美食

北京美食最正宗的九個老店。
·第一、烤鴨?？梢匀ニ募久窀?、金百萬、大鴨梨，這幾家性價比也不錯，味道也不比那些有名的店差，一般老百姓都能消費。
·第二、炒肝包子。要是想吃炒肝包子可以去天興居、緣趙記，這的炒肝包子吃著正宗。
·第三、鹵煮。鹵煮推薦去小腸陳，小腸陳生意火爆，有的店需要排隊才能吃。
·第四、銅鍋涮肉。老北京的銅鍋涮肉絕對是北京一大特色，但是要想吃的舒坦還得是正宗的銅鍋涮肉，可以去滿恒記、南門涮肉、聚寶源。
·第五、門釘肉餅。正宗的門釘肉餅可以去寶瑞門釘肉餅店，這家店的口碑不錯。
·第六、灌腸。一種街頭小吃就去豐年灌腸，灌腸可炸、可煎、可炒，吃的時候配上辣椒、姜末、蒜末，特別受當?shù)厝说南矚g。
·第七、老北京爆肚?？梢匀ケ墙鹕。沁@種口感估計沒有人不喜歡，畢竟毛肚可是涮火鍋的明星，做成爆肚也不會錯。
·第八、老北京糖油餅。酥脆掉渣，滿嘴香味，越嚼越香，想吃到正宗的老北京糖油餅可以去黑窯廠。
·第九、老北京豆汁兒?？梢匀ヒ怪?，北京的豆汁兒可不是平時喝的豆?jié){，這個味道我覺得實在是神奇，老北京人可以天天喝，但是外地人一定要謹慎了，可以幾個人點一碗先嘗嘗，不喜歡也算是知道是什么味了。