知乎大佬趣評西鳳酒

酒量最差的四大名酒就是西鳳酒了。它這一醉，就醉了整整70年。

1952年，第一屆評酒會，西鳳和茅臺、瀘州老窖、汾酒一起被評為中國四大名酒，當(dāng)時大家伙都很高興，于是就開慶功宴。宴席上，免不了的相互敬酒，結(jié)果西鳳酒量不行，把自個兒給喝醉了，后來跟三位大佬一起打牌，他就開始打醉牌。

大家的牌原本差不多，可是茅臺一條龍，他不要，瀘州老窖三帶二，他不跟，汾酒一張單牌，他也過。于是，三個大佬就把他趕下了桌，然后五糧液、劍南春、洋河就輪番上桌打牌了。剩下醉酒的西鳳，一個人還在亂打，鬧的笑話也是一個接一個。再次參加全國名酒評選，明明是鳳香型的他竟然給自己報名了清香組，結(jié)果怎么著？當(dāng)然是落選了。

第二，別的白酒大佬開加盟連鎖都是像麥當(dāng)勞肯德基那樣開，他卻偏偏開成了沙縣小吃那種加盟連鎖，只要別人給錢，就可以貼牌他的西鳳酒，最后西鳳酒的品牌認(rèn)知極其混亂，產(chǎn)品不聚焦，一個爆款都沒做起來，套用現(xiàn)在的一句流行語就是，西鳳酒憑一己之力，讓我們看到了中國白酒的參差。

第三，明明西鳳酒就自成一派，不但融合了清香和濃香的特點，香氣挺拔，而且他還獨創(chuàng)了一種裝酒的神器，這個神器是用荊條編制，然后糊上麻紙，又涂上豬血，蛋清等等，它就是被稱作“酒?！钡拇婢粕衿?。

它有多神呢？裝酒可以做到滴酒不漏，裝水卻會揮失殆盡?？墒?，就是如此自成一派，旗幟鮮明的西鳳酒，結(jié)果他跑去跟風(fēng)做了濃香，還在成都建了自己的濃香型酒廠，不倫不類到如此地步，可以說，西鳳酒是在醉酒的路上一路狂奔，讓人是怒其不爭，可惜可嘆。

而如今，距離1952年西鳳酒被評為四大名酒，已經(jīng)過去了馬上就70年，可喜的是，醉了70年的他，終于似乎要醒了。據(jù)可靠消息，再等幾天，他就要全面停止自己的貼牌計劃，這是來自于1月份他發(fā)出的通知。

通知上明確顯示，從2021年4月1號起西鳳酒公司就將全面停止自己的所有貼牌（OEM）要貨計劃。并且，到6月30號，西鳳酒廠還將關(guān)停在四川成都的濃香生產(chǎn)基地，停止?jié)庀惝a(chǎn)品的開發(fā)。

知情人士透露，此次西鳳采取的乃是割腕斷臂的行為，目的就是為了拋掉被詬病多年的貼牌模式，同時砍掉那一塊不倫不類的濃香西鳳酒。壯士斷腕，為的就是聚焦做品牌，讓西鳳酒走上品牌回歸之路，爭取早日獲得跟昔日三位大佬再次同桌打牌的資格。

而調(diào)侃了西鳳酒多年的酒友也紛紛表示，我滴媽呀，西鳳你的酒量差果然名不虛傳啊，一醉就是70年，希望你下次再高興了，喝酒的話還是要悠著點，好酒不貪杯，微醺勝買醉啊。

醉了整整70年的西鳳酒，

這次是真的酒醒了嗎？

西鳳酒就走不出陜西，至少當(dāng)前。

當(dāng)年的四大名酒，茅臺市值24400億，五糧液市值7300億，西鳳卻還沒上市，原因到底是啥啊

940591540 發(fā)表于 2022-7-25 23:46
西鳳酒就走不出陜西，至少當(dāng)前。

這幾年外省也有了，不像以前只在陜西賣。不過還得繼續(xù)深耕

綠瓶西鳳送人經(jīng)濟實惠，我的南方朋友的最愛

好

先去貼牌，再抓質(zhì)量，最后營銷品牌。

國力 發(fā)表于 2022-7-26 00:21
綠瓶西鳳送人經(jīng)濟實惠，我的南方朋友的最愛

綠瓶西鳳45度的略顯苦澀寡淡，55度的太烈，不過喜歡的人還真不少，也許喜歡的就是這種少婦一般的感覺吧。

940591540 發(fā)表于 2022-7-25 23:46
西鳳酒就走不出陜西，至少當(dāng)前。

20年前海南大街上都有打廣告了

大秦人 發(fā)表于 2022-7-26 08:39
20年前海南大街上都有打廣告了

打廣告、外地商店有售，這些還不能算真正走出去了。只有外地人普遍知道西風(fēng)，并出現(xiàn)一批消費者經(jīng)常性的去喝它，也就是有固定酒粉，才能算真正又出去了。目前，第一步還沒達到！更別提去喝它！

西鳳酒現(xiàn)在僅僅是個地方品牌，早已不能和茅臺五糧液相提并論了

陜西企業(yè)宿命大多如此。起個早場趕個晚集，最后隱沒于江湖，想想吧，幾乎都這樣，幾乎。

哈哈哈