科學(xué)攝入蛋白質(zhì)，守護(hù)健康防線

在追求高品質(zhì)生活的當(dāng)下，人們?cè)絹碓疥P(guān)注飲食健康，蛋白質(zhì)作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，更是備受矚目。它參與構(gòu)成人體的組織和器官，維持著生命活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但你知道嗎？蛋白質(zhì)并非多多益善，過量攝入反而可能成為健康的“隱形殺手”。

大量研究表明，過量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，與冠心病、中風(fēng)等緊密相關(guān)。在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究中，高蛋白攝入組全因死亡風(fēng)險(xiǎn)竟增加75%，心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)增加50% ，令人震驚。同時(shí)，高蛋白飲食還與結(jié)直腸癌、前列腺癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加脫不了干系，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》研究發(fā)現(xiàn)，高蛋白組結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)增加44%。不僅如此，過量蛋白質(zhì)還會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，損害腎功能。

不同人群的蛋白質(zhì)需求有別。健康成年人每天每公斤體重應(yīng)攝入0.8 - 1.2克蛋白質(zhì)。而糖尿病人群、高血脂人群、高血壓人群，需依據(jù)是否合并腎病、腎功能情況，精確調(diào)整攝入量，還要注意植物蛋白與動(dòng)物蛋白的合理配比。

那如何才能合理攝入蛋白質(zhì)呢？選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來源，多吃豆類、堅(jiān)果、全谷物等植物蛋白，搭配瘦肉、魚類、禽肉等動(dòng)物蛋白，遠(yuǎn)離紅肉和加工肉類；控制攝入量，不盲目追求高蛋白；注重均衡膳食，攝入蔬菜、水果、粗糧。

這時(shí)，上海共榮醫(yī)學(xué)科技有限公司的SAT - 3D膳食診斷和飲食行為訓(xùn)練系統(tǒng)就能派上大用場(chǎng)。它能精準(zhǔn)分析個(gè)人飲食情況，針對(duì)不同人群制定個(gè)性化飲食方案，通過飲食行為訓(xùn)練，引導(dǎo)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，幫助合理攝入蛋白質(zhì)，降低健康風(fēng)險(xiǎn)。不管是健康人群維持營(yíng)養(yǎng)均衡，還是基礎(chǔ)疾病患者調(diào)整飲食，SAT - 3D都能成為得力助手，為健康保駕護(hù)航。若你還在為蛋白質(zhì)攝入困惑，不妨借助SAT - 3D系統(tǒng)，開啟科學(xué)飲食新征程 。