長安美食夜游時(shí)辰

“夜色”與“美食”兩個(gè)詞語搭配在一起，本身就能產(chǎn)生一種奇妙的化學(xué)反應(yīng)。伴隨著夕陽西下，人們回歸于生活。夜燈亮起，真正屬于現(xiàn)代人的生活才剛剛開始，將白天工作上的煩惱拋之腦后，把時(shí)間交給夜色。

“走！擼串?！迸c三五好友酌著小酒，夾雜月光的映射，燈紅酒綠下好友們互相訴說近日的煩惱。

碎慫烤肉

這家店位于騾馬市柳巷，工業(yè)化的環(huán)境，嘈雜的空間，更多添加了現(xiàn)代化的元素。環(huán)球烤肉中心最大的亮點(diǎn)就是自助的烤肉超市，自己去超市拿筐取菜和肉，然后在前臺(tái)登記，之后還可以選一個(gè)心儀的烤肉小哥讓他幫你烤。性價(jià)比非常高，在烤肉界妥妥沒話說。相較于其他烤肉店，他們這個(gè)店鋪環(huán)境更好，強(qiáng)烈推薦牛肚。

特色：招牌玉米粒、菠蘿雞腿骨、黑胡椒烤肉、雙味烤雞翅、烤筋、芝士玉米、烤腦花、錫紙金針菇、碎慫小腰、招牌烤肥瘦

地址：北柳巷太和廣場1層

那些加完班的夜晚，是這些寒風(fēng)中的小吃攤照亮了回家的路。路邊若隱若現(xiàn)的燈光，是給予這個(gè)城市拼搏到最后一刻，面對(duì)黑暗，期待黎明的工作者的善意。

小魏哥秘制果仁烤面筋

街頭上的烤面筋是最簡單的移動(dòng)廚房，幾把調(diào)料似乎就可以在夜晚喚醒人們。面筋獨(dú)有的嚼勁配上辣子的香氣，簡單的組合就可以將味蕾挑動(dòng)。

特色:烤面筋、烤龍蝦球、烤墨魚丸、烤章魚丸、芝士鱈魚丸、烤餅

地址：仁義路20m大使館底商A12號(hào)商鋪

還沒到切換到舒適模式的時(shí)候，夜生活還要繼續(xù)燥下去。晚飯過后的酒吧，酒吧結(jié)束后的KTV，不鬧到天亮不會(huì)停歇。黎明前最后的時(shí)光，是該交給一碗胡辣湯。從夜店出來、老城根喝完酒、麻將館起身、夜班司機(jī)，甚至坐早班機(jī)出差，都要先到這里來喝一碗胡辣湯。

清真·馬爾里夜宵肉丸胡辣湯

胡辣湯與西安冬天的夜晚簡直是絕配。冬天的夜晚，熱熱乎乎的喝上一碗，再配上臘牛肉夾饃，美不甚哉！

特色：馬爾里肉丸糊辣湯 臘牛肉夾饃 蛋菜夾餅 炒豆芽 咸鴨蛋 馬爾里肉夾饃 酸梅湯 燒餅 特色油潑辣子

地址：灑金橋十字向南150米路東

   胡辣湯還不足以暖胃，來一碗定家小酥肉，保你在這個(gè)夜晚暖到心窩子。

清真·定家小酥肉

坊上的老字號(hào)，已開了20多年。以前吃客大多是多年的老顧客，現(xiàn)在也有很多慕名而來的游。店內(nèi)主打的是小酥肉配米飯，飲料可以點(diǎn)西安本地的冰峰汽水，或者自家做的酸梅湯。 這家的小酥肉使用牛里脊肉先炸后蒸，香而不膩，再加上辣椒等調(diào)料。肉香而不膩，綿纏酥軟。淋上辣子再配碗米飯，泡菜解膩酸梅湯解渴，很有滿足感。平底兒搪瓷碗盛著端給客人，味道真是好的沒法說。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米飯，吃著份量很足的小酥肉，喝幾口酸梅湯，很有滿足感?！靶⌒　钡囊煌肴?，引來“無數(shù)人”的追捧?！熬d軟入味”的小酥肉，再加上“可口”的湯汁泡飯，那滋味，“美的太”。不過光吃肉就“有點(diǎn)膩”，配上泡菜和酸梅湯，就“剛剛好”。

地址：回民街大皮院西口223號(hào)

夜景配“美食”豈是妙哉可言，華燈初上，一碗熱騰騰的胡辣湯等著你，三五好友還在小魏哥家盼著你，汽車的滴滴聲，小販的賣叫聲，這個(gè)夜從未孤獨(dú)……

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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夏日夜市美食的天堂。

小酥肉，胡辣湯，碎慫烤肉，美味佳肴，饞涎欲滴，感謝分享！

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