柞水鳳凰古鎮(zhèn)賦【嚴(yán)建設(shè)日記】 2024年03月22日 Friday 柞水縣之東南，有古鎮(zhèn)焉

柞水鳳凰古鎮(zhèn)賦【嚴(yán)建設(shè)日記】

2024年03月22日 Friday

柞水縣之東南，有古鎮(zhèn)焉，其名曰鳳凰。余曾與內(nèi)姊伉儷步履于此，其地依山傍水，野色蕭蘇，老屋青磚古瓦，鐘靈毓秀。道闊荒冷，有鐵匠鋪，有心恙老者衣履不整而悠游街衢，且今之風(fēng)雨橋亭牌樓，一概全無。屈指算來，白駒過隙，闊別廿余春秋矣。

甲辰二月十三，是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。余偕老妻邀約家姐伉儷并舍弟驅(qū)車而往。自曲江走包茂通衢，迤邐南向，約二百余里，風(fēng)馳電掣流星趕月，逾秦嶺大隧洞不移時而至。山美如畫，水媚如詩，已自北方足履南國。秦嶺大隧洞者，天下第一也，天塹通途，關(guān)山毋礙，乾佑河穿，神女無恙，一洞穿隧相望，南北驀變通衢，三十六有四里。

甫入鎮(zhèn)，徑往鳳凰鎮(zhèn)學(xué)堂泊車。見小橋流水，白墻青檐。處處施工，匠人忙碌，或葺屋宇，或筑道路，或修橋梁，熱火朝天，蔚為壯觀。阻徑而逼仄，一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開，僅容一瘦人側(cè)身擦墻而過。

然此并未減吾等游興，遂徐行于街巷之間，觀其青磚古瓦，瓦灶繩床，土木結(jié)構(gòu)，古色古香之滄桑建筑，感受其悠久之歷史文化。土夯墻、胡基墻，或嚴(yán)重破損，多剝蝕歪斜；木板門，木格窗，或殘缺不全，多裂縫脫閃。扃牖而居，風(fēng)雨飄搖，多室壞不修。或稍為修葺，使不上漏。前辟木窗，垣墻周庭，以當(dāng)南日，日影反照，室始洞然。又雜植蘭桂竹木于庭，舊時欄楯，亦遂增勝。分室異爨，煙熏火燎。內(nèi)外多置小門墻，往往而是，東犬西吠，客逾庖而宴，雞棲于廳。中始為籬，籬下植菠菜青蒜。菠菜一名鸚鵡菜，忍冬一名鷺鷥藤。

鎮(zhèn)中有溪流貫穿，有新筑之風(fēng)雨橋，依山傍水、亭臺軒榭、曲徑通幽。而水流干涸，鵝卵石累累。山麓油菜初綻，遙見金黃，令人心曠神怡。有三五老者，聚精會神，抓耳饒腮，冥思苦想于橋亭之中，對弈推枰，人生如棋，落子無悔，呼呵乒乓之聲不絕于耳。其木質(zhì)棋子皆斷裂殘缺。有二女郎當(dāng)街戲指彈球、四翁做雀戲、二媼踞坐剪指甲。

有編筐販履者，草履索價三十元。余憶及六十年前，家居長安城東木頭市，亦有販土產(chǎn)山貨店鋪，此等草履，高懸門柱，收購索價一分，鬻二分。士農(nóng)工商皆不屑，自行于條凳之上，釘鐵三顆，自行手捋稻草編制而成。余家母亦了然諳熟此技。腰金衣紫，都生貧賤之家。草履毛鞋，都是富豪之裔。

街角忽見鐵藝之坊，名曰張記、樊記。爐火灼灼，鐵錘鏗鏘，火星四濺。鐵匠鋪中，砧臺穩(wěn)固，空氣鍛壓，鼓風(fēng)機(jī)吹，熔爐熱火，鐵塊待鍛。鐵匠年事已高，然技藝嫻熟，揮錘有力，鍛造精鋼。內(nèi)陳列各式鐵器，刀斧鉤叉，鋤犁耙鐮，锨?鍬鏟，一應(yīng)俱全，琳瑯滿目，皆出自鐵匠之手。其鐵藝精湛，品質(zhì)上乘，堅韌無比，令人贊嘆。爐火照天地，紅星亂紫煙。

當(dāng)涂見引車賣獎貨蔥韭蒜者，青翠鮮嫩，見當(dāng)街貨彘肩者，亦燎髭烈焰熊熊。此乃鴻門宴之際，項羽賜樊噲口中食也。

其古街后街皆有網(wǎng)格化之管，其網(wǎng)格長名曰黃氏讓益，沈氏月娥二人。聞村姑當(dāng)壚烹調(diào)農(nóng)家美肴，懸匾招客。有柞水三寶、土家砧肉、農(nóng)家小炒、紅燒土雞、干炸野魚、冷水金鱒、瘦肉丸子、野菜團(tuán)子、鳳凰辣雞、魔芋臘肉、雞蛋卷子、家鄉(xiāng)蓮藕、苦蕎饸饹、桃仁木耳、外婆涼粉、柞水糍粑、神仙豆腐、香椿雞蛋、竹筍臘肉、包谷饃、核桃饃、鍋巴肉、洋芋干等等不一而足。鎮(zhèn)中固多飯肆，皆鐵鎖高懸，塵灰撲撲閉門鎖戶，冷冷清清門可羅雀，豈不望梅止渴畫餅充饑。街肆多商賈攤販，沿街提籃小賣特產(chǎn)山貨。多腌臘熏彘、蘑菇竹筍、豆干豆豉。莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

游罷，余等皆感不虛此行。雖施工之處不免喧囂塵埃，然古鎮(zhèn)之美，仍令人懷舊。待其完工之日，必將修舊如新璀璨奪目，未知姸媸。后轉(zhuǎn)道至柞水縣，詢鄉(xiāng)人，云鍋巴飯為當(dāng)?shù)靥厣央?，乃于道左飯肆，并鹵豕蹄等賈而食之，物美價廉。

巍巍秦嶺，橫臥神州，層巒疊嶂，分水嶺為南北。山梁牛背，名謂嶺東之冠。秦關(guān)蜀棧滄桑，西臨巴蜀，扼秦楚，東望豫州。川道處處杏花白、紅梅妍，柳線綠。早春二月景象具備。

夫柞水縣取名于古柞水。夏屬雍州。春秋戰(zhàn)國屬楚。清乾隆四十八年設(shè)孝義廳，屬陜西省西乾鄜道西安府轄。民國三年改稱柞水縣，由陜西省四區(qū)督察專員公署所轄。柞水之鳳凰古鎮(zhèn)，乃清代至民國民居建筑群。鳳凰街依山傍水，呈雙折曲尺形。民居沿街兩側(cè)東西向排列，大體沿襲徽派建筑風(fēng)格，以四合院為主，多二層磚木結(jié)構(gòu)，上家下店之屬。抬梁穿斗混合式梁架結(jié)構(gòu)，屋頂為硬山頂屋面施灰板瓦，門前砌青石臺階。院落以三開、五開為主，以一進(jìn)或兩進(jìn)院落居多。相鄰院落山墻或檐墻公用，形成相互聯(lián)系且獨立成院之建筑群體。山水橫拖千里外，樓臺高起五云中。

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