開發(fā)點新美食，別動不動就是泡饃。

三鮮煮饃啊，好有葫蘆頭啊。反正我是確實不喜歡吃回民的泡沫味道我作為土著都感覺太沖，太沖不是重。反而味道更重的葫蘆頭吃起來美包包

匏

你腦殼里只有泡饃。

陜西人都不認(rèn)同陜西美食

悲哀，骨子里的悲哀

一定要多開發(fā)肉，雞鴨魚，牛羊，這些肉類，肉做好相對容易，面類碳水的東西太難了，而且接受度普遍低。

wunan 發(fā)表于 2021-8-21 10:11
燴面胡辣湯也上不了臺面

你故意的吧，這也太明顯了{:mocs_41:}

泡饃我也吃不慣，太頂了，牛羊肉又愛上火。也就是冬天，天冷的時候吃幾次。

不愛吃泡饃，泡的稀糊爛，看著沒啥食欲，有吃泡饃的錢點個炒菜，來份飯，多爽

↘О天涯o. 發(fā)表于 2021-8-21 09:54
帶了幾個外地朋友來西安吃泡饃，他們吃了兩口就只喊味道太重

應(yīng)該不是四川的朋友吧

Fangled 發(fā)表于 2021-8-21 16:09
不愛吃泡饃，泡的稀糊爛，看著沒啥食欲，有吃泡饃的錢點個炒菜，來份飯，多爽

沒錯，一定要多宣傳，泡饃不如吃個菜。讓外地人認(rèn)清楚

土門掌門 發(fā)表于 2021-8-21 09:53
希望你聽一首《陜西美食》，好幾年前就有了，不是對外只宣傳泡饃，而是你腦袋里只裝了泡饃

我一個陜西難道不知道。現(xiàn)在問題是很多宣傳新聞，活動，老是在推這個泡饃。

土門掌門 發(fā)表于 2021-8-21 09:53
希望你聽一首《陜西美食》，好幾年前就有了，不是對外只宣傳泡饃，而是你腦袋里只裝了泡饃

這首歌有特色。但是傳唱度不行，有成都那首歌流傳廣嗎？不要老是抱著不變。

西安飲食應(yīng)該在一線城市各大商場飲食點開陜西面館，做以宣傳。

看似爛只是因為饃掰的小，實際口感很勁道，所以也就只有西安的泡饃不會泡爛，其它地方的都不行，這就是西安牛羊肉泡饃的最大特色，因為饃是半生的，掰完再下鍋和肉湯一起煮，既入味又不會爛。掰饃的同時可以不緊不慢的聊聊天，非常愜意。
牛羊肉泡饃和臘汁肉夾白吉饃是西安小吃界并列第一的兩大天王。