他認(rèn)為，羅永浩的行為已經(jīng)超出了這一范疇，并且在持續(xù)發(fā)酵。“你看他的微博，今天還在連續(xù)地發(fā)，連續(xù)地發(fā)。他的現(xiàn)在行為已經(jīng)超出正常消費(fèi)者的行為了?！?/div>
“我也是個(gè)消費(fèi)者，咱們憑良心說話，（西貝）真不貴?！辟Z國龍?jiān)谕嘎读_永浩一行五人15道菜品總消費(fèi)為830元后，發(fā)出了上述感慨。他緊接著向所有質(zhì)疑者發(fā)出了一個(gè)邀請(qǐng)：“我可以把西貝的近五年的賬，你們隨便到我們財(cái)務(wù)查。因?yàn)槲覀兪呛弦?guī)企業(yè)，我們賬是不怕查的?！?/div>
9月11日晚，西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谧钚碌牟稍L中，再次詳細(xì)復(fù)盤了羅永浩的就餐過程，并拋出了兩個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié)：羅永浩一行人當(dāng)場(chǎng)反饋“挺好”，且結(jié)賬時(shí)累積了會(huì)員積分。但這一切都發(fā)生在他發(fā)布“真惡心”微博的“1個(gè)小時(shí)之前”。
賈國龍還原的場(chǎng)景，描繪了一次看似愉快且正常的消費(fèi)體驗(yàn)。羅永浩一行四男一女點(diǎn)單豐盛，含雙份菜在內(nèi)共15道菜，且?guī)缀跞砍酝?，僅剩下最后因上菜較晚而未吃完的羊排和烤魚。在用餐結(jié)束，服務(wù)員詢問“吃的怎么樣？”時(shí)，得到的現(xiàn)場(chǎng)回復(fù)是“挺好”。
在結(jié)賬環(huán)節(jié)，據(jù)賈國龍透露，服務(wù)員當(dāng)時(shí)詢問是否需要累積會(huì)員積分，付款的隨行人員表示“要”。這一舉動(dòng)，通常被視為消費(fèi)者對(duì)品牌有一定認(rèn)可度、并愿意進(jìn)行復(fù)購或深度綁定的信號(hào)。賈國龍推斷，付款和操作積分的應(yīng)該不是羅永浩本人，而是其助理或朋友。
與此同時(shí)，為了讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)“值不值”，西貝宣布將從明天起，在全國所有門店上線“羅永浩菜單”。賈國龍澄清，這不是一個(gè)固定的套餐，而是羅永浩點(diǎn)過的菜品列表，消費(fèi)者可以任意點(diǎn)選。西貝為此提供了兩大承諾：第一，“不好吃，不要錢”，顧客可以隨時(shí)退單；第二，歡迎顧客隨時(shí)進(jìn)入后廚，參觀任何一道菜的制作全過程。
9月10日，羅永浩在微博吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝，稱“幾乎全是預(yù)制菜”。羅永浩表示：好久沒吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了。
據(jù)西貝餐飲集團(tuán)官網(wǎng)介紹，1988年，西貝誕生于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市，截至2025年西貝全國擁有近400家門店，覆蓋全國62個(gè)城市，員工人數(shù)約17000人。
作者: 風(fēng)中的百合花
時(shí)間: 前天 11:42
一切以官方消息為準(zhǔn)，
作者: 大山深處人家
時(shí)間: 前天 12:27
支持羅永浩反對(duì)預(yù)制菜
作者: 啦八呼呼
時(shí)間: 前天 12:51
連鎖企業(yè)不用預(yù)制菜壓根管理就不行，我不在意是不是預(yù)制菜，在意的是預(yù)制菜是否用成本比較貴的冷鏈運(yùn)輸保存，還是添加劑保存
