【走街串巷】韋曲老街：長安的人生百態(tài)

我們每天都在川流不息的人潮中腳步匆匆，兩點一線的奔忙著，有時會忘了其實我們每天都會路過無數(shù)不曾留意的、獨屬于西安人的寶藏——長街小巷中藏著的打卡勝地，街頭巷尾里充滿著人間煙火。

榮耀西安網(wǎng)帶你穿越時空，發(fā)現(xiàn)身邊的美好，一起走街串巷。

老一輩的西安人最快樂的記憶大多離不開趕集，而最能勾起人味覺回憶的，就是集市上的美食了。

西安市長安區(qū)韋曲老街，是長安區(qū)最著名最接地氣人氣最旺的一條街，一年四季人們在這里忙看烹制各種美食，各色的土特產(chǎn)小商品在這里承接著四方來客，一條老街，一段歷史，幾代人的記憶。

長安韋曲老街位于長安區(qū)韋曲鎮(zhèn)，雖然歷經(jīng)了時代更迭，它卻依然保持著昔日本色，沒有被現(xiàn)代快速的城市化進程所侵蝕，留下了當(dāng)?shù)刈钤兜泥l(xiāng)土情懷，展現(xiàn)出人們最為真實平靜的生活剪影。高樓大廈矗立在老街之外，穿過大門就是兩個世界，出門是車水馬龍的馬路街道，進門是歷經(jīng)風(fēng)霜的繁華老街。
韋曲老街全長不過六七百米，街道也并不寬闊，但里面的商品美食卻應(yīng)有盡有。走進韋曲老街，最先映入眼簾的就是各色美食，整整長百米的街道兩旁都是小吃美食。
火遍全網(wǎng)的烤苕皮外皮酥脆，里面QQ彈彈的，一口咬下去，酸甜咸辣的味道能夠讓你的味蕾得到極致的滿足，口感層次超級豐富，幾塊錢就能滿足簡單的快樂。

超多品類的麻辣燙，選完自己想要的菜后再根據(jù)自己喜好調(diào)味，在寒冷冬日，收獲這樣一份香噴噴的麻辣燙也讓人覺得無比幸福。

還有街邊串串、無骨雞柳、手工面筋、鍋巴土豆......這些都是學(xué)生時代的最愛，在這些美食中依舊能找到兒時的味道，好像又回到了放學(xué)后和朋友聚集在小吃攤前，一邊談?wù)撝趯W(xué)校的趣事，一邊等待即將到手美食的快樂時光。


在主路上放眼望去，新鮮的水果攤、香噴噴的炸雞、軟糯的老式糕點、香醇不油的燒餅......人頭攢動，熱鬧中透著濃濃的煙火氣。

老街不光有這些網(wǎng)紅小吃，還有老陜地道的農(nóng)家小吃——麥飯、孜卷、菜團，不同的時令還能吃到不同口味。
光麥飯一年四季就有槐花的、土豆的、芹菜的，豆角的，菠菜的等等口味，每天都是隨機的。
孜卷薄薄的面皮里面裹著超多綠菜，蘸著醋水和辣椒，菜團吃法也一樣，不過口感更勁道。這兩樣還可以雙拼，一次吃到滿足。


韋曲老街的另一面是一個個滿足你生活所需的小攤，新鮮的瓜果蔬菜、鮮活的魚蝦海鮮，給孩子買的書包教材、冬天要穿的大衣棉襖，甚至還有仿佛消失在我們視線中很久的修鞋鋪子，應(yīng)有盡有。



無論什么時候，韋曲老街都是人山人海的樣子，嬉戲追逐的孩子，拎著滿滿當(dāng)當(dāng)袋子的大人，帶著小狗在街頭說話的鄰居，這里匯聚了各式色樣的人，叫賣聲伴著食物的熱氣一同升起，這才組成了韋曲老街獨有的煙火氣息，構(gòu)成了長安的人生百態(tài)。

韋曲的煙火氣

不錯

20幾年前去過，沒怎么變{:mocs_32:}

小時侯最愛吃的炒涼粉，不知還在不，下次一定再去吃一回

很有吸引力

中立 發(fā)表于 2022-11-1 20:13
小時侯最愛吃的炒涼粉，不知還在不，下次一定再去吃一回

應(yīng)該在。不過現(xiàn)在好像是姑娘和女婿接班了。

夜市紅火，這里疏菜，水果也不貴，很實惠

煙火氣十足

這里就是長安的一條夜市

好！

{:mocs_33:}