茯茶小鎮(zhèn)品美食

從西安南郊出發(fā)，一個小時車程就到了茯茶小鎮(zhèn)。街中有清澈小溪穿流而過，兩邊商鋪林立，建筑風格古香古色，青石鋪成綿延的街衢，一街的彩色燈籠增加了節(jié)日喜慶。在冬日的暖陽下，慢慢悠悠地逛茯茶小鎮(zhèn)，店鋪主人不斷吆喝聲、是淳樸古老的方言，琳瑯滿目的美食、應(yīng)接不暇，人在古街上走，恍如隔世，愜意倍增。
  街邊火爐正煮的茯茶紅艷清亮，要上一小杯，小口一抿，頓時神清氣爽，茯茶因在伏里天制作而被稱為"伏茶"，又因其效用類似土茯苓被美稱為"茯茶"。茯茶味甘、淡、性平，具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用，還可提高人的免疫力，確有良好的養(yǎng)生作用。西北一帶人特別喜好茯茶。大家都知道西南邊陲云南有一條茶馬古道，殊不知中國的西北也有一條，起始點就是陜西涇陽，涇陽茯茶歷史悠久，遠銷新疆、青海以及西亞地區(qū)。此時的茯茶小鎮(zhèn)，茯茶文化是靈魂，是對傳統(tǒng)文化的傳承。
  坐在長條木凳上小憩片刻，打個盹，時不時飄來油糕、麻花誘人的香味，間隔傳來炸臭豆腐的臭味，想想這種東西為什么如此受青睞呢，有人說：聞著臭，吃著香著呢，此時一碗煮好的驢蹄子已盛在大青花碗中，頂上紅紅辣椒面，幾許碧綠的蔥花，一勺滾燙燙的油潑上去，只聽‘’次啦‘’一聲，幾縷白煙飄起，頓時香飄滿街了，這道美食立刻成為爭相一品的焦點。還想吃涇陽瓤貨，涇陽甄糕，各種麻糖，以及滋卷，羊血蕎麥饸饹，蓼花糖……可是眼大肚小，吃不過來呀，只好兜著走了。
已去過馬嵬驛民俗文化村，去過周至水街，不得不說如今興盛的古街古鎮(zhèn)長得有點像，至于生意咋樣，真不敢妄加評論。今天去的涇陽茯茶小鎮(zhèn)距離西安很近，下一站禮泉袁家村，蒲城重泉古鎮(zhèn)。近在眼前了。

好

小吃多

特色小吃

美的很

咥

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好

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美

耍的開心

享受

新年快樂

去茯茶鎮(zhèn)就要去最西頭的品茶一條街品茶，現(xiàn)在規(guī)模還挺大，不然光去吃沒意思。

我的秦嶺山 發(fā)表于 2024-2-10 09:45
去茯茶鎮(zhèn)就要去最西頭的品茶一條街品茶，現(xiàn)在規(guī)模還挺大，不然光去吃沒意思。 ...

茶葉一條街去過了