西安抗疫日記 毒日頭下的菜販子【嚴建設】

西安抗疫日記  毒日頭下的菜販子【嚴建設】

2022年8月8日星期一。晴轉陣雨。

近幾日，攝影展書法展還在接連有網(wǎng)友微信回復。今日老同學姚長生等人在群里發(fā)了攝影展書法展合影。還有些外地的準備要來，要我發(fā)定位。微信里接連有現(xiàn)場照片視頻。接連有推介帖子的鏈接。我轉發(fā)無數(shù)。

大早上老妻想去穆將王買塊牛肉。我說就冰箱里的東西吃吧。老妻不肯。則驅車帶她前往。照例大汗淋漓。穆將王農貿市場熱浪滾滾，赤日炎炎似火燒。但還是購銷兩旺，顧客絡繹不絕。當然熱得很，部分菜販子赤膊上陣。

我問一家店鋪老板：你們也講究當老板賺錢呢吧，咋也不弄個空調裝上，人不受罪。老板笑道，咱這羞人呢，一天也就賣個百十塊錢，還安空調？叫旁人笑死。有些貨還不賺錢，安空調連電費都不知道包得住不。

再問一位較面熟的菜販子，說你咋都光著做生意，連個汗衫背心也不穿？就光穿個褲衩就來咧?；卮鹫f，好俺的哥呢，天氣大，熱得人挨不住。再說穿汗衫費事，一弄一身汗一弄一身汗，叫汗?jié)a了爛的快。

再一看有人在吃午餐，倆大號搪瓷飯碗，一大碗拌湯泡餅一大碗涼調芹菜。夠節(jié)儉的。我一想自己年輕時這種天氣還得出工下地?，F(xiàn)在應該是鋤包谷的時段，生產小隊隊長陳書院派不出人，叫我頂著毒日頭下地。也是光著上身穿個褲衩。汗水流個不停，眼睛都睜不開。曬得黑油油的。連口涼開水都喝不上。就喝點井水。

再問一位菜販子，說你們這市場，這門熱得，人么事吧？回答說咋沒事，前個就有人熱昏了，家里人拿三輪車拉回家了，你能咋辦？我跟他們不一樣，能賺就賺賺不成拉倒。我一到12點最熱的時候，管他來不來買主，二話不說拿個簾簾把菜一苫，自個回家睡。睡到下午4點再來。想得開。

我再問，熱成這那市場管理也不管，也不說搞些噴霧降溫的設施給大家降降溫？菜販子回答，那人家不管，又不是人家叫你來的是你自愿來的，熱不熱是你自個的事，跟人家無關。人家辦公室都有空調呢，涼快很。

1979年被招工進了民生百貨商店，才進去學徒期月薪32.5元。在當年也算夠花了，吃飯就在單位搭灶。一般早餐咸菜2分錢菜票，午餐炒素菜5分錢菜票。

有次也是大熱天，柜組來貨了，我收貨整理錯過飯口，到了下午2點半了，心想還不知食堂下班否。汗津津自己拿著鋁飯盒去一看，食堂居然沒下班，大師傅正在整理。則遞進鋁飯盒叫打份素菜，再買了5個蒸饃。餓得很。誰知廚師把大鋁盆里剩下的涼調芹菜全部撥拉給我，用扁勺壓瓷實，滿滿一大飯盒菜，份量是平常的4倍。我一看連說謝謝謝謝。沒想到坐下吃時，發(fā)現(xiàn)涼調芹菜已漚了餿了，沒辦法還得吃。當年國營食堂合作食堂偶爾也賣餿了飯菜，人多得很沒人計較。有個夏天的下午解放食堂的稀飯稍微有點餿了，照樣賣。當年紅豆大米稀飯3分錢+1兩糧票/碗。

1982年春節(jié)我隨老岳父一家去端履門一家老孫家分店，專賣火鍋涮羊肉的。羊肉當年3毛錢一小碟。當年老孫家也是缺德，給的羊肉一半是新鮮的一半是臭肉，摻和賣給顧客。新鮮肉是紅白色的，臭肉顏色都發(fā)黑了，但沒辦法還得涮涮蘸蘸佐料吃掉，一片也不敢浪費。俗話說店大欺客。當年大家根本沒絲毫維權意識。習慣成自然。自認倒霉罷了。

1985年6月，西安飯莊二樓西側有個西餐廳，生意非常差。我曾和一伙朋友前去品嘗。當時一個大廳空空蕩蕩也就坐了我們一桌人用餐。其中有史廣軍、惠懷杰。等了老半天菜漸漸上齊了。我們一嘗，史廣軍說不對勁，這牛肉臭了。這幫狗適把昨天剩下的給咱端來了。

再一檢視品嘗，15個菜居然其中8個餿了。餿的菜還都是葷菜。煎牛排用的臭牛肉。紅腸發(fā)黏。若擱到平時也就算了。但惠懷杰不依不饒，喊來女營業(yè)員理論，人洋洋不睬，說一直賣的就這東西，愛吃不吃。當年進食堂是先買飯票先付錢的。我們沒辦法，也只好將就吃了點，怏怏而歸。

回去后，惠懷杰心下憤恨，寫了篇稿子發(fā)給《西安晚報》，再后來據(jù)說是做了內參報上去，西安飯莊西餐廳被責令停業(yè)整頓15天。但沒給我們致歉賠付。

今天甚熱，天氣預報為40度。動輒一身大汗。傍晚一場陣雨，雨后陰云滿天，但無風，氣溫還是高。我和老妻去浐河邊遛彎一圈，襯衣濕透?？赡芸崾钸€得20多天。立秋了，秋后還有24只火老虎。晚秋熱死牛。

今日早課：天道酬勤。

今天西安臨時社會面管控解禁第107天。自封控以來，今天西安是第226天了。今日西安通報上照例新增本土0例、新增無癥狀0例、現(xiàn)有確診0例。打開電腦一看仍是3個0，按說好多了。#西安疫情日記#西安本輪疫情已持續(xù)32天無社會面病例。愈來愈好。外地朋友也能放心來西安了。

小兄弟凈講實話。專涮羊肉的是淸雅齋。

我真羨慕買菜的

祝愿百姓早過上好日子

很實用的文章，讓我學到了很多~~

很接地氣的帖子