楊凌：“麥田盛宴”背后的“種業(yè)大餐”

在楊凌小麥文化節(jié)期間，當(dāng)?shù)刂行W(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)麥?zhǔn)铡稗r(nóng)生活”。 記者 程剛攝

        核心提示

        ■ 從20世紀(jì)50年代開始，楊凌先后培育出“碧螞1號(hào)”“豐產(chǎn)3號(hào)”“西農(nóng)979”“西農(nóng)511”等我國小麥主栽品種，累計(jì)推廣面積近20億畝。

        ■ 楊凌小麥種子年交易總額約6億元，占陜西省年交易量的三分之一；聚集各類種子企業(yè)26家，成為全省種子企業(yè)最為密集地區(qū)。

        ■ 2016年至今，楊凌已連續(xù)舉辦了四屆楊凌小麥文化節(jié)，這一節(jié)會(huì)成為全國小麥育種和小麥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具有廣泛知名度的品牌活動(dòng)。

        6月的關(guān)中平原，成熟的小麥在驕陽下飄起誘人的麥香，預(yù)示著三秦大地又迎來一個(gè)豐收時(shí)節(jié)。

        6月6日，在農(nóng)神始祖后稷“教民稼穡”之地、我國首個(gè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、唯一的農(nóng)業(yè)自貿(mào)片區(qū)——楊凌，一場(chǎng)與小麥相關(guān)的節(jié)日正在舉行。探討小麥產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)，重溫傳統(tǒng)小麥?zhǔn)崭?、打碾等勞作，參觀新型農(nóng)業(yè)裝備表演，品鑒楊凌特色美食蘸水面……6月6日至8日，恰逢端午小長假，為期3天的第四屆楊凌小麥文化節(jié)，為大家奉獻(xiàn)了喜慶、有味、特色的節(jié)日“麥田盛宴”。

        從2016年開始，在楊凌示范區(qū)這片熱土上，已連續(xù)舉辦了四屆楊凌小麥文化節(jié)，不僅引來媒體的廣泛關(guān)注，一些國內(nèi)知名的農(nóng)業(yè)專家也紛紛發(fā)出贊許之聲。楊凌小麥文化節(jié)為何一屆比一屆影響力大？

        緣由是楊凌與小麥的深厚淵源。

        時(shí)間要追溯到20世紀(jì)：50年代的“碧螞1號(hào)”，60年代的“豐產(chǎn)3號(hào)”，70年代的“矮豐3號(hào)”，這3個(gè)具有里程碑式的我國小麥主栽品種，均裹挾著“楊凌基因”；80年代，李振聲院士在楊凌首次成功用牧草和小麥進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交，培育出了“小偃”系列小麥良種，改變了我國旱區(qū)糧食生產(chǎn)的落后面貌，開創(chuàng)了我國小麥遠(yuǎn)緣雜交育種的新篇章。

        歷史的卷軸滾動(dòng)至今，楊凌示范區(qū)仍秉承著這樣的“創(chuàng)新基因”。

        2018年5月，由西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥育種專家吉萬全教授選育的“西農(nóng)511”通過國審，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)達(dá)到455萬元，創(chuàng)出陜西省小麥品種交易金額歷史新高。

        5月的華山腳下，麥浪滾滾，麥穗飄香。在華西鎮(zhèn)西渭北村大唐優(yōu)質(zhì)小麥種子繁育基地，穗實(shí)稈壯、“品貌俱佳”的“西農(nóng)511”正在等待“檢閱”。數(shù)百名前來觀摩的省市種子管理部門、農(nóng)業(yè)推廣部門，小麥種植、收貯加工、經(jīng)營服務(wù)領(lǐng)域代表，直奔田間，細(xì)細(xì)比對(duì)，認(rèn)真觀察，對(duì)“西農(nóng)511”的突出表現(xiàn)贊不絕口?！啊鬓r(nóng)511’小麥，光品質(zhì)出色這一項(xiàng)，我們?nèi)ツ昃投噘u了75萬元！看，今年麥子又長得這么好！我們種糧靠品種，好品種就靠咱專家！”種植企業(yè)北洛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人嘖嘖稱贊。

        小麥品種的更新?lián)Q代，離不開眾多小麥育種專家的不懈攻關(guān)。“西農(nóng)511”從2006年雜交組合，到2015年通過省審，再到通過國審，成功的背后，是小麥育種專家辛勤耕耘的結(jié)果。為了良種的選育、擴(kuò)繁，13年來，吉萬全和他的團(tuán)隊(duì)每年有100多天奔波在河南、湖北、安徽等6個(gè)省的65個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。這些試驗(yàn)點(diǎn)吉萬全每年冬季要跑一次，春季再去一次，5月以后，他基本都不在家待了，一直在外觀察小麥長勢(shì)情況。

        在楊凌示范區(qū)，近1000名科教人員和吉萬全一樣，從事生物遺傳育種研究工作。他們披星戴月蹲守觀察，不僅給農(nóng)作物“治病”，還要育種培新。正是這些把實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭的專家，培育出100多個(gè)優(yōu)良小麥品種，累計(jì)推廣面積近20億畝?！拔鬓r(nóng)979”成為全國第三大小麥主栽品種，“西農(nóng)511”成為2018年國家主推的優(yōu)質(zhì)高抗病性品種……

        國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。作為楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的傳統(tǒng)強(qiáng)項(xiàng)，小麥育種在新時(shí)代煥發(fā)出勃勃生機(jī)。種子年交易總額約6億元，占陜西省年交易量的三分之一；投資18億元建成的楊凌種子產(chǎn)業(yè)園，聚集各類種子企業(yè)26家，成為全省種子企業(yè)最為密集的地區(qū)；投資5000萬美元的先正達(dá)種業(yè)育種技術(shù)中心項(xiàng)目也落戶楊凌，預(yù)示著科研水平最雄厚的小麥育種力量將在這里集聚發(fā)力。

        采訪中，楊凌小麥文化節(jié)承辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來，楊凌示范區(qū)以打造我國農(nóng)科高地、旱區(qū)“種業(yè)硅谷”為目標(biāo)，依托產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，從管種子向管種業(yè)、從重產(chǎn)品向重產(chǎn)業(yè)、從傳統(tǒng)模式向新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)新要素、企業(yè)主體和成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)了科研領(lǐng)航、招大引強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)集聚、突破發(fā)展。楊凌小麥文化節(jié)是楊凌示范區(qū)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體行動(dòng)，也是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，必將為楊凌示范區(qū)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。（記者 程剛 通訊員 翁瑞）