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標(biāo)題: 饋儀‖冬日養(yǎng)生食補(bǔ),看這篇就夠了! [打印本頁(yè)]

作者: 看盡長(zhǎng)安花    時(shí)間: 2022-11-9 15:41
標(biāo)題: 饋儀‖冬日養(yǎng)生食補(bǔ),看這篇就夠了!
隨著立冬節(jié)氣的到來(lái),萬(wàn)物蟄伏,天氣轉(zhuǎn)寒,除了要做到防寒保暖之外,合理進(jìn)補(bǔ)也尤為重要。古語(yǔ)云“立冬有食補(bǔ),春來(lái)勇如虎”,意思就是告訴大家,立冬時(shí)節(jié),科學(xué)食補(bǔ),會(huì)讓來(lái)年有一個(gè)更加健康的身體。
羊肉—溫中健強(qiáng)暖胃
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羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂防、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味,具有補(bǔ)虛溫中等作用。
板栗—補(bǔ)腎強(qiáng)筋養(yǎng)胃健脾
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板栗中富含維生素C,維生素B1,有強(qiáng)健筋骨的功效。含有較多淀粉,碳水化合物,可以為人體提供較多的熱能,有助于促進(jìn)脂肪代謝。
白蘿卜—“蔬中最有利者”
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蘿卜是大家最常見(jiàn)的一種蔬菜,它的味道很甜,有豐富的維生素和一些人體必需微量元素,蘿卜中含有的芥子油,可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),讓人更加有食欲,到了冬天,天氣會(huì)比較干燥,容易造成胃火,所以多吃蘿卜,可以清火,是冬天不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食材。
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除了在日常的果蔬上有所改變之外,在主食的選擇上也要尤為注意,一碗好的大米,對(duì)身體的影響是潛移默化的,那么不如就將主食更換為營(yíng)養(yǎng)更加豐富的胚芽米。它被譽(yù)為“天賜營(yíng)養(yǎng)源”,有數(shù)據(jù)顯示,一粒米有66%的營(yíng)養(yǎng)都在胚芽中。其實(shí)通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)胚芽米其實(shí)就是介于糙米和精白米之間的一種米,它比糙米好消化又比精白米更有營(yíng)養(yǎng)!
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江山春胚芽米產(chǎn)自廣袤肥沃的東北平原,黑土地的滋養(yǎng),嫩江水的灌溉,冬冷夏熱,糧食生長(zhǎng)周期長(zhǎng),晝夜溫差大,利于水稻糖分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,在這里生長(zhǎng)的水稻自然品質(zhì)優(yōu)越、口感獨(dú)特。
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按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),留胚率達(dá)80%以上才是真正的胚芽米,而江山春胚芽米的留胚率高達(dá)90%以上,更大程度上保留了營(yíng)養(yǎng)成分,讓主食更健康。
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