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標題: 西安抗疫日記 毒日頭下的菜販子【嚴建設】 [打印本頁]
作者: 嚴建設 時間: 2022-8-8 21:54
標題: 西安抗疫日記 毒日頭下的菜販子【嚴建設】
西安抗疫日記 毒日頭下的菜販子【嚴建設】
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2022年8月8日星期一。晴轉陣雨。
近幾日,攝影展書法展還在接連有網(wǎng)友微信回復。今日老同學姚長生等人在群里發(fā)了攝影展書法展合影。還有些外地的準備要來,要我發(fā)定位。微信里接連有現(xiàn)場照片視頻。接連有推介帖子的鏈接。我轉發(fā)無數(shù)。
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大早上老妻想去穆將王買塊牛肉。我說就冰箱里的東西吃吧。老妻不肯。則驅車帶她前往。照例大汗淋漓。穆將王農貿市場熱浪滾滾,赤日炎炎似火燒。但還是購銷兩旺,顧客絡繹不絕。當然熱得很,部分菜販子赤膊上陣。
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我問一家店鋪老板:你們也講究當老板賺錢呢吧,咋也不弄個空調裝上,人不受罪。老板笑道,咱這羞人呢,一天也就賣個百十塊錢,還安空調?叫旁人笑死。有些貨還不賺錢,安空調連電費都不知道包得住不。
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再問一位較面熟的菜販子,說你咋都光著做生意,連個汗衫背心也不穿?就光穿個褲衩就來咧?;卮鹫f,好俺的哥呢,天氣大,熱得人挨不住。再說穿汗衫費事,一弄一身汗一弄一身汗,叫汗?jié)a了爛的快。
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再一看有人在吃午餐,倆大號搪瓷飯碗,一大碗拌湯泡餅一大碗涼調芹菜。夠節(jié)儉的。我一想自己年輕時這種天氣還得出工下地。現(xiàn)在應該是鋤包谷的時段,生產(chǎn)小隊隊長陳書院派不出人,叫我頂著毒日頭下地。也是光著上身穿個褲衩。汗水流個不停,眼睛都睜不開。曬得黑油油的。連口涼開水都喝不上。就喝點井水。
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再問一位菜販子,說你們這市場,這門熱得,人么事吧?回答說咋沒事,前個就有人熱昏了,家里人拿三輪車拉回家了,你能咋辦?我跟他們不一樣,能賺就賺賺不成拉倒。我一到12點最熱的時候,管他來不來買主,二話不說拿個簾簾把菜一苫,自個回家睡。睡到下午4點再來。想得開。
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我再問,熱成這那市場管理也不管,也不說搞些噴霧降溫的設施給大家降降溫?菜販子回答,那人家不管,又不是人家叫你來的是你自愿來的,熱不熱是你自個的事,跟人家無關。人家辦公室都有空調呢,涼快很。
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1979年被招工進了民生百貨商店,才進去學徒期月薪32.5元。在當年也算夠花了,吃飯就在單位搭灶。一般早餐咸菜2分錢菜票,午餐炒素菜5分錢菜票。
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有次也是大熱天,柜組來貨了,我收貨整理錯過飯口,到了下午2點半了,心想還不知食堂下班否。汗津津自己拿著鋁飯盒去一看,食堂居然沒下班,大師傅正在整理。則遞進鋁飯盒叫打份素菜,再買了5個蒸饃。餓得很。誰知廚師把大鋁盆里剩下的涼調芹菜全部撥拉給我,用扁勺壓瓷實,滿滿一大飯盒菜,份量是平常的4倍。我一看連說謝謝謝謝。沒想到坐下吃時,發(fā)現(xiàn)涼調芹菜已漚了餿了,沒辦法還得吃。當年國營食堂合作食堂偶爾也賣餿了飯菜,人多得很沒人計較。有個夏天的下午解放食堂的稀飯稍微有點餿了,照樣賣。當年紅豆大米稀飯3分錢+1兩糧票/碗。
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1982年春節(jié)我隨老岳父一家去端履門一家老孫家分店,專賣火鍋涮羊肉的。羊肉當年3毛錢一小碟。當年老孫家也是缺德,給的羊肉一半是新鮮的一半是臭肉,摻和賣給顧客。新鮮肉是紅白色的,臭肉顏色都發(fā)黑了,但沒辦法還得涮涮蘸蘸佐料吃掉,一片也不敢浪費。俗話說店大欺客。當年大家根本沒絲毫維權意識。習慣成自然。自認倒霉罷了。
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1985年6月,西安飯莊二樓西側有個西餐廳,生意非常差。我曾和一伙朋友前去品嘗。當時一個大廳空空蕩蕩也就坐了我們一桌人用餐。其中有史廣軍、惠懷杰。等了老半天菜漸漸上齊了。我們一嘗,史廣軍說不對勁,這牛肉臭了。這幫狗適把昨天剩下的給咱端來了。
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再一檢視品嘗,15個菜居然其中8個餿了。餿的菜還都是葷菜。煎牛排用的臭牛肉。紅腸發(fā)黏。若擱到平時也就算了。但惠懷杰不依不饒,喊來女營業(yè)員理論,人洋洋不睬,說一直賣的就這東西,愛吃不吃。當年進食堂是先買飯票先付錢的。我們沒辦法,也只好將就吃了點,怏怏而歸。
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回去后,惠懷杰心下憤恨,寫了篇稿子發(fā)給《西安晚報》,再后來據(jù)說是做了內參報上去,西安飯莊西餐廳被責令停業(yè)整頓15天。但沒給我們致歉賠付。
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今天甚熱,天氣預報為40度。動輒一身大汗。傍晚一場陣雨,雨后陰云滿天,但無風,氣溫還是高。我和老妻去浐河邊遛彎一圈,襯衣濕透??赡芸崾钸€得20多天。立秋了,秋后還有24只火老虎。晚秋熱死牛。
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今日早課:天道酬勤。
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今天西安臨時社會面管控解禁第107天。自封控以來,今天西安是第226天了。今日西安通報上照例新增本土0例、新增無癥狀0例、現(xiàn)有確診0例。打開電腦一看仍是3個0,按說好多了。#西安疫情日記#西安本輪疫情已持續(xù)32天無社會面病例。愈來愈好。外地朋友也能放心來西安了。
作者: 胡廣訓 時間: 2022-8-9 01:14
小兄弟凈講實話。專涮羊肉的是淸雅齋。
作者: 風信子88 時間: 2022-8-9 07:32
我真羨慕買菜的
作者: 無所謂的山 時間: 2022-8-9 07:32
祝愿百姓早過上好日子
作者: 大耳將軍 時間: 2022-8-12 04:16
很實用的文章,讓我學到了很多~~
作者: 大耳將軍 時間: 2022-8-12 04:16
很接地氣的帖子
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