大米變難吃了，而且還會(huì)越來越難吃，科學(xué)家已經(jīng)證明了這一點(diǎn)！

據(jù)環(huán)球科學(xué)，對(duì)許多人來說，米飯是餐桌上的“必備主角”。一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的大米飯，不僅是我們碳水化合物的重要來源，更是各種菜肴的最佳搭檔。作為全球最重要的糧食作物之一，水稻養(yǎng)育了全球近45%的人口（超過35億人）。而在世界上最大的大米生產(chǎn)、消費(fèi)和進(jìn)口國(guó)——中國(guó)，大米的品質(zhì)不僅影響著我們的日常飲食，也直接關(guān)系到糧食安全。

然而，陜西師范大學(xué)的一項(xiàng)最新研究給我們敲響了警鐘。這篇發(fā)表于《地球物理研究快報(bào)》（Geophysical Research Letters）的論文指出，在過去幾十年間，我國(guó)的大米品質(zhì)正在悄然下降。

種中藥材一樣

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看看

本來就不愛吃大米

看看

都一個(gè)味道

現(xiàn)在的大米品種越來越多，模樣漂亮，嚼勁也可以就是沒有香氣！這可能是農(nóng)藥化肥的功勞，真的不如大糞澆地種植的！

我以為就我有這個(gè)感覺，現(xiàn)在米飯真不好吃，沒有那個(gè)飯香味了，不管外面的，還是自己買大米在家做的！

面皮好

泰國(guó)大米好吃

大山深處人家 發(fā)表于 2024-12-11 12:42
現(xiàn)在的大米品種越來越多，模樣漂亮，嚼勁也可以就是沒有香氣！這可能是農(nóng)藥化肥的功勞，真的不如大糞澆地種 ...

種水稻不澆大糞的。

雞蛋也不正宗了，肉也不香了

這不算啥，比如說從英國(guó)公司購(gòu)買的種豬，生幾代后肉質(zhì)就不行了。懂不懂可持續(xù)性竭澤而漁？都喝煤油了還在乎米香不香？

把好吃的東西吃多了