央視狂播30輪，連續(xù)霸榜第一！陜西教授為這部大片提筆，火到國(guó)際

陜西科技大學(xué)2022年3月13日發(fā)布，華夏文明在此發(fā)祥，十三個(gè)王朝在此建都，陜西孕育了人類最早的飲食文明，也讓陜菜這一古老菜系回味悠長(zhǎng)、滋味萬(wàn)千。近日，陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院田龍過(guò)教授承擔(dān)解說(shuō)詞撰寫(xiě)的6集人文紀(jì)錄片《千年陜菜》繼榮獲“第十四屆中國(guó)旅游電視周最佳專題片”之后，再獲“2021年陜西省優(yōu)秀外宣影視類作品二等獎(jiǎng)”。
《千年陜菜》第一季由中央新聞紀(jì)錄電影制片廠著名編導(dǎo)王長(zhǎng)江任總導(dǎo)演，是西影視頻與秦漢影視等單位共同出品4K人文紀(jì)錄片。該片共有6集，分別以“九鼎之味”“妙造自然”“面里乾坤”“三秦五味”“炊金饌玉”“古意薪傳”為分集主題，全景呈現(xiàn)了陜菜的淵源與流變，既有鼎盛的繁復(fù)輝煌，也有人間至味是清歡的生活本味。制作團(tuán)隊(duì)歷時(shí)2年之久，深入陜西美食腹地追根溯源，從不同層面、不同地區(qū)、不同系別講述陜菜的前世今生。
該片于2021年春節(jié)期間在央視首播后立即引起熱議，播出期間最高收視率排全國(guó)第三，截至目前央視二套已排播30余輪次，收視率屢創(chuàng)新高。同步登陸愛(ài)奇藝、騰訊視頻、優(yōu)酷視頻、咪咕視頻、B站、西影視頻等多家視頻平臺(tái)，連續(xù)占據(jù)紀(jì)錄片排行榜第一。本片已先后出口至新加坡、泰國(guó)、阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞等國(guó)家，并在臺(tái)灣地區(qū)發(fā)行播出。目前，《千年陜菜》第二季已正式啟動(dòng)，由曾執(zhí)導(dǎo)過(guò)《藝術(shù)人生》《北京味道》《上菜》等欄目和紀(jì)錄片的著名導(dǎo)演楊凡任總導(dǎo)演，田龍過(guò)教授已應(yīng)邀擔(dān)任第二季總撰稿人。
田龍過(guò)，陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主席。全國(guó)藝術(shù)碩士研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)專家委員，教育部學(xué)位與研究生教育中心專家、陜西省藝術(shù)教育委員會(huì)委員，中廣聯(lián)媒體融合基地、城市廣電學(xué)術(shù)研究基地專家。大型電視紀(jì)錄片《千年陜菜》撰稿人。主要研究媒體融合和新媒體傳播，近年開(kāi)始研究飲食文化。
五千年歷史沉浮，數(shù)千里自然饋贈(zèng)，陜西大地孕育了人類最早的飲食文明。田龍過(guò)教授的兩度提筆，是陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院近年來(lái)采取多種方式，積極推動(dòng)專業(yè)教師進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作實(shí)踐活動(dòng)的諸多顯性成果之一。相信《千年陜菜》第二季的整裝上陣，可以共同助力陜菜品牌建設(shè)，促進(jìn)陜西餐飲行業(yè)發(fā)展，建設(shè)陜西文化強(qiáng)省，讓陜西美食既得傳播又得實(shí)惠。

祝：央視助力千年陜菜崛起，西安加油！陜西加油！

{:mocs_30:}

不錯(cuò)  不錯(cuò)

不錯(cuò)

看過(guò)這個(gè)紀(jì)錄片，里面的菜，估計(jì)90%的陜西人都沒(méi)吃過(guò)里面90%的菜，里面還有很多做海鮮的。

不錯(cuò)，加油

點(diǎn)贊

沒(méi)看過(guò)這個(gè)片子。

wildsheep 發(fā)表于 2022-3-13 21:12
看過(guò)這個(gè)紀(jì)錄片，里面的菜，估計(jì)90%的陜西人都沒(méi)吃過(guò)里面90%的菜，里面還有很多做海鮮的。

很多菜是陜南特色啊

wildsheep 發(fā)表于 2022-3-13 21:12
看過(guò)這個(gè)紀(jì)錄片，里面的菜，估計(jì)90%的陜西人都沒(méi)吃過(guò)里面90%的菜，里面還有很多做海鮮的。

陜南菜也是陜西菜，有問(wèn)題嗎？

千年陜菜，值得一看！

{:mocs_33:}

振興陜菜

好