作者: 大雪滿弓刀
時(shí)間: 前天 13:45
很不喜歡這個(gè)西貝，把很多地方有特色的餐飲品種堆集在一起，叫什么根本就不存在的西北菜，很多的東西如果奔著名字去點(diǎn)菜，實(shí)際吃到后，根本就不是那個(gè)東西
作者: 西北狼笑
時(shí)間: 前天 13:55
搞實(shí)體只有被別人搞啊。連胖東來都不停的面臨風(fēng)波，何況西貝。
作者: 山水長(zhǎng)安
時(shí)間: 前天 15:10
懸賞十萬
作者: 渭北游子
時(shí)間: 前天 16:09
西貝的菜比較貴，又不是真正的西北菜，叫個(gè)西北的諧音，不太喜歡、
作者: 秦始皇的口味
時(shí)間: 前天 16:44
人家的西貝，是老板賈字分開的，不是西北的意思，人家賣的是內(nèi)蒙古菜，不是西北菜
作者: 斯納維
時(shí)間: 前天 16:47
重金懸賞
作者: 寧合西
時(shí)間: 前天 16:55
關(guān)鍵什么叫預(yù)制菜，判別標(biāo)準(zhǔn)是什么？一個(gè)連鎖餐飲，菜都是現(xiàn)做的，每家口味都不一樣，是不是覺得這個(gè)邏輯本身就有些問題？
作者: 千璽源源
時(shí)間: 前天 17:06
應(yīng)該是有一小部分是，如果都是預(yù)制菜也不至于我們?nèi)〔瓦€做不出來等那么久
作者: 汶水白沙lbm
時(shí)間: 前天 18:11
西貝莜面還是不錯(cuò)！店面服務(wù)都不錯(cuò)。不用預(yù)制菜能做到，但有難度。誰不想坐下就吃啊，但也有的喜歡吃鮮慢燉吃更好
作者: 汶水白沙lbm
時(shí)間: 前天 18:12
不些食材需事先泡發(fā)
作者: 長(zhǎng)安人家
時(shí)間: 前天 18:37
這種大眾消費(fèi)場(chǎng)所會(huì)用成本高的方式嗎？ 基本不可能
作者: VERGIL
時(shí)間: 前天 18:58
感覺小店的幾乎都是現(xiàn)炒了。
作者: 啦八呼呼
時(shí)間: 前天 20:41
西貝的收費(fèi)在用防腐劑那就不應(yīng)該
作者: 奮斗青春
時(shí)間: 前天 22:11
去小店好，小店都是現(xiàn)炒
作者: 長(zhǎng)安不長(zhǎng)偏居中
時(shí)間: 前天 22:41
這垃圾，為什么不抵制麥當(dāng)勞肯德基必勝客？
哪個(gè)不是預(yù)制菜！
作者: 長(zhǎng)安不長(zhǎng)偏居中
時(shí)間: 前天 22:44
自己養(yǎng)育孩子時(shí)都不讓做飯洗衣，吃飯時(shí)想誰的兒女給你家洗手調(diào)羹端水遞茶？
有的吃就不錯(cuò)了！
餓死你這死胖子大騙子！
作者: 嶺下散人
時(shí)間: 前天 22:51
預(yù)制菜應(yīng)該在醒目位置向消費(fèi)者明示，和現(xiàn)做的餐食做明顯地區(qū)分。
作者: miracle_98
時(shí)間: 昨天 01:18
西貝確實(shí)有點(diǎn)貴還不好吃
作者: 森格瑞拉～房
時(shí)間: 昨天 09:42
貴貴貴
作者: firstlove
時(shí)間: 昨天 10:47
不明覺厲
作者: sdsd7798
時(shí)間: 昨天 23:22
西貝 海底撈等等都不便宜。現(xiàn)在小面館一碗面也要15元，也不是很好吃。按理說餐飲是最市場(chǎng)化的，消費(fèi)者和商家都能自由選擇，但是消費(fèi)者往往覺得踩雷了，商家往往覺得賺錢少。我覺得到處都是內(nèi)卷，我們最好還是自己做飯，因?yàn)榉磧?nèi)卷很艱難，這需要觸及權(quán)貴的切身利益，就像永輝超市閉店，只有大量的企業(yè)倒閉，才能讓權(quán)貴感到痛。
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