“茶奶奶”張淑珍：扎根商南六十載 創(chuàng)造了“南茶北移”的奇跡

陜西省商南縣如今是我國西部最北端的新興優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)，被國家命名為“中國茶葉之鄉(xiāng)”。商南縣位于北緯33度，傳統(tǒng)意義上，茶葉的適宜生長區(qū)在北緯30度以南。為將茶葉產(chǎn)地向北推移這300多公里，她扎根秦嶺六十年，把致富的希望帶給深山里的鄉(xiāng)親。她就是被商南百姓稱為“茶奶奶”的張淑珍。張淑珍老人，一生只做一件事，她仿佛為茶而生，像一粒茶種“種”在了商洛山，從此，商洛有了商南茶。

商南縣位于北緯33度，理論上來說，茶葉是不能在北緯30度以北種植成功的。張淑珍奶奶在經(jīng)過十幾年的實驗和努力，成功種出了茶葉，讓商南茶葉成為北緯33度上的奇跡！

商南歷史上并不產(chǎn)茶，教科書也載明我國北緯30°以上不能種植茶葉。張淑珍這個剛離校門，涉世未深的女大學(xué)生剛到商南就提出在這里試種茶樹，從此之后，數(shù)十年在反復(fù)栽培試種中吃盡了苦頭，最后才得出了茶葉在此地確實能種，但只可直播不可移栽的結(jié)論。接著又遇到了茶樹大面積死亡的打擊，她經(jīng)過痛苦思索、外出拜師，才提出了宜茶則茶、宜林則林、林茶相伴的思路。1970年春，1.9公斤商南本地茶葉的收獲，標(biāo)志著張淑珍成功地將我國茶葉的適生范圍從北緯30°向北移到33°，宣告在中國將茶樹的種植成功向北推進了300公里。此后她在研制名茶、打造新品種的道路上，更是付出了無數(shù)個春秋。及至后來，茶葉在商洛的商南、山陽、鎮(zhèn)安等縣大面積種植成功，創(chuàng)出了一系列名牌茶葉產(chǎn)品，改寫了早成定論的“教科書”。

近年來，商南縣已開發(fā)研制出綠茶、青茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等6大系列、30多個茶產(chǎn)品，先后被中國茶葉學(xué)會評定為“全國名茶百強縣”“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉示范縣”“中國茶葉之鄉(xiāng)”和“中國名茶之鄉(xiāng)”。

不忘初心，方得始終。60年間，張淑珍跌倒一次爬起一次，硬是憑著“還山以綠、致民以?！钡臎Q心和毅力，克服重重困難，一步一個腳印地走向了成功。

如今，84歲的張淑珍依然在忙碌，上茶山、進茶場，研究茶葉新技術(shù)。而她的奮斗不息的人生，也如這茶香，久久回味醇厚雋永。