陜西這6批次食品抽檢不合格

陜西省市場監(jiān)督管理局組織對蔬菜制品，蜂產(chǎn)品，方便食品，酒類，薯類和膨化食品5大類食品215批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中蔬菜制品，蜂產(chǎn)品，方便食品，酒類4大類6批次樣品不合格，檢出食品添加劑超范圍和禁用獸藥的問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

01

陜西軒珂商貿(mào)有限公司銷售的標稱新鄭市久紅食品廠生產(chǎn)的中強+圖標牌姬菇、滑子菇、口菇，各1批次苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。


02

西安市人人樂超市有限公司北關(guān)購物廣場銷售的標稱深圳捷森食品科技有限公司委托江西景福實業(yè)有限公司生產(chǎn)的捷氏牌蜂蜜，1批次呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

03

渭南世紀華聯(lián)盛商貿(mào)有限公司銷售的標稱新鄉(xiāng)晉林食品有限公司委托新鄉(xiāng)市華興食品科技有限公司生產(chǎn)的華興和+字母圖標牌網(wǎng)紅素大刀肉，1批次山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心，新鄉(xiāng)市華興食品科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。


04

城固縣蔚藍經(jīng)貿(mào)超市有限公司銷售的標稱山西盛世青花酒業(yè)有限公司委托四川省醉源春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的譽花村+字母圖形牌譽花村酒，1批次甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西安市食品藥品檢驗所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責成生產(chǎn)經(jīng)營者所在地的市場監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

關(guān)于部分檢驗項目的說明

苯甲酸及其鈉鹽

（以苯甲酸計）

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，腌漬食用菌中不得使用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會蓄積。但若長期過量食入苯甲酸超標的食品，可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超標的原因，可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。

呋喃西林代謝物

呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。現(xiàn)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部法規(guī)《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，呋喃西林為禁用獸藥，在蜂蜜中不得檢出。蜂蜜中呋喃西林代謝物超標的原因，可能是蜂農(nóng)在蜜蜂養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用。動物產(chǎn)品的呋喃西林代謝物殘留，一般不會導(dǎo)致對人體的急性毒性作用，但長期大量攝入，可能在人體內(nèi)蓄積，引起過敏反應(yīng)、胃腸道反應(yīng)等損害健康。

山梨酸及其鉀鹽

（以山梨酸計）

山梨酸又名花秋酸，多用其鉀鹽。其抗菌性強，能抑制細菌、真菌和酵母的生長，防腐效果好，是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，在調(diào)味面制品中不得使用。超標的原因可能是生產(chǎn)者為延長產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件不佳而違規(guī)添加。山梨酸可參與體內(nèi)正常代謝，幾乎對人體無害，只要攝入量在食品安全限量范圍內(nèi)并不影響人體健康，但如果長期大量服用，會給人體健康造成損害。

甜蜜素

（以環(huán)己基氨基磺酸計）

甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用甜味劑。其甜度是蔗糖的30—80倍?？捎糜陲嬃?、果汁、冰激凌、糕點、蜜餞等食品。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）生產(chǎn)過程中不得使用甜蜜素。甜蜜素超標的原因可能是個別生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，違規(guī)超范圍使用，也可能是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴，灌裝管道混淆導(dǎo)致。

供稿：西安報業(yè)全媒體記者 南江遠

來源：陜西市場監(jiān)管

編輯：薛海龍｜審核：潘瑞雯 沈璐

好

大家注意

{:mocs_30:}

嚴查

不放過

行

嚴厲打擊

好好好

咋回事

唉

食品安全

食品安全大于天

加大力度

好