2019PCA專業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽·西安賽區(qū)明日開賽！點(diǎn)進(jìn)來，邀請(qǐng)的就是你

近年來，作為舶來品的咖啡

從海內(nèi)外逐漸匯聚西安

在千年古都掀起了一股咖啡熱潮

咖啡是一杯飲品，一種文化，

更是一個(gè)匯聚創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源的平臺(tái)。

當(dāng)前，西安正大力實(shí)施“創(chuàng)業(yè)+”，朝著打造成海內(nèi)外年輕人向往的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想之城闊步前進(jìn)，承載匯聚創(chuàng)業(yè)者平臺(tái)和孵化器雙重屬性的咖啡館在西安遍地開花，一系列有關(guān)咖啡的活動(dòng)及比賽競(jìng)相上演……這不，明日在西安高新區(qū)，就有一場(chǎng)頂級(jí)咖啡賽事即將拉開帷幕，小創(chuàng)先來劇透一波~

PCA

2019專業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽

P.C.A(Professional Coffee Athletics)——意為專業(yè)咖啡競(jìng)技賽，賽事旨在組織全世界各地競(jìng)賽的優(yōu)點(diǎn)并改善缺失，創(chuàng)造出公平、公正、公開的比賽，PCA咖啡沖煮競(jìng)技賽連續(xù)兩年在西安舉辦。

今年西安賽區(qū)的比賽場(chǎng)地設(shè)在高新區(qū)素飲糖人——中國(guó)第二家廠店合體的咖啡店，不知道大家還記得沒，就是那家從“咖啡店”到“咖啡工廠店”，從僅僅有個(gè)設(shè)想到完成工商登記、再到辦理《食品生產(chǎn)許可證》，西安高新區(qū)用33天打破“紀(jì)錄”的店小二“結(jié)晶”。素飲糖人在西安高新區(qū)，是借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和模式，承接國(guó)際賽事，與世界咖啡文化深度交流互通，打造屬于西安的國(guó)際咖啡賽事，唱響全國(guó)并走向世界。

今年

2019PCA西安賽區(qū)比賽

包含咖啡沖煮賽和咖啡拉花賽

全國(guó)賽程如下

西安賽區(qū)沖煮賽評(píng)委分別是PCA《專業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽》PCA中國(guó)賽區(qū)負(fù)責(zé)人發(fā)起人及總評(píng)委鄭郁都，Encore Coffee云南諳客咖啡有限公司品牌創(chuàng)辦人陳俊珩，PCA咖啡拉花認(rèn)證PSJ考官涂岳華，2018年世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)總決賽冠軍梁引，2019世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)評(píng)委張曉宇。

依次是涂岳華、陳俊珩、梁引、張曉宇、鄭郁都

比賽詳情

一、比賽時(shí)間

7月13日 咖啡沖煮賽

（10:00-18:00）

7月14日 咖啡拉花賽

（10:00-18:00）

二、比賽地點(diǎn)

高新區(qū)高新路60乙號(hào)一品美道一層

素飲糖人咖啡

三、志愿者報(bào)名

招募人數(shù)：10人

截止日期：7月13日

報(bào)名電話：18691685880

也可掃下方二維碼報(bào)名

四、人氣選手投票

截止日期：7月13日23:55

掃描二維碼進(jìn)入投票頁(yè)面

喜歡咖啡的朋友

可以一起參與活動(dòng)哦

除了和PCA咖啡大師們零距離交流

舉辦方還將送出

2019年P(guān)CA定制款T恤

（可以讓咖啡大師簽名哦）

在西安，咖啡快速成長(zhǎng)為一種潮流生活方式和創(chuàng)業(yè)分享平臺(tái)，高新區(qū)嘉會(huì)坊率先作出了表率。

2018年11月30日至12月2日，由西安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)指導(dǎo)、延長(zhǎng)殼牌石油有限公司主辦的“啡”嘗西安——2018西安首屆咖啡文化節(jié)在高新區(qū)嘉會(huì)坊圓滿舉行。當(dāng)晚的嘉會(huì)坊燈火璀璨，咖啡飄香，數(shù)千名創(chuàng)業(yè)者與咖啡愛好者們遠(yuǎn)道而來，一起了解咖啡歷史及生長(zhǎng)歷程、體驗(yàn)烘焙工藝、鑒賞大師作品，在豐富多彩的咖啡主題活動(dòng)中共同見證了屬于西安的首次咖啡文化盛宴。

市委常委、高新區(qū)黨工委書記、航天基地黨工委書記鐘洪江指出：“西安首屆咖啡文化節(jié)的舉辦，就是要以咖啡為紐帶、以咖啡為橋梁，用‘咖啡+創(chuàng)業(yè)’的模式，大力推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，助力西安打造國(guó)際化大都市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的時(shí)尚新名片?！?/div>

咖啡是一杯飲品，更是一種文化。它將中西方文化結(jié)合，用不一樣的風(fēng)味、情懷與故事，描繪現(xiàn)代都市人不一樣的生活態(tài)度。此外，咖啡也是現(xiàn)代、創(chuàng)業(yè)的代名詞。當(dāng)咖啡橫向搭建起創(chuàng)業(yè)主體的交流合作時(shí)，咖啡文化便以立體輻射的姿態(tài)帶動(dòng)起整個(gè)區(qū)域的雙創(chuàng)氛圍。各類“咖啡+”活動(dòng)、賽事相繼在高新區(qū)舉辦，可以說是眾望所歸。

嘉會(huì)坊的前身是西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)，從以360度創(chuàng)新“無國(guó)界”，創(chuàng)業(yè)“無時(shí)差”為服務(wù)模式的西安首個(gè)國(guó)際化現(xiàn)代時(shí)尚街區(qū)西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)建成，到以“青年潮流生活方式引領(lǐng)區(qū)”為定位的咖啡街區(qū)2.0全面升級(jí)版嘉會(huì)坊問世，高新區(qū)近年來持續(xù)勠力攻堅(jiān)，舉全區(qū)之力加速匯聚創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源，做足了“咖啡+”的創(chuàng)新發(fā)展。

2019PCA專業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽落地高新區(qū)，相信會(huì)吸引到更多致力于“咖啡+”事業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者聚焦高新區(qū)，帶動(dòng)高新區(qū)更多創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造思維的涌動(dòng)。再次提醒各位：明日開賽，小創(chuàng)在現(xiàn)場(chǎng)等你哦~