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[茶話古城] 我的“李煥英”,夢想當城里老太太

16224 3 樓主
發(fā)表于 2021-3-12 11:59:37 | 只看該作者 只看大圖 閱讀模式 | | 來自陜西

西安人都注冊了,還不快來?

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​本文4327字  |預計閱讀時間12分鐘

“為啥你一來西安,我就感冒發(fā)燒了?”

說出這句不過腦的負氣話后,空氣突然凝結了,只看到我媽一臉鐵青。下一秒,還是她主動打破了僵局。

“那你意思還怪我來了?誰讓你穿這么少的,大冬天的出門,還穿個低領衣服,你不發(fā)燒誰發(fā)燒?!”
……

諸如此類的對話,在我媽來西安后的兩天內(nèi)時有發(fā)生。

我媽為了精進自己廚藝,不至于到時候給家里民宿拉胯,便讓我給她在西安報了個美食培訓班。自從大學畢業(yè)后,這還是第一次,我要在西安和我媽共住一個屋檐下這么久。

©圖源作者

晚上,我和我媽擠在一張床上睡覺。平日里我一個人睡,一下子多個人,我久久未能入睡。即便睡著了,我媽翻個身,或是起來去趟衛(wèi)生間,我都會醒過來。

第二天早上,我媽早早地就把早飯準備好了,和在家里一樣,稀飯、菜、饃,還有盤子里已經(jīng)剝好殼的雞蛋。

“快吃個煮雞蛋,你為啥感冒,就是抵抗力太差了,多吃雞蛋身體就……”

“哎呀,我不想吃,我最討厭吃煮雞蛋了。昨晚我都沒睡好,你一起來上廁所,我立馬就被吵醒了,然后就再也睡不著了?!蔽矣袣鉄o力的語氣里充滿了不耐煩。

我媽話到嘴邊又咽了下去,她依舊把雞蛋遞給了我,堅持讓我吃。

“我不想吃,我只愛吃煎雞蛋或者炒雞蛋?!蔽矣帧芭尽钡囊幌拢央u蛋放回了盤子里,就回房間換衣服了。

我媽學廚藝的地方離我公司很近,有一段共同的路可以一起走。等我媽洗完碗收拾好后,我一看表,還有十分鐘就會遲到。

“媽,走快些,都怪你愛mu nang(方言,速度慢、形容辦事拖沓的意思),我都快遲到了!”

“好……好!”

上班路上,我都沒怎么說話,只顧著瘋狂往前走。我媽個子矮,腿還因為小時候營養(yǎng)不良有些彎,步子邁不大。但是為了追趕上我的腳步,我媽明顯加快了頻率,生怕耽誤我上班。

到了該分別的十字路口,我直行,我媽右拐。分別后,我繼續(xù)一路狂奔。走了十來步,突然有點擔心我那路癡的媽走錯路。一回頭,我媽竟還在十字路口遠遠地望著我。就像之前每次我離家去西安的時候,她總在大門口目送我離開。那一刻,我心里涌出了一股愧疚感,為什么我把好脾氣都留給了別人,卻老是苛責自己的家人??蛇@愧疚感,并沒有持續(xù)多久。

到了公司,同事們問我這兩天是不是很幸福,每天都有媽媽做飯。我心里卻不這么認為,我媽來了,我不能點外賣?!鞍?,確實挺幸福的,就是我媽太會省錢了,早上涼拌白蘿卜絲,晚上涼拌胡蘿卜絲,我太想念路口牛肉餅的味道了?!?/div>
關于我媽的“摳”,我早有耳聞。她沒來西安之前,一直在縣里飯店上班。她超愛吃零食,但為了攢錢,硬是大半年沒給自己買過零食。實在嘴饞了,就去干貨店買5塊錢炒玉米豆。玉米豆一是便宜,二是耐嚼。我媽的同事們還經(jīng)常用這事拿她開涮。下班的路上,我突然想起這件事,便順路去山東炒貨店給我媽買了一大兜零食,讓她好好過過零食癮。

©圖源作者

到家后,剛打開門,就聞到一股煮羊肉的味。我媽正在廚房里切菜,看到我回來了,趕緊走到客廳:“我放學回來順便去菜市場買了點羊排,給咱燉了一鍋湯,冬天吃羊肉最好了,一吃就不生病了。我先給你舀一碗哦!”我臉上頓時火辣辣的,早上還在和同事吐槽我媽光會拌蘿卜絲,晚上她便為了讓我感冒早點好,舍得買45塊錢一斤的羊排。

我喝著羊肉湯,那一刻,是真的覺得挺幸福。以往我下班回到空蕩蕩的出租屋里,大都是往沙發(fā)上一臥,零食一吃,看著劇,表面看起來愜意,卻無聊又孤獨。而我媽一來,我下班回來,總能在樓下望到家里廚房的燈亮著。每次一打開門,聞到的總是飯菜的香味。

我細心地品味著羊肉湯,聽著我媽的碎碎念:“哎,今兒這個羊排沒買好,膻味太大了。媽沒熬好……”

“好著呢,我覺得很好喝,你沒看我都喝兩碗了,肉都吃了不少!”

