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標(biāo)題: 秋燥 | 沒有什么是一碗粥解決不了的~ [打印本頁]

作者: 沈郎說美食    時(shí)間: 2024-10-28 17:14
標(biāo)題: 秋燥 | 沒有什么是一碗粥解決不了的~
霜降過后,天氣漸冷,空氣干燥。身體容易出現(xiàn)口干、咽干、唇焦這樣的現(xiàn)象,所以很多人就會(huì)經(jīng)常喝水,涂潤(rùn)唇膏,殊不知,秋冬的時(shí)候經(jīng)常吃山藥就可以改善這些問題。
山藥既是一味中草藥,又是一種非常溫補(bǔ)的食物,有很好驅(qū)寒的作用。秋冬天經(jīng)常吃山藥堪比人參,既能抗寒,又能預(yù)防感冒,還能有效的改善口干唇焦的問題。
山藥是我們餐桌上最常見的食物,適用于煮湯、粥或烹飪,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天就來做一碗溫補(bǔ)、潤(rùn)燥的山藥粥。

(, 下載次數(shù): 5)


材料:
新鮮山藥1斤,雞肉絲、何首烏3錢,天門冬1兩半,白扁豆5錢,蔥絲、姜絲適量,米1杯、鹽、米酒。
做法:

1、將山藥洗凈,切?。s1立方厘米)備用。
2、雞肉絲加少許鹽、米酒及太白粉調(diào)味備用。
3、將何首烏、天門冬及白扁豆放入紗布袋內(nèi),與米煮成粥后,轉(zhuǎn)為大火,加入雞肉絲及山藥,滾煮數(shù)下,加入鹽及少量香油調(diào)味,燜約10分鐘即可食用。


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這個(gè)好
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不錯(cuò)




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