西安航空基地“校長家長陪餐制”保障學生健康飲食

中午十二點，西安航空基地第一小學校長喬永智作為今天的陪餐人員，準時來到陪餐班級，和同學們共同進餐?！靶ｉL，今天的魚真好吃，明天我們還可以吃魚嗎？”“我也喜歡吃魚！”學生們和校長一起度過愉快的午餐時光。

這是西安航空基地第一小學所實行的校長、后勤主任、學校餐廳負責人輪崗陪餐制度。陪餐人員在用餐時間，不僅要為同學們做好服務，還要多方面征求同學們對于餐點的意見，及時做好陪餐記錄，對陪餐班級、教師到崗情況、操作規(guī)范情況進行登記，并對當天的飯菜質量和學生意見進行詳細描述，及時與餐廳進行溝通，不斷改進完善餐飲質量。

為了讓學生們用好每一頓餐，學校為每層樓配備兩名巡餐人員，從用餐前開始巡視，不間斷對工作人員的行為規(guī)范、餐具配備及學生餐點進行查看，并及時調配。“我們學校在兩年前就開始了校長和教師的陪餐制度，每天和學生同一餐標，一起用餐。師生們坐在一起吃飯，可以讓我們更清楚地了解學生對于飯菜的建議，傾聽他們的聲音。孩子們在一起吃飯，也有一種比著吃、賽著吃的氛圍，進餐也更加便于管理?！蔽靼埠娇栈氐谝恍W后勤主任白主任說道。

為了進一步做好陪餐工作，西安航空基地在實行校長陪餐制的同時，不斷優(yōu)化家長陪餐工作，讓家長代表陪孩子同吃當日飯菜。家長們可以通過“家委會”工作群進行報名，陪餐當天，家長可通過填寫《陪餐意見表》、家長工作群等方式進行用餐意見反饋。同時，“航空基地教育之窗”微信公眾平臺開設了“一周家長陪餐反饋”板塊，學校及時對家長意見進行收集、發(fā)布、整改，不斷提升改善學生飲食。

“學校選用的食材新鮮，飯菜營養(yǎng)搭配均衡，不管是廚師還是教師，都特別負責細心，一次性口罩、手套等都佩戴整齊，特別感謝校方有這么貼心的舉措，希望一直保持下去?！睂W生家長趙女士說道。學生吃的安全、干凈、美味，不僅是家長的要求，也是學校老師共同的追求。目前，西安航空基地第一幼兒園、大地幼兒園等其他學校也都在積極實行陪餐制度，讓學生們吃得開心、家長放心，全力保障孩子們“舌尖上的安全”。