李家溝牧場烤全羊【嚴建設】 2022年8月12日星期五。晴

西安抗疫日記李家溝牧場烤全羊【嚴建設】

2022年8月12日星期五。晴。

近幾日，攝影展書法展還在接連有網友微信回復。今日有朋自遠方來，來自家具城的老板朋友致電觀看攝影展書法展。也貌似對樓盤頗感興趣。還有些外地的朋友準備要來，要我發(fā)定位。微信里接連有現場照片視頻。接連有推介帖子的鏈接。我轉發(fā)無數。明天可能是影展書法展的最后兩天了。

此次清澗縣行程均與書法有關，算是文化藝術之旅吧。

今日做了大半天的大巴，自清澗縣回到西安。早上白總、美女畫家送別，共進早餐。吃的是稀飯、青韭粉條豬肉蒸餃。我極少做長途大巴，因如廁不便，也稍嫌擁擠。車票是白總托人買的，上去一查座位號，我的座位竟是空號，給女查票員看看，她說最前面4個座位你隨便坐。

車子過了延安，我內急要求就近進服務區(qū)，司機不答應，說很快就到黃陵了，只有20多公里。我忍了一陣覺得哪兒不對。打開高德一搜，那陣里程居然還有60多公里，但也無計可施，沿途瞄見很多林木茂盛的道邊隱秘處，當時覺得時間過的真慢。由不得老看表。

司機習慣性撒謊，老套路了。缺乏三老四嚴作風。哈哈哈。車上巧遇一位清澗縣新認識的朋友，是清澗縣公安局警官。

沿途我也不敢飲水進食。到了黃陵服務區(qū)后，已近午后2點了。買了袋雪餅和冰峰汽水。其衛(wèi)生牽強，不是很整潔。衛(wèi)生間隔檔里沒掛鉤沒廁紙沒個擱手機的小平臺。天氣熱得很。

昨下午清澗預警發(fā)布。清澗縣氣象臺2022年08月11日19時10分發(fā)布雷雨大風黃色預警信號：

未來6小時內下述地區(qū)可能受雷雨大風影響，陣風可達7級或以上并伴有雷電，局地短時暴雨和小冰雹，小時雨量可達10毫米以上：下廿里鋪鎮(zhèn)、玉家河鎮(zhèn)、折家坪鎮(zhèn)、寬州鎮(zhèn)、店則溝鎮(zhèn)、石咀驛鎮(zhèn)、解家溝鎮(zhèn)、高杰村鎮(zhèn)、李家塔鎮(zhèn)，請注意防范。

當時我還在李家溝牧場給與一些新朋友做書法藝術交流。傾盆大雨忽然降臨，天地一派蒼茫。當晚明月東升，青紗帳上水珠晶瑩，姍姍欲墜。我們回到賓館，已是凌晨了。瞌睡的很。山月不知心里事，水風空落眼前花，搖曳碧云斜。。

昨晚我和白總等人在牧場吃了燉羊肉、烤全羊等?？救虮砥ふ{料下的重，我淺嘗輒止，渴得很。最后烤全羊剩下一多半。我吃不動了。

飯前，有位清澗縣新朋友中年男，記不得姓名，屢次問我?guī)讉€生僻字。還好我幸虧記得。

當天晚上我在寬州鎮(zhèn)李家溝牧場里見到兩條肥壯的拉布拉多，黑色的，名字叫做蹦蹦。一個月圓之夜，暴風雨之后，我和樓下的美女睦鄰去了清澗的一個山溝里，叫做李家溝牧場，實則全名叫做清澗縣惠民湖羊養(yǎng)殖示范園。老總姓惠。，其帶我參觀牧場建設，羊舍、飼草料庫、青貯池、養(yǎng)殖棚、辦公用房等。

在白順義白總的安排下，在那里品嘗清澗縣的烤全羊，那只羊有40多斤，一半的肉被鐵鍋燉了?？救虻?個小時，佐料下得重。實則我更喜歡烤串。十多年前我隨省電視臺自駕新疆，曾吃過烤全羊，小的很。當年的價格為1400元?，F在更貴了。

那一只肥壯的拉布拉多圍在旁邊，把我腳都踩了。霽月難逢，彩云易散。我摸摸狗頭，再聞聞手，有股子腥臊味，自去用洗滌液洗了。我黑乎乎站在窗前拍月亮時，臉被相機遮擋，一條狗沒認出來，忽然暴跳如雷，半蹲下大聲狂吠。等我移開相機，則拼命馴熟搖尾巴。

牧場規(guī)模不是很大，大致有牛羊2000多只，工人5位。大型機械十幾臺。飼料用攪拌機粉碎攪拌而成。

每只羊的飼料每天花費2.71元，主要是草、豆粕、麩皮、玉米、高粱、苜蓿以及添加的維生素、硫酸鋅、硫酸銅、氯化鈉、磷酸氫鈣、石粉、稻殼粉等等，看得到羊圈里有舔石，據說石頭上有微量元素、鹽。

羊的品種均為湖羊，感覺形狀非常像童年時代看過的劉繼卣畫的雞毛信里面海娃養(yǎng)的羊。大致7-8個月就能出欄，肥羊有40多斤重的。

羊是自然交配的，到了適配時候，把15只母羊和一只公羊關在一個羊圈即可。生產期、哺乳期、斷奶期都得分欄圈養(yǎng)。據說人工授精容易傷到母羊子宮。妊娠期大致5個多月。一只種羊得9000元左右。

肉牛主要是秦川牛、安格斯、西門塔爾牛、雜交牛等等。羊是圈養(yǎng)的，下面用竹條漏下羊糞做有機肥。牛是散養(yǎng)在山谷里，據說牛羊不能混養(yǎng)，容易得病傳染。有些病菌羊不怕牛怕，反之亦然。

今天西安臨時社會面管控解禁第111天。自封控以來，今天西安是第230天了。今日西安通報上照例新增本土1例、新增無癥狀1例、現有確診1例。打開電腦一看是3個1。按照我的記錄，西安疫情著大半年期間，攏共死亡3人，還都是高齡者。#西安疫情日記#今日西安仍然大面積做核酸。手機貼為曹植。心下有感而發(fā)，乃擬歪詩一首：

七步哀詩千古傳，殷殷深意孰可憐。

手足一斷安可續(xù)？今人應憶古人言。

此外，第六屆平安陜西“三微”比賽網上展播投票通道

今日正式開啟?。?！評委會辦公室從征集到的688部作品中篩選出400部作品進行網絡展播大家趕緊行動起來，讓你最“心水”的

作品“火出圈”。

看看

“西安抗疫日記”這個title不妥，舉報數次不見版主處理。

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escape76 發(fā)表于 2022-8-13 10:34
“西安抗疫日記”這個title不妥，舉報數次不見版主處理。

已更改，多謝提醒{:mocs_24:}

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好地方

清澗人民歡迎您

老嚴的照相水平真的還有高的空間

美味