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我們先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)大唐不夜城 民謠稱(chēng)“臘月二十八,把面發(fā)”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。根據(jù)民間風(fēng)俗傳統(tǒng),在農(nóng)歷臘月二十八這天無(wú)論是發(fā)面還是做饃,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的主食了。
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2020-1-23 14:06 上傳
蒸饃、發(fā)面
在過(guò)去社會(huì)發(fā)展低下,還沒(méi)有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉,普通的面提前做好容易壞,但發(fā)面不易壞,于是臘月在二十八這天發(fā)面,準(zhǔn)備正月初一到初五的主食。
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臘月二十八這天,太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預(yù)備除夕當(dāng)作供品;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔”。
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蒸饃在山東地區(qū)來(lái)說(shuō)主要指蒸餑餑,在膠東地區(qū)最為有名,并形成了一種獨(dú)特的面點(diǎn)文化。花卉、龍鳳、雀蝶等各種面塑,用各種顏料染得五顏六色,特別的喜慶。
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北京人在這天也會(huì)“把面發(fā)”,但等到二十九才“蒸饅頭”。由于春節(jié)期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,所以老北京人在年前要蒸出夠全家吃上一個(gè)星期左右的饅頭,這也是所謂的隔年吃。
打糕
北方正在熱火朝天的蒸饅頭,南方打年糕的活動(dòng)也登場(chǎng)了。年糕一般用當(dāng)年出產(chǎn)的粳米或者是糯米來(lái)制作,因?yàn)槟旮馐沁^(guò)節(jié)期間的節(jié)慶食品,因此被稱(chēng)為“年糕”,有年年升高的寓意,因此年糕備受歡迎,在過(guò)年前家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備好。
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2020-1-23 14:06 上傳
貼花花
臘月二十八除了要把面發(fā)以外,還有一個(gè)年俗就是要“貼花花”,所謂貼花花也就是貼年畫(huà)、春聯(lián)和窗花。
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貼春聯(lián)
貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也?!钡搅宋宕鷷r(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫(xiě)于桃符上的“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”,便成為有記載的中國(guó)歷史上第一副“春聯(lián)”。
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2020-1-23 14:06 上傳
貼年畫(huà) 年畫(huà),俗稱(chēng)“喜畫(huà)”,舊時(shí)人們盛行在室內(nèi)貼年畫(huà),戶(hù)上貼門(mén)神,以祝愿新年吉慶,驅(qū)兇迎祥。四川綿竹年畫(huà),江蘇桃花塢,天津楊柳青,山東濰坊楊家埠被譽(yù)為中國(guó)“年畫(huà)四大家”。
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過(guò)去無(wú)論南方北方,春節(jié)期間都要貼窗花。南方窗花以精致為美,北方窗花以樸實(shí)生動(dòng)為美,不僅渲染了節(jié)日的喜慶氛圍,也寄托著人們辭舊迎新,接福納祥的愿望。
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古時(shí)長(zhǎng)安城的上元節(jié),簡(jiǎn)直就是花燈的世界 除了璀璨夢(mèng)幻的彩燈外,各種好玩有趣的雜耍 推著車(chē)賣(mài)糖人兒的貨郎,逗趣的舞龍舞獅 捧著圖畫(huà)版《山海經(jīng)》幻想過(guò) 上古時(shí)期的神獸與各種神話(huà)故事呢
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球燈上附以可愛(ài)的繪畫(huà)風(fēng)格
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都不如直接帶孩子來(lái)金鑾殿斗詩(shī)場(chǎng)館
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還可以與孩子一起在宮廷卡丁車(chē)區(qū)域
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真是一場(chǎng)再好不過(guò)的家庭游了
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