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今日話題
年夜飯，這個(gè)在中國傳統(tǒng)文化中極具分量的詞匯
早已超越了單純餐飲的范疇，它承載著厚重的情感與文化意義
每當(dāng)歲末年初，家家戶戶都會(huì)圍坐一桌，共享這頓意義非凡的晚餐
它不僅是對(duì)過去一年的總結(jié)與告別，更是對(duì)未來生活的期許與迎接
下周就要過年了
你家年夜飯必備的菜品有哪些？
來聊聊各自家庭年夜飯中不可或缺的特色菜肴
以及這些菜品背后的故事或寓意吧！
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作者: 千璽源源
時(shí)間: 2025-1-22 09:30
八涼八熱四菜一湯
作者: ixian6686
時(shí)間: 2025-1-22 13:35
油炸花生米一碟
作者: 廢都不廢
時(shí)間: 2025-1-22 13:45
火鍋
作者: fanfan61616
時(shí)間: 2025-1-22 14:01
年糕必須有
作者: 奉元路達(dá)魯花赤
時(shí)間: 2025-1-22 14:02
八涼八熱八湯八飯八面
作者: 冀亮
時(shí)間: 2025-1-22 14:39
我們一般就是一個(gè)大燴菜，兩個(gè)涼菜，三個(gè)熱菜，一個(gè)湯
作者: 小西安不小
時(shí)間: 2025-1-22 14:53
魚
作者: 無為影像之窗
時(shí)間: 2025-1-22 15:15
肉，魚，蝦，時(shí)令蔬菜等，最后跨年團(tuán)圓餃子！
作者: 三哥lqt
時(shí)間: 2025-1-22 15:19
不錯(cuò)
作者: 三哥lqt
時(shí)間: 2025-1-22 15:19
不錯(cuò)
作者: 三哥lqt
時(shí)間: 2025-1-22 15:19
吃不動(dòng)啊
作者: 石川河
時(shí)間: 2025-1-22 15:24
年年有魚
作者: 飆馳
時(shí)間: 2025-1-22 15:38
臘牛肉和涼拌黃瓜是每年必不可少的下酒菜！
作者: 延安
時(shí)間: 2025-1-22 15:49
還沒準(zhǔn)備了，大年三十好好準(zhǔn)備
作者: 龍行達(dá)達(dá)
時(shí)間: 2025-1-22 16:16
拜倒在樓主的西裝褲下
作者: 天馬行空任我飛
時(shí)間: 2025-1-22 16:34
醬牛肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、丸子、甜米飯
作者: xingxing76
時(shí)間: 2025-1-22 16:37
醬牛肉，清蒸鱸魚，油燜大蝦，紅燒帶魚，自制皮凍，自制肘花，烤雞翅，烤羊排，椒麻雞，
關(guān)中涼碟子
然后餃子
稠酒
咋樣
作者: 三步
時(shí)間: 2025-1-22 16:52
天天吃
作者: 森格瑞拉～房
時(shí)間: 2025-1-22 17:05
團(tuán)圓最重要
作者: 森格瑞拉～房
時(shí)間: 2025-1-22 17:05
親情最好
作者: 森格瑞拉～房
時(shí)間: 2025-1-22 17:06
開心就好
作者: MrV
時(shí)間: 2025-1-22 17:18
小酥肉，炸帶魚{:mocs_32:}
作者: 風(fēng)攪雪
時(shí)間: 2025-1-22 17:46
豬肉割上幾吊子,再買些羊肉炸臊子,粉條肚子氽丸子,還有那八寶甜盤子。
作者: 西安秋韻
時(shí)間: 2025-1-22 18:05
必備魚，年年有余么。
作者: 大海水
時(shí)間: 2025-1-22 18:26
餃子和牛肉及下酒涼菜是必須的
作者: 他方帝
時(shí)間: 2025-1-22 19:06
目前只買了鐵志明臘牛肉，秦寶丸子，其他的陸續(xù)安排中。
作者: 小樹林
時(shí)間: 2025-1-22 19:17
今天是臘月二十三了，民間稱為小年，小年一過，離大年也沒有幾天了，各家各戶都開始做準(zhǔn)備了，年夜飯上首先得有雞，像征著吉利，其次魚是不能少的，寓意是年年有余，再有就是四喜丸子，像征四季平安，甜盤子那就更不能少了，寓意是甜甜蜜蜜??！
作者: 李佳渲
時(shí)間: 2025-1-22 19:18
胃口不好，只能吃一些清淡的素菜。
作者: 大山深處人家
時(shí)間: 2025-1-22 19:24
