為什么飯價(jià)一直上漲！

dayangcun 發(fā)表于 2022-2-25 13:21
陜西人死愛面子，認(rèn)為上班帶飯寒酸，怕人瞧不起?？磥?，餐飲還得漲價(jià)。繼續(xù)漲，直到大家開始上班帶飯為止。

上班族沒時(shí)間做飯所以才吃外賣，和寒酸有什么關(guān)系？吃個(gè)外賣就不寒酸了？？

大風(fēng)大 發(fā)表于 2022-2-27 18:33
你不要雙標(biāo)了，房租可以漲，人工可以漲，飯價(jià)不能漲？

人家就是說人工沒有漲啊，你看不懂字嗎？

伊墨特 發(fā)表于 2022-3-1 11:24
上班族沒時(shí)間做飯所以才吃外賣，和寒酸有什么關(guān)系？吃個(gè)外賣就不寒酸了？？

飯菜貴了，體現(xiàn)城市價(jià)值。你可以不吃。

漲上去就別指望他能降下來！肉夾饃就是個(gè)例子，肉漲價(jià)了所以肉夾饃也漲了，但肉都降成啥了，肉夾饃價(jià)格依然堅(jiān)挺！

漲漲漲

這么個(gè)破問題硬掰了5頁(yè)。學(xué)沒學(xué)過哪怕一丁點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)。
1、難道不明白通脹是啥概念？
2、難倒沒看到除量產(chǎn)商品有降價(jià)，大宗品有價(jià)格周期外，像餐飲這種手工業(yè)、服務(wù)業(yè)，有降價(jià)或周期波動(dòng)的嗎？
3、難道你讓肉夾饃店老板天天關(guān)注豬大盤、蒜大盤，然后根據(jù)各食材漲跌幅度和采購(gòu)量計(jì)算總成本，再制定第二天價(jià)格策略？

wang814 發(fā)表于 2022-3-1 14:38
這么個(gè)破問題硬掰了5頁(yè)。學(xué)沒學(xué)過哪怕一丁點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)。
1、難道不明白通脹是啥概念？
2、難倒沒看到除量產(chǎn) ...

肉夾饃店老板不買肉不買蒜？還需要關(guān)注大盤才知道肉價(jià)菜價(jià)漲了還是降了？

伊墨特 發(fā)表于 2022-3-2 08:58
肉夾饃店老板不買肉不買蒜？還需要關(guān)注大盤才知道肉價(jià)菜價(jià)漲了還是降了？

對(duì)啊，他天天買肉買蒜，難道讓人家天天根據(jù)肉價(jià)蒜價(jià)菜價(jià)計(jì)算總成本，制定第二天價(jià)格表，有漲有落，符合樓主的設(shè)問，你們這些吃客才買單？

wang814 發(fā)表于 2022-3-2 09:54
對(duì)啊，他天天買肉買蒜，難道讓人家天天根據(jù)肉價(jià)蒜價(jià)菜價(jià)計(jì)算總成本，制定第二天價(jià)格表，有漲有落，符合樓 ...

你以為虧了賺了利潤(rùn)漲了跌了老板心里沒數(shù)？還需要天天計(jì)算？

因?yàn)橥?，因?yàn)榉績(jī)r(jià)，因?yàn)槿斯:mocs_29:}
反正漲價(jià)就是他們有理

說實(shí)話，那不是你的生活水平低，只是不舍得而已，肉夾饃又不需要天天吃，三兩天吃個(gè)肉夾饃肯定不是問題，再說了花錢的地方多了，消費(fèi)有偏好，有人不舍得吃頓好的，卻到健身房辦張幾千元的年卡，有人不舍得買件好衣服，卻在電影院一年花了好幾千。

CPI可一直很溫和

paulic 發(fā)表于 2022-2-25 10:03
是的，有自己的行業(yè)組織，都是商量好的

主要還是市場(chǎng)認(rèn)可，人家漲上去了照樣能賣，賣不出去了自然不會(huì)漲價(jià)了。

Aren-E 發(fā)表于 2022-3-3 09:41
主要還是市場(chǎng)認(rèn)可，人家漲上去了照樣能賣，賣不出去了自然不會(huì)漲價(jià)了。

主要是沒人監(jiān)督、舉報(bào)，也沒有人抵制。

伊墨特 發(fā)表于 2022-3-3 08:49
你以為虧了賺了利潤(rùn)漲了跌了老板心里沒數(shù)？還需要天天計(jì)算？

壓根沒明白我的話。我意思是中小餐飲業(yè)只可能隨通脹和物價(jià)普漲階段性漲價(jià)，不可能降價(jià)，也不可能隨菜價(jià)有漲有跌。那些質(zhì)疑飯館只漲不跌的，都沒學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)、也沒做過生意。