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標(biāo)題: 何以解春困，且嘗萵苣鮮 [打印本頁(yè)]
作者: 沈郎說(shuō)美食 時(shí)間: 2024-4-25 17:29
標(biāo)題: 何以解春困，且嘗萵苣鮮
谷雨之后，立夏之前，馬蘭頭、香椿頭、春韭一溜春菜明星剛剛過(guò)氣，夏菜還沒(méi)有上市，此時(shí)，唯有填補(bǔ)空缺的萵苣最討人喜愛(ài)。
萵苣肉質(zhì)細(xì)嫩，清甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，切絲或切條涼拌，顏色蔥綠，清爽可口，稍加辣味，也別具風(fēng)味。
今天就分享一道涼拌萵筍。
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