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[茶話古城] 大米變難吃了，而且還會越來越難吃，科學(xué)家已經(jīng)證明了這一點(diǎn)！

16744 30 樓主
發(fā)表于 2024-12-11 09:21:40 | 只看該作者 只看大圖 閱讀模式 | | 來自陜西

西安人都注冊了，還不快來？

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據(jù)環(huán)球科學(xué)，對許多人來說，米飯是餐桌上的“必備主角”。一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的大米飯，不僅是我們碳水化合物的重要來源，更是各種菜肴的最佳搭檔。作為全球最重要的糧食作物之一，水稻養(yǎng)育了全球近45%的人口（超過35億人）。而在世界上最大的大米生產(chǎn)、消費(fèi)和進(jìn)口國——中國，大米的品質(zhì)不僅影響著我們的日常飲食，也直接關(guān)系到糧食安全。

然而，陜西師范大學(xué)的一項(xiàng)最新研究給我們敲響了警鐘。這篇發(fā)表于《地球物理研究快報》（Geophysical Research Letters）的論文指出，在過去幾十年間，我國的大米品質(zhì)正在悄然下降。


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天涯人 2024-12-12 07:09 贊同 +1
胖笑臉 2024-12-12 05:37 贊同 +1
夏天的小房子 2024-12-12 01:20 贊同 +1
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斯納維 2024-12-11 22:46 贊同 +1
斌娃 2024-12-11 21:58 贊同 +1
童遠(yuǎn)偉 2024-12-11 19:59 贊同 +1
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飄搖365 2024-12-11 10:40 贊同 +1
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冀亮 2024-12-11 09:57 贊同 +1
西安楊帆 2024-12-11 09:53 贊同 +1
左岸hjl 2024-12-11 09:35 贊同 +1

評論30

沙發(fā)
梨樹多云云Lv.8 發(fā)表于 2024-12-11 09:49:48 | 只看該作者 | 來自陜西
種中藥材一樣
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shmhgzhm 贊同 +1
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delon 贊同 +1
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地板
飄搖365Lv.10 發(fā)表于 2024-12-11 10:40:53 | 只看該作者 | 來自陜西
看看
5#
花開長安Lv.8 發(fā)表于 2024-12-11 12:20:31 | 只看該作者 | 來自陜西
本來就不愛吃大米
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斌娃 贊同 +1
6#
奮斗青春Lv.7 發(fā)表于 2024-12-11 12:28:01 | 只看該作者 | 來自陜西
看看
7#
三步Lv.10 官方認(rèn)證 發(fā)表于 2024-12-11 12:33:05 | 只看該作者 | 來自陜西
都一個味道
8#
大山深處人家Lv.8 發(fā)表于 2024-12-11 12:42:43 | 只看該作者 | 來自陜西
現(xiàn)在的大米品種越來越多，模樣漂亮，嚼勁也可以就是沒有香氣！這可能是農(nóng)藥化肥的功勞，真的不如大糞澆地種植的！
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9#
shenlanyuanLv.7 發(fā)表于 2024-12-11 14:11:09 | 只看該作者 | 來自陜西
我以為就我有這個感覺，現(xiàn)在米飯真不好吃，沒有那個飯香味了，不管外面的，還是自己買大米在家做的！
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10#
辣椒紅紅Lv.8 發(fā)表于 2024-12-11 17:03:10 | 只看該作者 | 來自陜西
面皮好
11#
21世紀(jì)的孩子Lv.8 發(fā)表于 2024-12-11 17:19:58 | 只看該作者 | 來自陜西
泰國大米好吃
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斌娃 贊同 +1
12#
寒山Lv.5 發(fā)表于 2024-12-11 21:58:52 | 只看該作者 | 來自湖北
大山深處人家 發(fā)表于 2024-12-11 12:42
現(xiàn)在的大米品種越來越多，模樣漂亮，嚼勁也可以就是沒有香氣！這可能是農(nóng)藥化肥的功勞，真的不如大糞澆地種 ...

種水稻不澆大糞的。
13#
斌娃Lv.9 發(fā)表于 2024-12-11 21:59:30 | 只看該作者 | 來自陜西
雞蛋也不正宗了，肉也不香了
就是  詳情 回復(fù)
發(fā)表于 2025-1-2 09:21
14#
sdsd7798Lv.7 發(fā)表于 2024-12-11 23:22:16 | 只看該作者 | 來自陜西
這不算啥，比如說從英國公司購買的種豬，生幾代后肉質(zhì)就不行了。懂不懂可持續(xù)性竭澤而漁？都喝煤油了還在乎米香不香？
15#
夏天的小房子Lv.6 發(fā)表于 2024-12-12 01:21:33 | 只看該作者 | 來自陜西
把好吃的東西吃多了
可能嘴刁了  詳情 回復(fù)
發(fā)表于 2025-1-2 09:20

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