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標(biāo)題: 中秋臨近市民自制“健康月餅” [打印本頁(yè)]

作者: Gerbera 時(shí)間: 2024-9-9 07:22
標(biāo)題: 中秋臨近市民自制“健康月餅”
“白砂糖75克，面粉200克，花生油20克……”9月5日中午，家住西安市東郊的尤悅對(duì)照著從網(wǎng)上下載的教程開(kāi)始制作月餅，丈夫和兒子給她“打下手”。平時(shí)工作都很忙，快到中秋了，在一起做月餅也算一種休閑，送親戚也更有意義。尤悅說(shuō)，自制月餅不僅僅是為了慶祝中秋佳節(jié)，更是一種樂(lè)享其中、非常有意義的健康生活方式。

“為了讓孩子吃得更健康，我決定在家制作各種面點(diǎn)類(lèi)的食品?！庇葠傉f(shuō)，8月初，她發(fā)現(xiàn)超市里已經(jīng)開(kāi)始銷(xiāo)售月餅了，便在網(wǎng)上學(xué)習(xí)制作月餅的技巧。

從和面、醒面、發(fā)面到熬制餡料，制作一次需要3到4個(gè)小時(shí)。盡管如此，尤悅覺(jué)得這樣的付出是值得的?！笆褂每鞠湟淮慰梢灾谱鞔蠹s30個(gè)月餅，足夠一家三口享用。”剩下的月餅要在一兩天內(nèi)吃完，為了嘗試多種口味，她會(huì)將新鮮出爐的月餅送給親戚朋友，這樣既能分享自己的勞動(dòng)成果，又能表達(dá)節(jié)日的祝福。尤悅告訴記者，自制月餅可以選擇最好的食材，根據(jù)自己的口味適時(shí)添加糖。她估算，一塊月餅的成本在5元到7元左右，主要根據(jù)餡料的成本而變化。而且她在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了塑料包裝皮，自己封裝，送給親戚朋友。

昨日，記者在網(wǎng)上搜索到不少家庭開(kāi)始自制月餅，制作完成的外觀與不少品牌店的不相上下。家庭自制月餅的興起不僅僅是一種時(shí)尚趨勢(shì)，也是一種生活方式的轉(zhuǎn)變，更是大家對(duì)健康、美味和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的追求。

記者葛蘭

【來(lái)源：三秦都市報(bào)】

作者: 風(fēng)中的百合花 時(shí)間: 2024-9-9 09:02
自己動(dòng)手，豐衣足食，

作者: 秦文軒 時(shí)間: 2024-9-9 09:08
好

作者: 大山深處人家 時(shí)間: 2024-9-9 10:49
支持，自己做的安全！

作者: 真實(shí)即虛 時(shí)間: 2024-9-9 11:19
好吃就好

作者: 蔚藍(lán)1990 時(shí)間: 2024-9-9 12:50
健康食品

作者: 城南花已開(kāi) 時(shí)間: 2024-9-9 15:20
自己做的放心

作者: 黃粱一夢(mèng)呀 時(shí)間: 2024-9-9 16:54
月餅

作者: burt 時(shí)間: 2024-9-9 16:58
怎么做，月餅也是不健康食品

作者: 興輝歲月 時(shí)間: 2024-9-9 17:13
健康

作者: 齊喬板 時(shí)間: 2024-9-9 17:32
放心

作者: 齊喬板 時(shí)間: 2024-9-9 17:32
很實(shí)用的文章，讓我學(xué)到了很多~~

作者: 呂艾萍 時(shí)間: 2024-9-9 17:34
8月15我要做麻醬火燒

作者: 斯納維 時(shí)間: 2024-9-9 17:37
品牌月餅低糖低油的，都可放心食用。

作者: 冀亮 時(shí)間: 2024-9-9 17:49
自己做的衛(wèi)生放心

作者: 山水長(zhǎng)安 時(shí)間: 2024-9-9 18:14
分享

作者: 三步 時(shí)間: 2024-9-9 18:45
不放心了

作者: 天外飛西安 時(shí)間: 2024-9-9 19:12
安全

作者: 山水長(zhǎng)安 時(shí)間: 2024-9-10 07:06
好主意

作者: 吃草的羊 時(shí)間: 2024-9-10 07:10
我小的時(shí)候，月餅也是母親制作的。

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