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榮耀西安網(wǎng)

標(biāo)題: 打卡秦鎮(zhèn)米皮～好吃！ [打印本頁]

作者: 普通小姐 時間: 2024-4-1 10:01
標(biāo)題: 打卡秦鎮(zhèn)米皮～好吃！
周天去了趟秦鎮(zhèn)，在網(wǎng)上看到了比較火的一家店，就排長隊去吃了下！是真的火，我去的時候都不是飯點(diǎn)了，依然排長隊！

不夸張，大家都是現(xiàn)場吃一份，帶走10份……聽見帶走的數(shù)量我都是驚了！

很難評價味道，我沒太在西安吃過米皮，所以沒法比較，秦鎮(zhèn)的米皮總體給我的感覺還算可以，但是要攪拌均勻！（有繃一身油點(diǎn)子的風(fēng)險）

小油糕也好吃！推薦去玩一下～
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作者: 梨樹多云云 時間: 2024-4-1 10:35
你這盤是不是沒放芹菜？芹菜，黃豆芽。米皮子是老三搭，有的還放面筋和黃瓜絲

作者: 李佳渲 時間: 2024-4-1 11:04
好吃。

作者: 強(qiáng)來了 時間: 2024-4-1 11:27
筋薄細(xì)的涼皮好吃

作者: 1886164109 時間: 2024-4-1 11:36
好

作者: 陽光照耀 時間: 2024-4-1 11:58
好

作者: vantageV1 時間: 2024-4-1 12:00
秦鎮(zhèn)米皮不是吃油潑辣子味道，更不是吃大煙殼子調(diào)料味……是吃口感！也就是挑起涼皮，送入嘴那瞬間，嘴唇感覺它是瓤的；切牙咬下去那瞬間，牙齒感覺它是勁道。這兩種感覺差異越明顯，口感越好吃！店家自己蒸涼皮與作坊流水化制作差異巨大，要想口感明顯，拌米漿時就有竅門了……

作者: 古月立青淳 時間: 2024-4-1 13:28
贊

作者: 辣椒紅紅 時間: 2024-4-1 14:06
米皮差不多，主要玩調(diào)料

作者: yility 時間: 2024-4-1 14:32
專門去吃過，味道真心一般，名氣確實(shí)大估計好多人是看了宣傳才去的，還沒首創(chuàng)奧萊西門的流動攤上的好吃。

作者: 三步 時間: 2024-4-1 14:56
不值得排隊

作者: 斌娃 時間: 2024-4-1 15:36
精華在于辣子

作者: 百事通達(dá) 時間: 2024-4-1 16:46
好

作者: 冀亮 時間: 2024-4-1 17:10
看看

作者: 普通小姐 時間: 2024-4-1 17:19

梨樹多云云發(fā)表于 2024-4-1 10:35
你這盤是不是沒放芹菜？芹菜，黃豆芽。米皮子是老三搭，有的還放面筋和黃瓜絲 ...

放了，在碗底下，沒翻起來，黃豆芽非常好吃

作者: 普通小姐 時間: 2024-4-1 17:19

斌娃發(fā)表于 2024-4-1 15:36
精華在于辣子

是的，還有單獨(dú)賣辣子的

作者: 普通小姐 時間: 2024-4-1 17:20

yility 發(fā)表于 2024-4-1 14:32
專門去吃過，味道真心一般，名氣確實(shí)大估計好多人是看了宣傳才去的，還沒首創(chuàng)奧萊西門的流動攤上的好吃。 ...

我也覺得就還好，沒有到驚艷的程度！

作者: 普通小姐 時間: 2024-4-1 17:20

vantageV1 發(fā)表于 2024-4-1 12:00
秦鎮(zhèn)米皮不是吃油潑辣子味道，更不是吃大煙殼子調(diào)料味……是吃口感！也就是挑起涼皮，送入嘴那瞬間，嘴唇感 ...

哈哈哈，行家

作者: laohu 時間: 2024-4-1 19:38
點(diǎn)贊

作者: 無可 時間: 2024-4-1 23:23
看著好吃

作者: 蔚藍(lán)1990 時間: 2024-4-2 05:39
好吃

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