè)是因?yàn)榧依锏某訔U斷了,問(wèn)問(wèn)能不能給接上或者是換成新的,問(wèn)完了價(jià),客人念叨著,“就是一個(gè)念想,斷了可惜了。”一邊轉(zhuǎn)身走了。另外一個(gè)客人,拿著擺在門(mén)前小攤兒上的鍋鏟問(wèn)了下價(jià)。“10塊,不銹鋼的?!睏钚l(wèi)斌回答說(shuō),客人猶豫了一下,轉(zhuǎn)身走了。 這就是這家小店兒的日常情況,雖然門(mén)頭上掛著“陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目 秦鎮(zhèn)楊氏木桿秤”和陜西省文化廳頒發(fā)的“老字號(hào)秤鋪”的招牌,也沒(méi)有給楊衛(wèi)斌帶來(lái)更多的客流量。 “其他地方也差不多,做秤的生意都不好?!睏钚l(wèi)斌說(shuō),雖然如此,他最大的心愿還是想把手藝傳下去。
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2019-5-7 17:15 上傳
曾經(jīng),木桿秤供不應(yīng)求 “當(dāng)年生意好的時(shí)候,人家上門(mén)要花幾千元,我們都不教?!闭f(shuō)起以前的事情,楊衛(wèi)斌還是覺(jué)得挺自豪的。“當(dāng)時(shí),我父親就憑這手藝,在八十年代初就給家里蓋了樓房,當(dāng)時(shí)能花一萬(wàn)多吧。” 楊衛(wèi)斌祖?zhèn)髯龀?,他是第四代傳人,從業(yè)26年。他始終秉承“計(jì)量準(zhǔn)確、質(zhì)量可靠”理念,在制作桿秤的過(guò)程中,遵循“選材講究、做工精致、稱量準(zhǔn)確、質(zhì)量可靠”的原則。這源自于心中的那份敬畏和癡迷,因?yàn)檫@秤稱的是斤兩,講的是良心,要想把秤做好,首先要做一個(gè)有良知的、講道德的好人。 中國(guó)古代秤的單位是16兩一斤,秤上的星就是北斗七星和南斗六星加起來(lái)的,再加上“福祿壽”3顆星,總共16顆星,也定為16兩一斤。成語(yǔ)里的“半斤八兩”的出處就源于此。 如果商家缺斤少兩,那么少一兩就會(huì)虧掉了“福”,再缺一兩,就失掉了“祿”,如果再少一兩,那么“壽”就要沒(méi)有了。沒(méi)想到,這小小的一桿秤也有監(jiān)督“誠(chéng)信”的大作用啊。 在上世紀(jì)20年代實(shí)行度量衡單位改革,秤制統(tǒng)一改為10兩一斤。八十年代初,國(guó)家強(qiáng)制淘汰市斤秤,全部改為公斤秤,這給楊家?guī)?lái)了巨大的商機(jī),按現(xiàn)在的話說(shuō),是趕上了“政策的風(fēng)口” 他還記得小時(shí)候的一件事兒,當(dāng)時(shí)有一個(gè)果農(nóng)推了一輛二八加重自行車,馱著兩袋子水果要去市場(chǎng)上賣,一不小心把秤給撅斷了,只好跑來(lái)買秤。楊衛(wèi)斌的父親一看,這可不能耽誤了,要不然水果就得全壞了,果農(nóng)白跑一趟不說(shuō),還要虧錢咧。老人家就把手里的活先停下,加急加快地給趕制了一桿秤,終于沒(méi)有耽擱果農(nóng)的生意,果農(nóng)千恩萬(wàn)謝,非要留下兩袋子水果表示感謝。從他的講述中,老人家古道熱腸、樂(lè)于助人的精神讓人景仰,同時(shí)也可以看出當(dāng)時(shí)楊家的秤鋪根本沒(méi)有存貨,秤完全脫銷。 所以,就憑著這手藝,一家人住上了大房子,過(guò)上了好日子。
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2019-5-7 17:15 上傳
