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標(biāo)題: 長安區(qū)灤鎮(zhèn)西留堡村蒸飯古會見聞 [打印本頁]

作者: 化石789 時間: 2024-11-11 20:21
標(biāo)題: 長安區(qū)灤鎮(zhèn)西留堡村蒸飯古會見聞
西安市長安區(qū)灤鎮(zhèn)街道西留堡村的蒸飯古會是一項傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村活動，每年都吸引著大量的村民和游客。這個古會不僅是為了慶祝當(dāng)?shù)氐乃矩S收，而且還是一次展示和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的機(jī)會。
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在2024年11月11日舉行的蒸飯古會上，村民們頭天一大早就開始忙碌起來，準(zhǔn)備各種材料，包括洗米、泡米、泡豆子和荷葉。蒸飯的過程非常講究，需要用特制的甑（一種蒸鍋）來蒸制。甑可以裝大約100斤米，足以供200人食用。蒸飯的制作過程包括將紅豆、粳米、江米泡水后蒸熟，然后放入熬制好的湯料中燜制，再進(jìn)行二次蒸制。整個制作過程需要一晚上的時間，因此蒸飯也被稱為荷葉飯。
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除了蒸飯，活動現(xiàn)場還有秦腔戲曲和非遺藝術(shù)的表演，以及非遺項目的展示互動，為參與者提供了一個全面的文化體驗。這個活動不僅是為了慶祝傳統(tǒng)文化，也是為了讓更多人了解和體驗鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)生活方式。
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這個古會是一個不容錯過的機(jī)會，無論是對于喜愛傳統(tǒng)技藝和民俗的人來說，還是對于想要深入了解中國鄉(xiāng)村文化的游客來說，都是一次難得的體驗。
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作者: 李順有 時間: 2024-11-11 21:31
很哇塞！

作者: 土豆馬鈴薯 時間: 2024-11-11 22:23
一次展示和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的機(jī)會

作者: 斯納維 時間: 2024-11-11 22:37
民俗活動，重在參與。

作者: 斌娃 時間: 2024-11-11 22:47
鄉(xiāng)親父老

作者: 胖笑臉 時間: 2024-11-12 03:47
{:mocs_33:}

作者: 三步 時間: 2024-11-12 06:26
好活動

作者: 西安文豐 時間: 2024-11-12 06:53
惠民演出

作者: 龍行達(dá)達(dá) 時間: 2024-11-12 06:59
很實用的文章，讓我學(xué)到了很多~~

作者: 天涯人 時間: 2024-11-12 07:20
熙熙攘攘的人間煙火

作者: 吃草的羊 時間: 2024-11-12 07:25
美哉。

作者: 小西安不小 時間: 2024-11-12 07:44
不錯

作者: 小西安不小 時間: 2024-11-12 07:44
喜歡~，下次有這樣的好內(nèi)容，記得分享哦

作者: 狼嘯天下 時間: 2024-11-12 08:09
可惜沒辦法參與，也不知道啥時候舉行

作者: Aren-E 時間: 2024-11-12 08:22
古城西安的傳統(tǒng)文化哪里強？還得說是長安縣！希望這份傳統(tǒng)能長久的保持下去。

作者: 凌云天鹿 時間: 2024-11-12 08:23
民俗

作者: 塞爾塔維戈 時間: 2024-11-12 08:56
美滴很

作者: 江柳煙云 時間: 2024-11-12 09:58
欣賞精彩

作者: 山水長安 時間: 2024-11-12 10:22
古會

作者: 高天平 時間: 2024-11-12 10:59
版主，請刪前兩條吧。雖是學(xué)術(shù)、風(fēng)俗詞匯探討，但十里不同俗，怕引起壇友不適，請幫忙刪除23，和24樓跟貼吧。本無惡意，如有冒犯到，在此道歉

作者: ixian7888 時間: 2024-11-12 11:12
長安蒸飯從小就愛吃，有些本店店會做會賣，但還是差強人意，現(xiàn)在很難吃到這個味道了。

作者: 快樂小瑪麗 時間: 2024-11-12 11:36

高天平發(fā)表于 2024-11-12 10:59
版主，請刪前兩條吧。雖是學(xué)術(shù)、風(fēng)俗詞匯探討，但十里不同俗，怕引起壇友不適，請幫忙刪除23，和24樓跟貼吧 ...

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作者: 無所謂的山 時間: 2024-11-12 12:52
世界如此…

作者: 辣椒紅紅 時間: 2024-11-12 13:05
傳統(tǒng)文化

作者: 辣椒紅紅 時間: 2024-11-12 13:06
想?yún)⒓?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 化石789 時間: 2024-11-12 13:15
得到明年了

作者: 嘩憶哆 時間: 2024-11-12 13:58
文化傳承要保留

作者: 西安秋韻 時間: 2024-11-12 18:19
古會熱鬧

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