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2024-11-1 16:23 上傳
雨夜之中伙伴們從地鐵口出來(lái),尋找一處既悠靜,又能填飽已在抗?fàn)幍亩亲?。鬼使神差的就走到了永哥老房子。門(mén)前沒(méi)有靚麗的小姐姐,一對(duì)彎腰鞠躬、可愛(ài)的瓷娃娃在檔口笑臉相迎,這是弄啥呢?
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沒(méi)去過(guò)長(zhǎng)沙,就來(lái)花花腸子(永哥老房子)土菜燉湯湘菜館。西安體育館網(wǎng)球館后面的這家湘菜,有點(diǎn)意思哦。
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走進(jìn)店堂,伴著嗆人的辣味環(huán)顧四周,仿佛遇見(jiàn)了一面頗有文化氛圍的藝術(shù)院落,墻壁上五顏六色地涂滿了各種字體,原來(lái)表述著這里是一個(gè)吃貨們的天堂。
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詢問(wèn)老板這里有啥招牌菜,老板說(shuō):多咧!看你們怕辣不?隨即點(diǎn)了幾個(gè)品嘗起來(lái)。干鍋肥腸香辣撲鼻,青椒變蛋卻跑到了搗祘的瓷罐里,新奇!
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盛菜的土巴碗一個(gè)個(gè)端上來(lái),一下就嗅到了濃郁的湖南鄉(xiāng)村味道,一不留神就感覺(jué)好像是到了湖南鄉(xiāng)下。
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此時(shí)的伙伴們迫不及待,端起酒杯開(kāi)懷暢飲,眼睛挑菜、筷子下手、追著香氣撲鼻的美食而去。
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“永哥老房子”燉湯湘菜,“一直做有太陽(yáng)味的土菜”。不是所有的廚師,都敢拿新鮮的食材來(lái)生炒,湖南辣椒炒肉、雪峰山筍炒臘肉、8秒生炒黃牛肉、香樟葉炒臘牛肉、生炒萵筍絲、金錢(qián)土雞蛋、蒜泥芥末基圍蝦。這些個(gè)個(gè)精典的招牌菜,無(wú)一不撬動(dòng)吃貨們那好吃的味蕾。
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再看別致的養(yǎng)生煲,飄逸的藥膳香味在已有飽感的伙伴們前又勾起了暢喝的食欲?!坝裰裢岭u潤(rùn)肺湯、靈芝土雞護(hù)肝湯、鐵皮石斛土雞養(yǎng)胃湯、黌芪巴戟補(bǔ)腎土雞湯、當(dāng)歸雞補(bǔ)氣血湯、健脾益氣乳鴿湯”出類拔萃的煨燉廚藝,彰顯了永哥精益求精的食材品質(zhì)。
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好吃不貴的永哥老房子,不僅菜味鮮美,品種尚多,這里聚會(huì)不僅飽嘗了美食,在湘菜廚藝文化的熏陶下,對(duì)湘菜的理解也更深刻了。
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在這里嗨吃一番,極致的性價(jià)比非常適合小眾吃貨們。幾十個(gè)品種的熱辣湘菜、土瓷罐燉鵝、六個(gè)品種的藥膳湯別具一格,從體育場(chǎng)地鐵2號(hào)線A口出,拐兩彎就到了。
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