《酒》

《酒韻悠長》
農耕興國五谷酒，祭祀祈祥必獻酒。
堯帝崇儀用玄酒，庶民偶得羹化酒。
后稷靈心創(chuàng)清酒，初名棄酒傳今酒。
大禹惜糧禁狄酒，少康解禁依規(guī)酒。
商紂荒淫肉池酒，周公制禮嚴限酒。
秦漢相承齊三酒，西域葡萄入美酒。
瑤臺宴神瓊漿酒，猴頭悟空偷仙酒。
鴻門宴席無好酒，驚翻劉邦杯中酒。
去病凱旋賜御酒，倒入水中一泉酒。
曹操劉備共煮酒，炸雷一聲停了酒。
往昔賢才皆愛酒，李白揮毫先飲酒。
武松壯志憑添酒，宋末蒸成新白酒。
民國麥花推啤酒，西汾瀘茅諸秀酒。
博覽榮膺金獎酒，漢墓遺方參藥酒。
九州盛事皆須酒，歲月悠然香滿酒。
華夏文明伴美酒，千秋詩韻韻中酒。
靈沼源長宗祖酒，西鳳當年承此酒。
佳釀流芳情寄酒，且看杯盞映星酒。
歲月滄桑恒有酒，宴賓歡聚共酣酒。
酒道深深深似酒，傳承不絕韻連酒。

注：通篇 280 字用 40 個酒字一韻到底。
這首《酒韻悠長》以“酒”字貫穿全詩，描繪了酒在中華歷史文化中的豐富內涵與多樣角色。
從農耕興起以后，從狩獵野果的生活模式，到有了余糧，五谷才可以用于釀酒。酒在祭祀中擔當重要角色說起，在沒有發(fā)明釀酒以前，堯帝在最崇高的祭祀活動中，是把水稱為玄酒使用的，直到后稷所創(chuàng)清酒以后，最高規(guī)格的祭祀活動都是使用清酒，展現酒的起源古老。接著提及不同歷史時期酒的相關典故，大禹珍惜糧食，不允許造酒，商紂的奢靡、周公制禮規(guī)范飲酒。秦漢酒品承西周禮制，還是五齊三酒，西域葡萄酒傳入。還有鴻門宴、曹操劉備煮酒論英雄等著名歷史場景中的酒。
詩中也提到諸多文學與酒的聯系，像李白飲酒賦詩，武松借酒壯膽等。近現代民國出現啤酒，以及汾酒、瀘州老窖、茅臺等名酒涌現并獲獎。酒在九州盛事、人際交往、情感寄托等方面都意義非凡，它伴隨著華夏文明發(fā)展，酒文化傳承千年不斷，酒韻悠長深遠，是中華傳統(tǒng)文化中獨特且具魅力的一部分。

陜西靈沼宗周文化研究中心
張秉勤  2024.12.08.

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