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[都市資訊] 第一次釀酒

15396 24 樓主
發(fā)表于 2024-9-4 12:42:33 | 只看該作者 只看大圖 閱讀模式 | | 來(lái)自陜西

西安人都注冊(cè)了，還不快來(lái)？

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啤酒喝起來(lái)傷胃，所以嘗試自釀米酒。
米已經(jīng)泡好了。

燒水煮米放幾塊紅棗，紅棗米酒應(yīng)該喝起來(lái)不錯(cuò)。

經(jīng)過(guò)30分鐘左右煮熟大米，為了快速降溫我放到空調(diào)下面

等發(fā)酵

@
版
權(quán)
聲
明
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飄搖365 2024-9-6 23:07 贊同 +1
大山深處人家 2024-9-6 23:06 贊同 +1
斯納維 2024-9-6 20:59 贊同 +1
事實(shí)勝于雄辯 2024-9-6 20:51 贊同 +1
山水長(zhǎng)安 2024-9-6 18:18 贊同 +1
陽(yáng)光陽(yáng)光 2024-9-6 15:12 贊同 +1
天涯人 2024-9-6 14:27 贊同 +1
龍行達(dá)達(dá) 2024-9-6 14:23 贊同 +1
斌娃 2024-9-6 14:06 贊同 +1
sxcjpzl 2024-9-6 11:51 贊同 +1

評(píng)論24

沙發(fā)
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-4 12:44:38 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西
酒曲是我在超市購(gòu)買(mǎi)的
地板
快樂(lè)小瑪麗Lv.16 發(fā)表于 2024-9-4 13:32:54 | 只看該作者 | IP未知
厲害
我愛(ài)錢(qián)，錢(qián)愛(ài)我，錢(qián)從四面八方來(lái)！
5#
ghy2nanLv.6 發(fā)表于 2024-9-4 13:47:08 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西
感覺(jué)像是甑糕。
6#
神隱2007Lv.16 發(fā)表于 2024-9-4 14:09:00 | 只看該作者 | IP未知
那就是醪糟？
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我愛(ài)錢(qián)，錢(qián)愛(ài)我，錢(qián)從四面八方來(lái)！
7#
山水長(zhǎng)安Lv.7 發(fā)表于 2024-9-4 14:41:01 | 只看該作者 | IP未知
釀造
8#
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-4 15:11:34 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西
ghy2nan 發(fā)表于 2024-9-4 13:47
感覺(jué)像是甑糕。

任何碳水化合物都可以發(fā)酵
9#
綰城Lv.6 發(fā)表于 2024-9-4 16:09:26 | 只看該作者 | IP未知
這有酒精度嗎？
10#
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-4 16:09:56 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西

酒曲發(fā)酵
11#
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-4 16:30:49 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西

醪糟和米酒差不多一樣，米酒工藝稍微復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn)。
12#
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-5 07:30:19 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西
綰城 發(fā)表于 2024-9-4 16:09
這有酒精度嗎？

肯定有?。∶拙坪王苍愣际沁@樣發(fā)酵的，今天早上看的時(shí)候已經(jīng)發(fā)酵出來(lái)了一些液體了
13#
大西安寶寶樓主Lv.8 發(fā)表于 2024-9-5 08:13:54 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西

已經(jīng)有一點(diǎn)淡淡的酒味了
14#
天涯人Lv.8 發(fā)表于 2024-9-5 08:56:47 | 只看該作者 | IP未知
米酒
15#
xiaomao029Lv.11 官方認(rèn)證 發(fā)表于 2024-9-6 08:57:06 | 只看該作者 | 來(lái)自陜西
酒曲

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