安康平利：美了茶山富了茶農(nóng)，科技支撐茶旅融合發(fā)展

遠離城市的喧囂、置身一片茶海、落座幽靜民宿、看嫩芽吐綠、聽茶歌飄蕩、品茶葉新香，這樣的茶之旅你想來嗎？遇見陜茶遇見你，陜茶品牌傳播季。4月26日，第四屆陜西網(wǎng)上茶博會平利專場活動于長安鎮(zhèn)長安塔廣場隆重舉行。

啟動儀式結(jié)束后，采購商、媒體、主播、自媒體達人在兩天時間內(nèi)先后走進平利多家知名茶企，上茶山，進車間，探訪、考察和產(chǎn)銷對接，讓更多消費者了解平利茶葉，促進茶葉線上、線下同步銷售。

平利縣女媧銀峰茶旅融合園區(qū)，進工廠，游園區(qū)，感受茶旅融合發(fā)展為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的新變化。“今年花開的時候，每天都有兩三千人在茶山觀光游覽?！逼嚼h女媧銀峰茶葉有限公司總經(jīng)理楊國安介紹，游客來了后還可以走進我們的體驗區(qū)，體驗采摘制茶，品嘗女媧銀峰，輻射帶動茶葉銷售。

在目前全國唯一的絞股藍博覽館，探訪團通過實物、圖片、文字、影像以及現(xiàn)代聲光電等技術(shù)手段，深入了解了平利絞股藍的歷史文化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和營養(yǎng)價值。近幾年，公司通過科技手段發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)科技投入，大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，積極與陜西師范大學(xué)開展“產(chǎn)、學(xué)、研”深度合作，開展絞股藍植物新品種的培育和新產(chǎn)品的開發(fā)，已經(jīng)陸續(xù)推出絞股藍茶粉，絞股藍酒、絞股藍食品等深加工產(chǎn)品。

走上一品香茶業(yè)公司的茶山，只見漫山遍野的茶樹整齊排列，正在勞作的茶農(nóng)穿梭其間，正在采摘鮮葉。一品香茶業(yè)公司負責(zé)人胡學(xué)琴介紹，近幾年，他們通過短視頻、直播帶貨等手段拓展產(chǎn)品的營銷渠道，去年電商銷售超過400萬元。從事茶業(yè)20多年了，不僅為了實現(xiàn)自己的價值，也為了讓鄉(xiāng)親們在家門口就能找到工作、實現(xiàn)增收。

走進平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司，一杯杯茯茶香氣撲鼻。過去，只在關(guān)中涇陽一帶生產(chǎn)的金花茯茶，在地處陜南的平利也成為了現(xiàn)實。

“新農(nóng)人”王秀梅是陜西省安康市平利縣遠近聞名的“絞股藍主播”。從一名普通的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者到成為當(dāng)?shù)赜忻碾娚谭鲐殠ь^人，王秀梅花了5年的時間。如今她從“茶姑娘”變身產(chǎn)業(yè)“全能手”。因茶致富，因茶興業(yè)。如今，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，茶園已發(fā)展到20萬畝，茶飲產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過10億元，小小茶葉變身致富金葉，已經(jīng)成為平利實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手。

平利女媧神草農(nóng)業(yè)科技公司董事長張釗從事平利絞股藍產(chǎn)品開發(fā)已經(jīng)30多年了，開創(chuàng)人人都愛吃的絞股藍健康食品，調(diào)節(jié)人體生理機能平衡。張釗還積極響應(yīng)國家促進鄉(xiāng)村全面振興的政策，他廣泛吸納與絞股藍等藥用植物相關(guān)的農(nóng)業(yè)合作社及能人大戶，帶動他們通過發(fā)展絞股藍產(chǎn)業(yè)增收脫貧。

在平利縣安康秦漢古茶的加工車間，前一天剛剛收購的鮮茶攤得平平整整，正在進行自然萎凋。經(jīng)過萎凋、渥堆、烘干等一系列程序，半成品就制成了。這種工藝做出來的古茶，外形扁平端正、松緊適度、黃綠顯毫，沖泡出來的茶湯金黃明亮，香氣清香中帶花香，滋味清醇甘甜。公司負責(zé)人陳振華來自福建省福安縣，十多年前看中了平利縣豐富的富硒茶資源，前來試制紅茶，并成功研制出“金陜紅”富硒工夫紅茶，填補了陜西紅茶生產(chǎn)企業(yè)的空白，由此也帶動了陜西紅茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

走進平利縣平安絞股藍健康產(chǎn)業(yè)有限公司絞股藍生產(chǎn)車間，一股天然清香撲面而來，工人們正忙碌的對絞股藍進行殺青、攤涼等工序。作為最具優(yōu)勢和地方特色的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，通過生產(chǎn)標(biāo)準化、發(fā)展規(guī)模化、經(jīng)營集約化、運行市場化，平利絞股藍已經(jīng)成為享譽世界的“健康茶”、“一帶一路”上的“友誼茶”、鄉(xiāng)村振興的“產(chǎn)業(yè)茶”。

休閑觀光茶園，美了景致，富了日子。平利“茶之旅”以“生態(tài)、女媧、茶”為主題，以自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，以女媧文化為底蘊，把茶園作為美麗鄉(xiāng)村重要景觀來建，實現(xiàn)茶業(yè)園區(qū)觀光化、工廠茶樓景點化，實現(xiàn)山、水、茶、人的共生共融?，F(xiàn)如今，平利縣建設(shè)國家鄉(xiāng)村振興示范縣，讓茶葉晉級“茶業(yè)”，走出了一條“因茶致富、因茶興業(yè)”的產(chǎn)業(yè)振興高質(zhì)量發(fā)展之路。