福建這個(gè)做法還是值得我們學(xué)習(xí)的

應(yīng)該提倡

不錯(cuò)，

值得學(xué)習(xí)

沒必要

好

好

南方一直是這樣的

大山深處人家 發(fā)表于 2024-3-10 15:14
沒必要

你去后廚或洗碗工廠看看，你就知道有沒有必要

可以

940591540 發(fā)表于 2024-3-10 16:21
你去后廚或洗碗工廠看看，你就知道有沒有必要

后廚炒的菜洗了沒，是不是預(yù)制菜呀！用的油是啥油哇！表面活誰都會(huì)做，做出來是給別人看的，關(guān)鍵在里子！懂嗎{:mocs_30:}

后廚的衛(wèi)生咋樣！

觀

大山深處人家 發(fā)表于 2024-3-10 16:41
后廚炒的菜洗了沒，是不是預(yù)制菜呀！用的油是啥油哇！表面活誰都會(huì)做，做出來是給別人看的，關(guān)鍵在里子！ ...

你這就是抬杠了，誰不知道油和菜最重要啊，但眼下我們改變不了這個(gè)。刷一碗是舉手之勞的事情！況且洗潔精問題是很重要的，不是你認(rèn)為的無所謂！你要是不介意，你家就用幾塊錢的化學(xué)類洗潔精，用水沖一遍，省錢又省水，多好啊

很多表面的東西都是假象！有些事情是可以選擇的，如果這家店是預(yù)制菜你可以不去吃！改變不了別人就管好自己吧！

940591540 發(fā)表于 2024-3-10 17:11
你這就是抬杠了，誰不知道油和菜最重要啊，但眼下我們改變不了這個(gè)。刷一碗是舉手之勞的事情！況且洗潔精 ...

你根本就沒理解人家說的“沒必要”三個(gè)字是啥意思。人家說的是沒必要學(xué)南方這種自己在就餐前再自己沖下餐具的習(xí)慣。第一層意思是如果這個(gè)餐具真的不衛(wèi)生，殘留大的話，拿開水沖那么一下也沒用。第二層意思是，樓主與其號(hào)召大家學(xué)習(xí)這個(gè)習(xí)慣，還不如號(hào)召職能部門加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督。話說南方這個(gè)行為就是在搞笑，餐館提供合格衛(wèi)生的餐具不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)膯?？就餐前讓大家自己再?zèng)_洗一遍，這是默認(rèn)自己提供的餐具不衛(wèi)生嗎？