饋儀‖冬日養(yǎng)生食補(bǔ)，看這篇就夠了！

隨著立冬節(jié)氣的到來，萬物蟄伏，天氣轉(zhuǎn)寒，除了要做到防寒保暖之外，合理進(jìn)補(bǔ)也尤為重要。古語云“立冬有食補(bǔ)，春來勇如虎”，意思就是告訴大家，立冬時節(jié)，科學(xué)食補(bǔ)，會讓來年有一個更加健康的身體。

羊肉—溫中健強(qiáng)暖胃

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂防、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味，具有補(bǔ)虛溫中等作用。

板栗—補(bǔ)腎強(qiáng)筋養(yǎng)胃健脾

板栗中富含維生素C，維生素B1，有強(qiáng)健筋骨的功效。含有較多淀粉，碳水化合物，可以為人體提供較多的熱能，有助于促進(jìn)脂肪代謝。

白蘿卜—“蔬中最有利者”

蘿卜是大家最常見的一種蔬菜，它的味道很甜，有豐富的維生素和一些人體必需微量元素，蘿卜中含有的芥子油，可以增強(qiáng)腸胃的蠕動，讓人更加有食欲，到了冬天，天氣會比較干燥，容易造成胃火，所以多吃蘿卜，可以清火，是冬天不錯的一種養(yǎng)生食材。

除了在日常的果蔬上有所改變之外，在主食的選擇上也要尤為注意，一碗好的大米，對身體的影響是潛移默化的，那么不如就將主食更換為營養(yǎng)更加豐富的胚芽米。它被譽(yù)為“天賜營養(yǎng)源”，有數(shù)據(jù)顯示，一粒米有66%的營養(yǎng)都在胚芽中。其實通俗點來說胚芽米其實就是介于糙米和精白米之間的一種米，它比糙米好消化又比精白米更有營養(yǎng)！

江山春胚芽米產(chǎn)自廣袤肥沃的東北平原，黑土地的滋養(yǎng)，嫩江水的灌溉，冬冷夏熱，糧食生長周期長，晝夜溫差大，利于水稻糖分及營養(yǎng)物質(zhì)的積累，在這里生長的水稻自然品質(zhì)優(yōu)越、口感獨特。

按照國家標(biāo)準(zhǔn)，留胚率達(dá)80%以上才是真正的胚芽米，而江山春胚芽米的留胚率高達(dá)90%以上，更大程度上保留了營養(yǎng)成分，讓主食更健康。

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