帶魚、條子肉、香酥雞、凍凍肉、八寶粥、熟牛肉在加幾個(gè)涼拌菜即可！
作者: 奔跑的少年
時(shí)間: 2025-1-22 19:33
八涼八熱必須湊齊，條子肉八寶甜飯必不可少
作者: 如影
時(shí)間: 2025-1-22 19:35
家常便飯就可以了
作者: yu13999
時(shí)間: 2025-1-22 19:36
牛肉
作者: 斯納維
時(shí)間: 2025-1-22 19:40
雞、魚、牛肉、豬肉主做菜。
作者: CQYT
時(shí)間: 2025-1-22 19:45
四道素菜，四道暈菜
作者: 老牛西安
時(shí)間: 2025-1-22 19:57
必定有全魚，紅燒肉，全雞，八寶飯，當(dāng)然還有餃子！
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作者: 神禾原下
時(shí)間: 2025-1-22 20:01
1、清蒸鱸魚，寓意年年有余，生活富足。2、八寶甜飯：甜蜜，生活美滿。3、酥炸丸子（團(tuán)團(tuán)圓圓），4、年糕（步步高升）5、油燜大蝦（紅紅火火），6、素炒三絲（胡蘿卜絲丶香菇絲和豆芽組成）寓意三羊開泰，新年新氣象。
作者: 驪山菩提樹
時(shí)間: 2025-1-22 20:01
油炸帶魚、臘牛肉、皮凍、黃燜雞、四喜丸子、八寶飯、燴三鮮、條子肉。
作者: 西安文豐
時(shí)間: 2025-1-22 20:01
菜無所謂，有餃子就行
作者: 佛坪鳥
時(shí)間: 2025-1-22 20:01
還沒準(zhǔn)備
作者: 寰宇
時(shí)間: 2025-1-22 20:02
涇陽讓饸
作者: 春雨微微
時(shí)間: 2025-1-22 20:02
四涼四熱，夾沙肉八寶飯必備
作者: Fangled
時(shí)間: 2025-1-22 20:02
大家都準(zhǔn)備的這么豐盛啊
作者: 水石A
時(shí)間: 2025-1-22 20:03
涼菜熱菜和小吃，最主要的是家人團(tuán)聚一堂，遠(yuǎn)高于菜品的多寡。
作者: 天上的星星
時(shí)間: 2025-1-22 20:03
餃子湯圓
作者: 韓勇
時(shí)間: 2025-1-22 20:03
大燴菜
作者: 關(guān)中環(huán)線
時(shí)間: 2025-1-22 20:04
肉肉和蒸碗
作者: 山城之花727
時(shí)間: 2025-1-22 20:05
辣椒炒肉，清蒸鱸魚，牛肉餡餃子
作者: 風(fēng)中的百合花
時(shí)間: 2025-1-22 20:06
雞和魚是必備的。
作者: 終南山下長安人
時(shí)間: 2025-1-22 20:08
火鍋還是簡單。
作者: 斷點(diǎn)10
時(shí)間: 2025-1-22 20:15
人不多，家常菜
作者: 蔚藍(lán)1990
時(shí)間: 2025-1-22 20:16
凍肉，牛肉，大蝦
作者: 蔚藍(lán)1990
時(shí)間: 2025-1-22 20:17
小酥肉，紅燒帶魚，涼拌三絲
作者: 不太油膩的大叔
時(shí)間: 2025-1-22 20:17
幾個(gè)涼菜，啤酒瓜子花生可樂，家人圍坐一起，聊聊天
作者: 紅色記憶
時(shí)間: 2025-1-22 20:17
火鍋煮餃子
作者: 嘩憶哆
時(shí)間: 2025-1-22 20:18
全部是家常便飯，就是比平常多點(diǎn)肉罷了
作者: 蔚藍(lán)1990
時(shí)間: 2025-1-22 20:18
餃子，豆沙甜飯，紅薯扣肉
作者: 成吉思汗
時(shí)間: 2025-1-22 20:20
八寶甜飯，餃子，涼菜啤酒飲料
作者: 呂艾萍
時(shí)間: 2025-1-22 20:23
我的年夜飯菜單都準(zhǔn)備好了
作者: 飄搖365
時(shí)間: 2025-1-22 20:24
年夜飯少不了魚，年年有余
作者: 緣君
時(shí)間: 2025-1-22 20:28
必備火鍋{:mocs_32:}
作者: 靜的思語
時(shí)間: 2025-1-22 20:29
凍肉一碟
作者: 茶語
時(shí)間: 2025-1-22 20:35
我家的年夜飯菜單已經(jīng)出爐了
作者: 此用戶已注銷
時(shí)間: 2025-1-22 20:36
肘子是每年必備品
作者: 宋宏偉
時(shí)間: 2025-1-22 20:36
餃子
作者: 任增
時(shí)間: 2025-1-22 20:45
粉蒸肉，清蒸鱸魚，鹵牛肉
作者: 浪子王