現(xiàn)在,木桿秤的尷尬處境 時(shí)代在前進(jìn),木桿秤也在逐步發(fā)展著,最早的秤是一個(gè)提紐,一個(gè)掛鉤,后來(lái)發(fā)展成兩個(gè)提紐,一個(gè)掛鉤,再往后,就在提紐上裝上了“刀口”,稱量更加靈敏、準(zhǔn)確。 “用秤的行業(yè)不一樣,在做秤的時(shí)候就有不一樣的要求?!睏钚l(wèi)斌指著一桿秤說(shuō)?!斑@是肉鋪用的秤,首先秤鉤是兩面鉤,便于懸掛骨頭、肉塊。還有,秤星的深度一定要比平常的秤深幾乎一倍左右,這樣在用的時(shí)代,才不會(huì)因?yàn)橛椭臐B入,把秤星給擠出來(lái)。” 但是再精細(xì)的用心,也比不上時(shí)代的變遷,不管曾經(jīng)多么豪情萬(wàn)丈,到現(xiàn)在也不得不對(duì)現(xiàn)實(shí)妥協(xié)。隨著電子秤的興起,木桿秤用得越來(lái)越少,日漸蕭條的生意讓秤匠們的生計(jì)舉步維艱。 作為四口之家的頂梁柱,楊衛(wèi)斌現(xiàn)在在一家機(jī)械加工廠上班,每月工資也不算豐厚,他只好用摘南星北斗定生死福祿壽的手去制作一個(gè)又一個(gè)鐵疙瘩,解決兩個(gè)女兒的學(xué)費(fèi)。 “現(xiàn)在大女兒已經(jīng)上了大二,二女兒也馬上高考,估計(jì)問(wèn)題不大?!闭f(shuō)起這事兒,楊衛(wèi)斌笑得很開(kāi)心。 夫妻兩人在門(mén)面外再支了一個(gè)小攤,賣一些家里零碎兒,鍋碗瓢盆兒啥的。以前,也有一些旅游景點(diǎn)請(qǐng)他們周末的時(shí)候,過(guò)去展示“非遺”,一天100元,但現(xiàn)在也沒(méi)有了?;蛟S只有等到女兒成家立業(yè)了,楊衛(wèi)斌夫婦才能“還盡此生兒女債,盍歸休下作閑人”吧。 成為非遺文化傳承人之后,楊衛(wèi)斌也有過(guò)高光時(shí)刻。他說(shuō),在2016年4月、6月間,他應(yīng)邀去過(guò)成都、重慶等地的校園,給學(xué)生和英國(guó)駐重慶的領(lǐng)事講述了木桿秤的發(fā)展歷史及背后蘊(yùn)含的文化寓意。英國(guó)領(lǐng)事在現(xiàn)場(chǎng)觀摩之后,還特意用楊衛(wèi)斌做的秤稱了三個(gè)核桃,與電子秤的結(jié)果相比較,兩者僅相差0.02克。同年9月,他赴清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院進(jìn)行了為期一月的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)創(chuàng)新基地研修。同年12月,在遼寧圖書(shū)館,他的作品“吉祥尺”和 “稱心如意秤”,榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。
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2019-5-7 17:15 上傳
未來(lái),最大的心愿還是把手藝傳下去 即便是生意清淡,楊衛(wèi)斌對(duì)做秤還是沒(méi)有放棄,他一直在想辦法?!霸诔啥嫉臅r(shí)候,有企業(yè)老板給我出謀劃策,建議我不要只是做秤,還可以做尺,一定要提升品質(zhì),添加文化內(nèi)涵?!?/font> 楊衛(wèi)斌虛心接受了建議,他和成都當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)項(xiàng)目,共同開(kāi)發(fā)了“傳家三寶”,并開(kāi)始做“禮品秤”“喜秤”。做得小巧精制,秤桿是上好的紫檀,秤砣是精美的生肖或瑞獸。他希望木桿秤成為一種收藏品,吸引收藏愛(ài)好者的注意,維持生意生活,讓千百年來(lái)的中華傳統(tǒng)技藝流傳下去。 楊衛(wèi)斌不甘心這祖?zhèn)鞯氖炙囋谧约旱氖掷飩鞑幌氯?,曾?jīng)掛出“免費(fèi)教學(xué)”的招牌,等了幾個(gè)月,終于等到了一個(gè)主動(dòng)上門(mén)的徒弟,“可惜學(xué)了兩周就再也沒(méi)有來(lái)過(guò)了??赡苁浅圆涣丝啵部赡苁羌胰说姆磳?duì)吧?!?/font> 楊衛(wèi)斌還嘗試發(fā)過(guò)“短視頻”,但反應(yīng)平平。在這個(gè)看誰(shuí)比誰(shuí)更短、更快的時(shí)代,這種靜心打造的匠心似乎已經(jīng)非常難覓傳人了。 “只要有人學(xué),我就用心教,免費(fèi)教。”他堅(jiān)實(shí)地說(shuō)。
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