日記 回坊排隊現(xiàn)狀【嚴(yán)建設(shè)】 2024年01月01日 Monday陰轉(zhuǎn)多云

日記 回坊排隊現(xiàn)狀【嚴(yán)建設(shè)】

2024年01月01日 Monday陰轉(zhuǎn)多云

今日消息，西安單雙號尾號限行解除！重污染天氣預(yù)警降級。我并不意外，前次突然限行我覺得肯定很快會有變數(shù)，也就一兩天吧。明日還得用車，繼續(xù)的話只得被罰款100元硬著頭皮出行了。

今日元旦，照例微信回復(fù)各類問候。昨夜看到韓森寨浐河大橋有人牽連不斷在放禮花，可能是加特林。其本意是19世紀(jì)60年代美國的加特林機槍，是一款手動型多管旋轉(zhuǎn)機關(guān)槍，現(xiàn)引申為禮花彈。砰砰聲接連不斷，則撰一歪詩《2024年元旦即情》配圖發(fā)出：

刷屏祝福到閑門，冬日祥云滿乾坤。

昨夜炮聲除晦氣，今朝遐齡又一春。

過節(jié)總歸是聚餐。但很難訂到包間。女兒欲定東來順，說10點多就開始排隊了，包廂沒了。午飯改在曲江星悅薈冰煮羊，邀約家姐弟弟等人吃了。過節(jié)時胃口都不大行，吃得明顯少了。晚飯是王艇伉儷邀約在順峰酒樓，頗感豪華，包廂里擺著仿制的青銅和尊以及綻放的蘭花。聊天都挺快樂。到晚上9點半散了。他們也是今天才從廈門回到西安的。小外孫照例收到家姐和王艇的紅包。

昨日和老妻并女兒一家同去逛回坊，舌尖上的盛宴與人潮涌動的繁華。西安的回坊，是歷史與現(xiàn)代交織的繁華之地，也是美食家的天堂。每當(dāng)我踏入這片熙熙攘攘的街區(qū)，仿佛能聽到歷史的低語與現(xiàn)代的喧囂相互碰撞，交織出一曲美妙的旋律。當(dāng)然也會回想起老同學(xué)。

早起女兒一家驅(qū)車來接，然后去了回坊吃羊肉泡饃。滬上倒也有，畢竟不如西安的正宗。然后在回坊兜了一大圈，端的人山人海人擠人，回坊的生意出奇好，買坨坨饃排隊、買綠豆糕排隊，買胡辣湯排隊，買臘羊肉排隊，再現(xiàn)70年代排隊光景，令人唏噓不已。如今新增了十幾家糕點鋪子。價格稍貴?，F(xiàn)在的年輕人有所不知，上世紀(jì)70年代進餐廳飯館吃個飯得排隊三次，購票、領(lǐng)飯、等桌子。當(dāng)年排隊是常態(tài)。當(dāng)年買糧買煤買菜買豆腐都得排大隊，買電影票、買年糕得通宵排隊，哪怕十冬臘月滴水成冰。即便是清早上公共廁所也得排隊。女廁所門前的隊伍更長，還有男人不顧女人詫異鄙薄的眼神夾雜女人隊伍里，是孝順兒子幫其母親排隊拉屎的。

在回坊的街頭巷尾，隨處可見各種小吃攤點。從早晨的肉丸胡辣湯、油茶、肉夾饃、灌湯包子，到午餐的粉蒸羊肉、羊肉泡饃、鹵汁涼粉、涼皮、砂鍋、小酥肉、黃桂柿子餅，再到夜晚的紅柳烤串、油潑面、八寶甜稀飯、湯鍋元宵等等，每一種食物都仿佛在傳聞著回坊的傳說。當(dāng)然，最引人注目的還是那長長的隊伍。

無論何時，回坊的小吃攤前總有大批食客排隊等候。人山人海，人擠人，顧不得喧鬧與急躁，只有對美食的期待與欣賞。排隊的人們或交談，或靜等，或用手機記錄。這樣的場景成了回坊的一道獨特風(fēng)景線。

我們到光明巷去品嘗羊肉泡饃，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉泡饃端到我面前時，所有的等待都變得值得。饃塊軟糯適中，羊肉鮮嫩可口，湯汁濃郁香醇，每一口都是對味蕾的極致挑逗。還有鄰座的四川美女喊我?guī)退齻兣恼?。在回坊的小吃文化中，排隊似乎已?jīng)成了一種習(xí)慣、一種儀式。人們愿意為了那一口美味而付出時間與耐心。而那些站在鍋灶后的大廚們，也信心滿滿，用他們諳熟的烹調(diào)技藝與熱情，盡力為每一位食客奉上最地道的西安味道。

而在這美食的長龍中，也流傳著一些趣味故事。有的食客為了某個特定的小吃，不惜從城市的另一頭趕來；有的則是三五好友一同出動，將排隊等候的過程變成了一場社交盛宴。更有甚者，專程來此拍攝照片短視頻，分享給遠方的親友們。

然而，在享受美食的同時，回坊環(huán)境與衛(wèi)生狀況不敢恭維。盡管大部分小吃攤都很注重食材的新鮮與制作的衛(wèi)生，但也有部分攤點難免存在問題。這無疑給這片美食天堂帶來了一絲瑕疵。

希望在未來的日子里，回坊能夠繼續(xù)保持它的繁華與特色，同時也能夠更加注重環(huán)境的整潔與食品的安全，為每一位來到這里的食客提供更加完美的美食體驗。千年古都歷史，今朝游客如云，食客排隊忙?；胤恍?，美食琳瑯滿目，品嘗地道風(fēng)味無窮。我每次自外地外國回到西安，都回去買碗羊肉泡饃殺饞。

今日15時10分，日本本州西岸近海，石川縣能登半島發(fā)生7.4級地震，引發(fā)5米海嘯，東京震感強烈。漆黑巨浪直逼海岸邊。然后發(fā)生火山爆發(fā)。元旦對于日本來說是個人非常重要的節(jié)日，日本沒春節(jié)習(xí)俗。這一天對于日本人來說是個黑暗的一天。而石川縣能登半島這個地名，早在1978年我就從日本電影《追捕》里知道。今日日本NHK電視臺以及所有日本電視臺此前錄制的娛樂節(jié)目全部取消，全部播放地震消息。

而中國唐山曾于1976年7月28日3點42分53.8秒，發(fā)生了慘烈的7.8級地震。共造成24.2萬多人死亡。1976年報導(dǎo)死亡4000余人，拒絕了多國國際援助。當(dāng)年我們都住在臨時湊合用塑料薄膜搭建的地震棚里。有懶人不肯搭建，就抱著大紅大綠直貢呢被子睡在東關(guān)正街預(yù)備鋪設(shè)的水泥下水管道里，有老太還抱著下蛋的老母雞。大家非常擔(dān)心。擔(dān)心的是地震后地殼變形，那些水泥管道骨碌碌滾進雞市拐。

排隊買過臘汁肉{:mocs_34:}

小時候過年記憶也是排不完的隊，理發(fā)排隊，洗澡排隊，買煤排隊。就連領(lǐng)年貨也是排隊，一個東西一個隊，凈折騰人。

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元旦快樂

回坊的生意可以說是常年火爆，人氣旺！