西安抗疫日記 普者黑彝族菜市場散記【嚴建設(shè)】

西安抗疫日記 普者黑彝族菜市場散記【嚴建設(shè)】

2022年7月17日星期日。多云。

今天仍較涼快。當然賣瓜的攤販每逢陰天都發(fā)愁。

自7月10日零時起，西安取消了全市臨時性加嚴管控措施，有序恢復(fù)常態(tài)化管控。迄今一周了。各大景區(qū)紛紛開業(yè)大吉，餐廳恢復(fù)堂食。實際上夜市攤點早都解禁了。

今天西安臨時社會面管控解禁第85天。自封控以來，今天西安是第204天了。今日西安延續(xù)前二日狀況，照例新增本土0例、新增無癥狀0例、現(xiàn)有確診3例。今日仍不做核酸。#西安疫情日記#西安本輪疫情已持續(xù)10天無社會面病例。愈來愈好。

今日早課寫的是半首唐詩。這首詩的最后一句，在1966年往后，被無數(shù)人寫文章引用過，借題發(fā)揮，隱喻世界形勢復(fù)雜多樣化，有大事要發(fā)生。

一上高城萬里愁，蒹葭楊柳似汀州。

溪云初起日沉閣，山雨欲來風(fēng)滿樓。

上次的云南之旅主要逗留在普者黑。

在普者黑的有天早上沒啥事兒，我們?nèi)ス淞颂似照吆诘牟耸袌?，在一個隱秘的街道，不仔細找是找不到的。當?shù)厝瞬挥梦覀冊儐?，直接給我們引導(dǎo)到菜市場去了，我們稍感驚詫。然后在菜市場分頭買了包子、油條豆?jié){、麻團、蒸餃吃飽了。價格便宜。蒸餃10元/籠。

當?shù)氐拇迕裼棉r(nóng)用車拉的農(nóng)副產(chǎn)品去菜市場趕早市。車上拉的有裝活雞的鐵籠，還有孩子坐在鐵籠邊。雞糞味道不大好聞。

現(xiàn)在普者黑幾乎是煥然一新，到處大興土木，修建了具有民族特色的各式民宿。但老房子是用土磚蓋起來的，土磚可能是夯實的一種紅土。我們看到到處是半成品房子，說是蓋了一半，沒錢了。還有掛牌子出租的。租賃者得自己掏錢繼續(xù)蓋。

農(nóng)貿(mào)市場里當然主要是農(nóng)副產(chǎn)品，蔬菜，還有河塘產(chǎn)的魚蝦螺蚌。上面長著綠色的細密水草。

還有賣荷花、蓮蓬、蓮子、嫩荷葉的，在內(nèi)地可能看不到。荷花主要是花骨朵。因為當?shù)赜幸环N荷花宴。主要用蓮藕、荷葉、荷花以及魚蝦螺蚌拼成一桌席面。色香味俱佳，看上去不錯，很有看點。但我們沒品嘗。

我問了一下田螺的價格，田螺他們賣3塊錢一斤，洗凈剝好的田螺肉也賣10塊錢一斤。這種東西，擱到飯館里加點辣椒佐料稍微炒一下，就得七八十塊錢一份，一份可能有半斤田螺肉。低成本高利潤。盆子里盛著荷塘里撈出來的各種小魚、螃蟹、泥鰍等等。活黃鱔貴得很，60元/斤，當然餐館里水漲船高。

菜市場上還擺賣一些我不認識的類似中草藥、花骨朵之類的，金雀花、海菜花、四棱豆、芋頭花、南瓜花、兒菜、棕樹花、草芽等等。是當?shù)乜梢宰霾穗鹊氖巢摹Ｊ畮啄昵拔也铰脑颇?，吃過幾次，感覺不好吃。當然北方人不大習(xí)慣。比如涼拌的魚腥草、薄荷葉、芭蕉花。

我們在內(nèi)地也吃花，好像也就吃點槐花、菜薹上帶的油菜花。再就是豬油年糕里也有桂花、元宵里有玫瑰。其他的花很少吃。也有的餐廳在涼菜里添幾瓣菊花。實際上湖北人早在2000多年前就曾以花入餐，只要沒毒，總之也含維生素：

老冉冉其將至兮，恐修名之不立。

朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。

當?shù)刭u水果的非常少，只有賣青梅、李子的，還有賣香蕉的，不大好吃。僅此而已。

有幾個很老的老太在擺攤賣東西，我跟她們說話語言不通也沒法溝通，看上去鵠面鳩形雞皮鶴發(fā)，滿臉老人斑，老眼昏花，瞳仁渾濁，一雙手瘦的皮包骨頭。精神還成。

我怕少數(shù)民族有忌諱，不叫拍攝，所以一直在盲拍。旁邊的菜販子察覺我拍照告訴我，老太都90多歲了。不賣菜，沒得吃。

有的壯年攤販，拿著小腿肚子粗細的水煙管在噴云吐霧?，F(xiàn)在的竹背簍都換成塑料背簍了。

我在菜市場還看到一筐紅艷艷的豆角，是我從來沒見過的。菜市場里的衛(wèi)生不敢恭維。污水橫流，垃圾遍地。還有母雞帶著小雞在跑。

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