谷雨踏青、汲取“空氣維生素”，感受一下西安周邊自然與諧之美！

谷雨是二十四節(jié)氣的第6個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣，谷雨的意思是“雨生百谷”，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，此節(jié)氣間降水量明顯增加，且充足而又及時，谷類作物能茁壯成長。大自然處處顯示出勃勃生機，正是外出踏春的好時光。

古時有"走谷雨"的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有地到野外走一圈就回來。南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

4月19日早晨，西安雨停天晴正是外出踏春的好時光，朋友一行到西安市藍田縣鹿走溝村踏青、汲取“空氣維生素”，感受一下西安周邊自然與諧之美！ 這里山巒起伏于田間地頭，村落分布在塬下。遠處環(huán)山圍繞，近處地里種植規(guī)劃呈形，綠的田、棕的士，煞是好看，貌似刻意顏色搭配。塊塊田地隨著起伏的山巒，在藍天白云的襯托下，把這片大自然演繹的如此“國畫”。當?shù)刂裆徂r(nóng)莊的主人帶領(lǐng)我們走到田間欣賞了田園風光，并熱情的邀請我們?nèi)ニ业某邪乩矬w驗采摘槐花。










到了藍田怎么能放過美食？藍田的美食很是有名，早在明清時期，陜、甘一帶就有“藍田勺勺客有名”的說法，當時在藍田有這么一句俗語：“凡是衙門冒煙的地方，便有藍田黨。”他們憑著一把炒勺便可以闖蕩江湖，養(yǎng)家糊口，雄霸吃貨們的世界。漸漸得，江湖上將藍田廚師們稱之為“藍田勺勺客”，也成為陜西經(jīng)典烹飪文化的一個亮點。

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