聽到肯定,我媽才露出了笑臉。我媽一笑,就能看到她嘴里左上角那兒少了一顆牙。我媽一直沒舍得花錢種牙,就那樣將就著。但是自從我家要開民宿,我媽就說她過年后一定要把牙補上,要把形象收拾得好好的,不拖后腿。

晚上吃完飯,我媽又開始復習起了功課。培訓班發(fā)了個筆記本,但她嫌不夠皮實,便讓我給她找個不用的厚筆記本。我靠在床頭玩手機,我媽蹲在床邊認真地謄寫著上課時記的筆記。

“媽現(xiàn)在記性差很,老師教一遍我都記不住,把筆記再寫一遍,就容易記住了?!蔽覌屩`筆記的樣子,比天橋上貼膜的人還認真。

©圖源作者
“媽,你當年要是有這個認真勁兒,估計考清華北大都不是問題?!薄肮?,我當年比現(xiàn)在還認真呢,咋也沒考上大學,只上了個職高。媽是腦子笨……”我們母女倆就這樣打趣著,不知不覺到了十點多。

我媽沒來之前,我每晚都是凌晨后才睡覺。我媽一來,這睡覺時間便被卡得死死的。十點半左右,就得就寢。不過這一來二去,我竟然真的不到11點就睡著了,這一睡,便是一整夜。直到第二天早上五點半左右,我媽起來上廁所,響動才把我吵醒了。我只好順勢玩起了手機。我媽上完廁所回來,看到我在玩手機,問我是不是又被她吵醒了。我說沒事,我昨晚睡得香很,現(xiàn)在也不咋困了。

“我昨晚一點多的時候特別想上廁所,但害怕把你吵醒了,硬是憋到了五點多,實在憋不住了我才上個廁所。”我媽的語氣,就像個犯了錯的孩子似的。我的愧疚感再次涌上心頭。

她原先在飯店上班,一直要馬不停蹄地忙,喝水的時間很少。前年就因為喝水太少還生了病,去醫(yī)院打了好幾天消炎針。她愛起夜我理應非常理解,但我之前怎么就說出了那種“混賬”話呢?

起床洗漱好后,準備用早膳。今天的早飯竟然多了一個煎雞蛋,上面還灑了幾絲蔥葉作點綴裝飾?!皨寣iT給你煎的,趕緊吃吧!”原來我媽把我不經(jīng)意間的吐槽,都記在了心里。

我媽在西安待了一個星期后,下班便成了我每天最期待的事。因為我媽每晚都會在餐桌上,展示她白天的學習成果。大盤雞、川北涼粉、小炒肉、魚香肉絲……有的菜可以完美復刻,偶爾也會翻車。

©圖源作者

有一天晚上,我媽做了道手撕包菜,是那種我想假裝好吃但良心都過意不去的難吃?!鞍?,我就是手太慢了,還不會顛勺,老師白天都說了,這種快手菜一定要手快,顛兩下就出鍋。”

“那你沒事就多練練顛勺嘛!”我附和道。

“就是的,肖老師說了,讓我找點沙子帶去,他給我找個不用的鍋,讓我好好練下顛勺?!?/div>
我以為我媽只是說說而已,畢竟要在西安找沙子,不是件易事。沒想到,我媽的行動力超乎我想象。

隔天一大早,我還在睡夢中,就隱約聽到了我媽關門的聲音。等我正式起床,發(fā)現(xiàn)我媽正在淘洗沙子。我懷疑自己眼花了,定睛一看,我媽真的弄來了大半盆沙子。

“昨天下課回家,我一路上就在找哪兒有沙子??斓郊伊耍蝗话l(fā)現(xiàn)路口那兒的樹坑里有好多沙子。我今兒一大早就起來,趁著天還麻麻黑,拿了個塑料袋就去了?!?/div>
我媽說這段話的語氣,就像個偷吃糖的小孩一樣,幼稚又好笑。逗得我和我弟不得不點贊:“太機智了!”

周末,我邀請周陽同學和她妹妹來我家玩,順便來嘗嘗我媽的學習成果。我媽很是期待除了家人外的人對她廚藝的評價。結果不知是緊張還是不熟練,我媽做的幾道菜,除了魚香肉絲還算成功外,其余幾道均有不同程度的翻車。周陽的點評也非常中肯,既有對好吃的菜的褒獎,也有對翻車菜的小建議。我媽聽了后連連點頭。

©圖田密
吃完飯后,我提議我們一起出去逛逛。

“媽,你去不去逛街?”

