繼“貓咖”后，數(shù)尾靈動的小魚悄然掀起咖啡館新風(fēng)尚。在社交平臺上，博主們紛紛曬出與這些別致魚缸的合影，吸引了不少眼球。在西安，也有咖啡店憑借一扇“金魚窗”，成功出了圈。
西安市蓮湖區(qū)甜水井附近，康陽和他的咖啡店頗有名氣——除了復(fù)古裝潢之外，一尾尾靈動擺尾的魚兒是吸引年輕人前來打卡的主要原因。8月15日，記者在店里看到，顧客們?nèi)齼蓛傻刈谧狼?，邊聊天邊拍照，享受著這份獨特的悠閑時光。
“很多人進(jìn)店都會點一杯‘金魚氣泡水’，除了用藍(lán)柑糖漿營造出藍(lán)色海洋氛圍外，還放置有金魚形狀的軟糖點綴其間。不少女性消費者手上拿著這杯飲料，站在魚缸前拍照，記錄下這份新奇的體驗。”康陽介紹，“魚咖”成立于2022年，2023年5月引入特色魚缸。最初的設(shè)想是為大家提供一個除了家和工作之外可供休息放松的空間。如今，這里除了是咖啡店之外，也是部分愛魚人士的交流空間。
記者注意到，即使是工作日，“魚咖”內(nèi)也座無虛席?！?0后”的安安家住東郊，專門趕來體驗，“我是在朋友圈刷到，覺得特別出片，打電話預(yù)約后專門坐公交車過來的。”
在社交平臺上，她發(fā)布的照片下，寫了這樣一句話：在西安街頭咖啡店就能體驗水族館的樂趣。20分鐘后，有網(wǎng)友詢問具體位置，表示也想來體驗一番。
“店內(nèi)顧客以‘90后’‘00后’女性為主?！笨店柾嘎?，自引入特色魚缸以來，店內(nèi)客流量明顯增加，“周末時候，一天最多接待40位顧客?！?/font>
不過，經(jīng)營一家“魚咖”并非易事。康陽表示，飼養(yǎng)魚兒需要投入大量的時間和精力。比如，每天要定時清潔過濾器和凈化器，還要定期更換魚缸內(nèi)的水和底部裝飾物等。
西安咖啡市場的欣欣向榮，給城市帶來了新的商業(yè)景觀，也為當(dāng)?shù)叵M者提供了更多元化的消費選擇。而“魚咖”的興起，更是為西安的咖啡文化增添了新的一抹亮色。
從經(jīng)營業(yè)態(tài)看，書店+咖啡、寵物店+咖啡、自習(xí)室+咖啡等咖啡店經(jīng)營模式在西安較為普遍。而“魚咖”的興起，則進(jìn)一步豐富了西安的寵物主題咖啡店市場。
據(jù)不完全統(tǒng)計，西安目前超過50家寵物主題咖啡店，這些店鋪主要銷售甜品和飲品，并推出特色寵物主題產(chǎn)品?！棒~咖”以其獨特的魚類互動體驗，成為其中的代表之一。
為了更好地迎合年輕消費者的喜好，寵物主題咖啡店通常會在室內(nèi)設(shè)計上下功夫?？店柋硎?，他計劃在未來擴(kuò)大店面規(guī)模，引進(jìn)更多種類的觀賞魚，讓顧客享受到更加寬敞舒適的休閑環(huán)境。他也希望“魚咖”能夠成為西安咖啡文化的一張新名片，吸引更多年輕人前來體驗。
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