reyyang 發(fā)表于 2025-5-27 08:58
這不叫下飯，這叫下饃

哈哈哈

豐盛啊

好吃。

這不叫下飯，這叫下饃

奉元路達(dá)魯花赤 發(fā)表于 2025-5-26 17:45
為什么陜西辣椒不如四川的辣椒辣，難道是品種問題

個(gè)人感覺四川的辣的辣，但是陜西的辣子香！

美得很

生活過的有滋有味 。

乾縣豆腐腦

奉元路達(dá)魯花赤 發(fā)表于 2025-5-26 17:45
為什么陜西辣椒不如四川的辣椒辣，難道是品種問題

秦椒是香而不辣吧！

吃起來忒美。

劉辣子

為什么陜西辣椒不如四川的辣椒辣，難道是品種問題

在外或農(nóng)家樂都是切的如戒指般大小的辣椒段，根本不入味。其實(shí)，關(guān)中人在家自己食用都是把線線辣椒剁成細(xì)小如渣，在鍋里少放點(diǎn)油稍微嗆炒那么一下，再用點(diǎn)香醋激一下，馬上出鍋，其味道香飄千里，周圍臨居都能聞到，并不住打噴嚏流眼淚，還一口一個(gè)的說這誰家炒辣子，太香了。