“我就不去了,你們?nèi)ネ姘?,我趕緊把今天做菜的失誤總結一下記下來,下次好不再犯。”

等我們準備出門的時候,我媽還在她的筆記本上奮筆疾書。這個可愛又認真的勁兒,逗得我們既感動又佩服。

我小時候一直不喜歡我媽,覺得她脾氣一點都不好,也不像我爸那么樂觀、搞笑。但和她朝夕相處的這段日子,我才慢慢發(fā)覺,歲月早已打磨掉了我媽的壞脾氣。她有著和五十多歲的年齡不怎么匹配的幼稚、單純和可愛,但同時,又有著中國大多數(shù)女性都有的那份堅韌和開明。

我弟小時候身體很不好,三天一小病,五天一大病,可把家里人折騰壞了。我媽為了讓我弟強身健體,在我們縣上給我弟報了個武術班。那時候我弟才上小學,家里不富裕,我媽硬是從牙縫里攢錢,給我弟交了報名費。

那時正值盛夏,一到周末,我媽便騎著自行車,后面帶著我弟,頂著烈日,騎行15公里送我弟去武術班。去的時候是下坡,還容易一點,可回來的路,全是大上坡。就這樣,我媽載著我弟,風里來雨里去,堅持了好幾個月。

我弟那時候剛開始學英語,記單詞老記不住。我媽便把單詞寫紙上,貼到她后背上。這樣,她在前面騎自行車,我弟坐在后面還能背單詞,兩不耽誤。

“生你的前一天,我還在地里挖蔥,人家蔥販子急著要呢,咱家那幾年種了多大一片蔥。人家看到我肚子,都開玩笑說我咋為了賺錢都不要命了,肚子都這么大了,還在地里干活。結果第二天早上,我就把你生出來了,哈哈?!蔽覌屘稍诖采?,給我講著那時候的事,語氣平緩,就好像受的那些苦,從未發(fā)生在她身上一樣。但躺在床那頭的我,早已經(jīng)聽得淚流滿面。

以前,我們母女很少有這樣子交心的聊天時刻,但恰好借學廚藝,我們多了很多交流機會。甚至連我基本不在父母面前提及的感情問題,我都開始愿意跟我媽聊了。

“媽,我咋覺得我一點都不適合談戀愛,我總害怕受傷。”

“你多優(yōu)秀的,咱不害怕受傷。媽上次還在家里翻到了你的高三報告冊,你在里面給你班主任寫你暗戀班里一個男生,要等高考結束了就給人家表白。你老師給你回復的是:這種事都要靠緣分,順其自然,先把自己變得更好,緣分自然來……”

聽到我媽講這段話時,我既羞恥又不可思議。因為我完全沒有印象,我媽卻記得很清楚。她還很喜歡聽我講我又認識哪個男生了,誰又喜歡我了等花邊新聞。交流起感情問題,我們倆更像是閨蜜,而不是母女。

培訓班要放假了,我媽也打算陪我和我弟過完周末就回家。我爸害怕我媽東西多沒法拿,還專門跑到西安來接我媽。星期天,我們一家打車出去逛逛。剛好車經(jīng)過我媽培訓班所在的那棟樓?!鞍Π?,這不是我學校么,哈哈,咋還經(jīng)過這兒呢?”我媽興奮地叫道,就跟個小學生放寒假了,還冷不丁經(jīng)過自己學校門口一樣吃驚。

©圖源作者

“你看你媽,也不嫌幼稚,來西安學個廚藝看把她zhang的!”我爸雖然一臉嫌棄,但語氣里還是充滿了寵溺。

吃完飯后,我爸媽該準備回家了。我?guī)臀覌屢粔K兒收拾東西。突然翻到了一個手掌大小的綠皮本本。打開一看,原來是我媽的記賬本。里面記滿了她的每一筆花銷:

©圖田密

10日:取工資中的200元,電飯鍋、電熱鍋共130元
11日:給根虎(我爸)取500元
12日:買面包7元、藥22元
13日:買藥35元
元月份:給父母交藥費3000元
8日:皮子8元,給爸買拖鞋16元,線衣20元,襪子10元
……

翻看著這一頁頁的柴米油鹽,我的心像是被塊大石頭墜著似的,眼睛也不聽話了,眼淚又想跑出來。仿佛這個本子里的每一個字,都在書寫著生活的苦澀。

“我咋感覺在你這兒待了兩周,確實覺得城里更好呢!”我媽笑著說。

那既然如此,我們就一起努力,爭取早日讓你當上城里的老太太吧!

在此,衷心祝愿所有的女性,不管處于什么年齡段,都可以為自己瀟灑活一回。也祝福所有的媽媽們平安、快樂、幸福。



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是小魚啊 2021-3-12 15:08 贊同 +1
Frederick 2021-3-12 14:36 贊同 +1

評論3

地板
薇薇婉如Lv.9 官方認證 發(fā)表于 2021-3-12 17:40:01 | 只看該作者 | 來自陜西
寫的很好,雖然是流水賬,但是很生活化,很感人。我的李煥英脾氣很臭,我都盡量避免和她單獨相處的,很怕很怕。
唉,好困=_=
板凳
是小魚啊Lv.3 發(fā)表于 2021-3-12 15:08:50 | 只看該作者 | 來自云南
祝福所有的媽媽們平安、快樂、幸福。
沙發(fā)
雙線-服務器Lv.6 發(fā)表于 2021-3-12 14:30:34 | 只看該作者 | 來自陜西
贊一個!竟然沒人回帖。

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