時(shí)間: 2025-1-22 20:46
在西安，哪也不去，80后老了
作者: 斌娃
時(shí)間: 2025-1-22 20:59
不會(huì)做飯，到處蹭飯，不過家里倒是準(zhǔn)備了很多牛羊肉，幾十斤
作者: 梨樹多云云
時(shí)間: 2025-1-22 20:59
魚，牛肉，燒雞，臘肉必不可少
黃瓜，肉凍，甜飯，蝦，其它配菜，
飲料，酒及瓜子花生，開心果數(shù)種零食
水果……
作者: 斌娃
時(shí)間: 2025-1-22 20:59
朋友圈蹭飯
作者: 梅花凌寒獨(dú)自開
時(shí)間: 2025-1-22 21:03
必須是水餃呀
作者: 興輝歲月
時(shí)間: 2025-1-22 21:03
涼拌牛肉
作者: 楊土豆～
時(shí)間: 2025-1-22 21:04
紅燒魚
作者: 愛黨愛國愛家
時(shí)間: 2025-1-22 21:17
涼菜，甜飯碗子，啤酒涼菜
作者: 淺·兮
時(shí)間: 2025-1-22 21:27
餃子，紅燒肉
作者: 百事通達(dá)
時(shí)間: 2025-1-22 21:29
家常便飯
作者: lazecat
時(shí)間: 2025-1-22 21:39
有酒有肉就行
作者: 辣椒紅紅
時(shí)間: 2025-1-22 21:39
今天買了蒸碗，湯圓，魚蝦，牛羊肉…
作者: 辣椒紅紅
時(shí)間: 2025-1-22 21:40
暈萊好
作者: 1208美睫工作室
時(shí)間: 2025-1-22 21:52
雞鴨魚肉
作者: 江峰1213
時(shí)間: 2025-1-22 21:52
甜飯
作者: 西北狼笑
時(shí)間: 2025-1-22 22:09
凍肉，餃子，變蛋，牛肉，帶魚，雞，花生米，肘子，頭肉，豬耳朵。
作者: 華云
時(shí)間: 2025-1-22 22:09
雞鴨魚肉必備
作者: 土豆馬鈴薯
時(shí)間: 2025-1-22 22:14
黃燜雞，小酥肉，炸帶魚，梅菜扣肉，八寶甜飯，豬耳朵，醬牛肉
作者: 天外飛西安
時(shí)間: 2025-1-22 22:19
紅燒肉
作者: 陜西霸王
時(shí)間: 2025-1-22 22:21
讓饸
作者: 我心所愿
時(shí)間: 2025-1-22 22:22
今年吃火鍋
作者: 秦聲悠揚(yáng)
時(shí)間: 2025-1-22 22:25
一大家子圍一桌 老少三代十幾口
七葷八素涼熱菜 酒水飲品都喜愛
作者: guotaimin6
時(shí)間: 2025-1-22 22:28
年夜飯上首先得有雞，像征著吉利，其次魚是不能少的，寓意是年年有余，再有就是四喜丸子，像征四季平安，甜盤子那就更不能少了，寓意是甜甜蜜蜜啊！重點(diǎn)1清蒸鱸魚，寓意年年有余，生活富足。2、八寶甜飯：甜蜜，生活美滿。3、酥炸丸子（團(tuán)團(tuán)圓圓），4、年糕（步步高升）5、油燜大蝦（紅紅火火），6、素炒三絲（胡蘿卜絲丶香菇絲和豆芽組成）寓意三羊開泰，新年新氣象。
作者: 金鞭溪小魚
時(shí)間: 2025-1-22 22:29
凍肉、醬牛肉、帶魚、餃子，還有好多，關(guān)鍵都是家里人自己做的！每個(gè)人都參與，年才有味道！
作者: 亞歷山大
時(shí)間: 2025-1-22 23:23
沒啥特別的菜，想吃啥就做啥吃唄
作者: 21世紀(jì)的孩子
時(shí)間: 2025-1-22 23:23
四喜丸子，糖醋排骨，八寶飯，白切雞，清蒸鱸魚，宮保雞丁，紫薯丸子，藍(lán)莓山藥
作者: 他山之石
時(shí)間: 2025-1-22 23:29
火鍋簡單省事
作者: 高五幸
時(shí)間: 2025-1-22 23:34
準(zhǔn)備點(diǎn)包包子、餃子的物料，和年三十、初一的菜品，還有瓜子糖水果。
作者: 樊南中人
時(shí)間: 2025-1-22 23:35
蒸碗，凍肉，餃子，稠酒
作者: 山水長安
時(shí)間: 2025-1-22 23:58
八涼八熱，八湯八面。
作者: 鐵面無私
時(shí)間: 2025-1-23 01:21
好
作者: hello1987
時(shí)間: 2025-1-23 07:57
火鍋
作者: 石川河
時(shí)間: 2025-1-23 10:50
葫蘆雞
作者: mykg
時(shí)間: 2025-1-23 11:54
紅蘿卜絲調(diào)油潑辣子、油燜醬筍絲、油炒蔥花香菜、小蔥拌豆腐！
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