海底撈旗下首家，西安開(kāi)業(yè)！

12月30日，根據(jù)海底撈知食局微信公眾號(hào)，海底撈旗下首家“海底撈·包間店”已在西安未央?yún)^(qū)大融城開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)。與海底撈火鍋的標(biāo)準(zhǔn)店型不同，“海底撈·包間店”不設(shè)大廳座位，以純包間形式對(duì)外營(yíng)業(yè)，更適合對(duì)私密性要求比較高的商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)、團(tuán)建聚餐等場(chǎng)景。

據(jù)介紹，這家“海底撈·包間店”共有15個(gè)大小不同的包間，部分包間設(shè)有獨(dú)立洗手間和茶桌，并能支持投影，方便組織會(huì)議和派對(duì)。如聚餐人數(shù)較多，部分包間還可以打通，形成可容納30位顧客用餐的空間。在用餐形式上，海底撈·包間店也進(jìn)行了創(chuàng)新，既有適合眾人圍坐的常規(guī)大鍋，也有滿(mǎn)足個(gè)性化需求的專(zhuān)屬小鍋。

首家“海底撈·包間店”店長(zhǎng)賀女士表示，包間的服務(wù)人員經(jīng)過(guò)了泡茶、商務(wù)禮儀等技能的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，服務(wù)方面有所創(chuàng)新，“此外，包間店大約有70%的菜品與標(biāo)準(zhǔn)店不同，產(chǎn)品種類(lèi)也更加豐富。例如我們推出了金湯花膠雞鍋底、海鮮鍋底，菜品方面有多種高檔海鮮、M9級(jí)別的和牛，以及沾汁牛肉、蝦子茭白等涼菜，還有多種鮮榨果汁和茶飲，產(chǎn)品的擺盤(pán)與餐具也經(jīng)過(guò)了特別設(shè)計(jì)。”


據(jù)了解，該店試營(yíng)業(yè)期間的營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00-23:00，2025年進(jìn)入正式營(yíng)業(yè)階段后，營(yíng)業(yè)時(shí)間將延長(zhǎng)至凌晨3點(diǎn)。此外，在該店用餐的顧客可以正常享受海底撈會(huì)員權(quán)益。

厲害

厲害

高端局1

這個(gè)好

{:mocs_33:}

這桌子不像是能吃火鍋的

神隱2007 發(fā)表于 2025-1-2 16:35
這桌子不像是能吃火鍋的

咋不能前面每人一個(gè)小火鍋，菜放到轉(zhuǎn)盤(pán)上

一般店人均一百多了，包間店人均不得二百起步，普通老百姓連火鍋也快吃不起了

太貴

好

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不吃 味道不咋行

xingxing76 發(fā)表于 2025-1-2 17:12
咋不能前面每人一個(gè)小火鍋，菜放到轉(zhuǎn)盤(pán)上

那可以，就是沒(méi)有大家一起撈的熱鬧勁了，哈哈

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