入伏吃餃子，防暑又解饞，同盛祥夏日美食指南安排上了

最近人氣網(wǎng)劇

《長安十二時辰》

可是讓西安水盆羊肉又大火了一波

美食不分國界不分文化

要知道世上還是有非常多的吃貨

愿意為一樣美食

“天南海北”來見“你”

這不

西安旅游西安美食又上熱搜了

提到水盆羊肉，大家總是會第一時間脫口而出“同盛祥”！可是您可知道，同盛祥因泡饃、水盆名聲大噪百年卻不僅止步于此。

外地人提到西安美食，腦海中總是會浮現(xiàn)街邊的蒼蠅館子、老城區(qū)的夜宵攤、回坊的小街小巷……然而其實真正的西安美食，既有市井家常，也有可登大雅之堂。

就拿百年老字號同盛祥來說，上至國宴，下至尋常百姓家談天休閑，都是那么的適合！

多年來深受大家喜歡的老字號同盛祥泡饃， 配得上老西安人們百余年間連綿不絕的稱贊。優(yōu)秀的西安小吃、西安菜到底是什么樣，小編還希望您一定親自來同盛祥大唐不夜城步行街店嘗嘗，體會體會這百年傳承的技藝與現(xiàn)代食材的巧妙結(jié)合。

泡饃

基礎(chǔ)款

水盆羊肉

同盛祥小炒

同盛祥泡饃

同盛祥除了泡饃、水盆是傳承百年的老手藝、老配方，還有很多流傳在西安老饕們之間的同盛祥清真大菜！不論是紅寶牛尾、大塊羊仔肉還是鮮椒雙牛蹄，那可都是上好的材料加上老師傅們的手藝，口感不一樣，味道也不一樣，吃過一次保準(zhǔn)難忘！

恰好今天入伏頭一天，老西安人們講究“頭伏餃子二伏面”，這說的就是入伏第一天定要吃頓餃子！西安人注重溫補(bǔ)，吃羊肉是最好的夏季食補(bǔ)，今天也來同盛祥吃頓美味的羊肉白菜餃子吧~

西安菜

紅寶牛尾

牛肉丸子燴菜

醬牛肉

鐵板炒銀牙

清香拌螺片

大塊羊仔肉

手撕馬面魚

炒菌蓮藕

宮保麻辣雞球

掰上兩塊兒坨坨饃，點上一桌傳統(tǒng)大菜混合創(chuàng)新菜，再來上一壺酸梅湯，西安的美妙，你將會瞬間明了。

新潮同盛祥

- New Fashion-

如果說同盛祥泡饃代表了這個百年金字招牌的“old school”，那么同盛祥大唐不夜城步行街店的“從內(nèi)到外”，都透露出西安這座古都的“new fashion”。

同盛祥大唐不夜城步行街店自今年初開業(yè)以來，也是收獲了各界食客的眾多好評。不僅因為老手藝的穩(wěn)定發(fā)揮深入人心，同盛祥通過大膽的店內(nèi)風(fēng)格轉(zhuǎn)型，讓各地游客和老西安人們驚喜萬分。

店內(nèi)設(shè)計

新中式+

特別值得一提的是，同盛祥大唐不夜城步行街店特意設(shè)置了一個漂亮的露臺！露臺緊鄰大唐不夜城中心，坐在露臺上就能將大唐不夜城的街景一覽無余，抬眼就是大雁塔！

小編第一次來到這個露臺的時候還以為是某一家咖啡館的陽臺呢，十分精致的座椅和遮陽傘，夏天夜晚清晴朗有微風(fēng)，坐在這里吃美食看美景，絕了！特別是今年從今天開始正式“入伏”了，三伏天不免燥熱，來同盛祥吃上一點性溫的美味羊肉，喝上一碗羊湯，在露臺上一遍乘涼喝啤酒一遍和朋友們看著霓虹燈景，一遍談天說地，豈不美哉。

大唐不夜城

泡饃的年輕化，泡饃館的時尚化，對舊傳統(tǒng)的新流傳是極其利好的一件事，越來越多的年輕人喜歡上了周六午后約在同盛祥。洗凈手拿起一塊坨坨饃，參與到了西安掰饃大軍中來。一邊掰著，當(dāng)然還要拍一張認(rèn)證照，美得很！

來幾樣精致的涼菜熱菜，掰上一兩塊饃，愛喝湯的再來一個雙份羊肉的水盆，怕燙的再來一份冰鎮(zhèn)酸梅湯。坐在露臺上看看外面的大唐不夜城美景，想著即將到來的出行計劃，實在是太滿足了。

跨越百年的歷史長河潮流更迭

同盛祥向大家展現(xiàn)出了

西安美食的包容開放

傳承不守舊

創(chuàng)新也循根

在變化莫測的美食“戰(zhàn)場”上

同盛祥從沒有讓人失望

今天已經(jīng)周五了

明天晌午

來同盛祥掰饃可好？