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[茶話古城] 燒炕,一個(gè)幾近消失的取暖方式

5240 19 樓主
發(fā)表于 昨天 11:10 | 只看該作者 只看大圖 閱讀模式 | | 來自陜西

西安人都注冊了,還不快來?

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本帖最后由 黃埔精神 于 2025-8-24 00:03 編輯

        關(guān)中地區(qū),四季分明,夏天和冬天的時(shí)長占比最大,春天和秋天特別短,好像就起了個(gè)承上啟下,銜接過渡的作用。寒冷的冬天時(shí)長差不多有五個(gè)月,那么關(guān)中地區(qū)是如何應(yīng)對呢?
       關(guān)中地區(qū)的取暖,經(jīng)歷了燒炕,電褥子,暖氣等幾個(gè)階段,電褥子和暖氣現(xiàn)在基本還在用,現(xiàn)在的孩子很少有人見過燒土炕的場景了,土炕一般需要請有經(jīng)驗(yàn)的匠人盤,選址一般在緊貼房子靠窗的墻,一般會(huì)在邊緣放一個(gè)長木板作為炕沿,內(nèi)部有用于燃燒的燃燒室,即炕通,在屋外墻壁上開有與炕通相連的炕通門,作為柴火的通道。
        燒炕所選用的燃料一般選用玉米桿、玉米芯、麥糠、麥件(小麥秸稈)等,一般玉米桿會(huì)靠在后院外墻上,玉米芯和麥糠會(huì)堆在墻根,麥件會(huì)堆成三米多高的麥件集(麥桿垛),引火一般用泊頭火柴點(diǎn)燃玉米葉或者麥件作為火種,等火勢起來后,就開始用玉米桿把火堆往炕通里面捅,隨即塞入十幾根玉米桿等燃料,最后把炕通門堵上,不一會(huì)兒大量濃煙從縫隙冒出來,有些被老鼠打的洞也會(huì)漏煙,導(dǎo)致屋內(nèi)也有一些煙霧,把人嗆的眼淚嘩嘩的,不過凡事都有兩面性,蚊子也被熏得夠嗆,晚上硝煙散去,蚊子也就香消玉損了。
        燒土炕前,需要早早把被褥鋪好,然后開始燒,但土炕不能燒的太猛,我就曾經(jīng)因?yàn)榘鸦鹆玫奶?,把炕上鋪的竹席都燙黑了,褥子也就跟著遭殃了。差不多一個(gè)小時(shí)左右,再伸手去摸被窩,褥子和被子已經(jīng)沒有了之前的冰涼感,取而代之是溫暖的被窩。
         睡覺的時(shí)候一般會(huì)把棉襖棉褲放在被子上面,再在上面踏上一床被子,這樣早上起來衣服也是熱的,需要注意的一點(diǎn)是,土炕雖熱,但容易上火。
         老家李觀蘇被拆了,鄉(xiāng)黨們都住進(jìn)了回遷樓里,土炕這種傳統(tǒng)的取暖方式以后就徹底會(huì)淡出鄉(xiāng)黨們的生活,這種祖祖輩輩傳承的燒炕、盤炕手藝也將退出歷史舞臺(tái)。以后再想了解的話,也只能通過網(wǎng)絡(luò)搜索和A I工具這些途徑了,也許去山里面或者西部落后的地區(qū)還能看到,不過畢竟不方便了。
         曾幾何時(shí),燒炕在取暖的同時(shí)也使得農(nóng)村有了一種世外桃源的煙火氣,熊熊火焰預(yù)兆著百姓的日子紅紅火火。
        現(xiàn)如今,講究環(huán)保,提倡采用清潔能源取暖,土炕逐漸被空調(diào)暖氣所取代,這也算是契合了國家的政策!








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xihuan 昨天 11:59 贊同 +1

評論19

沙發(fā)
xihuanLv.5 發(fā)表于 昨天 12:03 | 只看該作者 | 來自甘肅
躺在熱炕上,吃一碗玉米面馓飯,冬天的舒坦,吃過,碗放一邊,靠被子酣然入睡,也是一別樣的幸福
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板凳
firstloveLv.9 發(fā)表于 昨天 12:06 | 只看該作者 | 來自湖北
謝謝分享
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地板
江柳煙云Lv.10 發(fā)表于 昨天 12:17 | 只看該作者 | 來自陜西
熱炕頭。
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5#
土豆馬鈴薯Lv.8 發(fā)表于 昨天 12:17 | 只看該作者 | 來自北京
記住鄉(xiāng)愁
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6#
大山深處人家Lv.9 發(fā)表于 昨天 12:47 | 只看該作者 | 來自陜西
老婆、孩子、熱炕頭三寶啊
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7#
山水長安Lv.7 發(fā)表于 昨天 13:18 | 只看該作者 | 來自陜西
老傳統(tǒng)
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8#
嶺下散人Lv.7 發(fā)表于 昨天 15:46 | 只看該作者 | 來自湖北
小時(shí)候穿滴毛褲壓在被褥底哈被燙滴硬邦邦滴
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9#
江凌Lv.5 發(fā)表于 昨天 16:13 | 只看該作者 | 來自陜西
三件寶
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10#
Aren-ELv.10 發(fā)表于 昨天 16:25 | 只看該作者 | 來自安徽
回想當(dāng)年睡到火炕頭的溫暖,那真是一種幸福。
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花開長安Lv.8 發(fā)表于 昨天 16:49 | 只看該作者 | 來自陜西
我家也有,好多年不用了
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12#
成吉思汗Lv.6 發(fā)表于 昨天 19:49 | 只看該作者 | 來自安徽
燒炕要用麥糠,先用長麥秸把炕燒熱,在用麥糠封火,余火能撐一晚上,保證取暖!
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他山之石Lv.10 發(fā)表于 昨天 20:28 | 只看該作者 | 來自廣東
農(nóng)村還在用
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斯納維Lv.8 發(fā)表于 昨天 21:40 | 只看該作者 | 來自陜西
現(xiàn)在很難睡到啦 !
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廢都不廢Lv.6 發(fā)表于 22 小時(shí)前 | 只看該作者 | 來自陜西
還是農(nóng)村好,城市很難睡到了。
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