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標(biāo)題: “茶奶奶”張淑珍:扎根商南六十載 創(chuàng)造了“南茶北移”的奇跡 [打印本頁(yè)]

作者: 水蓮花    時(shí)間: 2021-5-16 09:12
標(biāo)題: “茶奶奶”張淑珍:扎根商南六十載 創(chuàng)造了“南茶北移”的奇跡
陜西省商南縣如今是我國(guó)西部最北端的新興優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū),被國(guó)家命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。商南縣位于北緯33度,傳統(tǒng)意義上,茶葉的適宜生長(zhǎng)區(qū)在北緯30度以南。為將茶葉產(chǎn)地向北推移這300多公里,她扎根秦嶺六十年,把致富的希望帶給深山里的鄉(xiāng)親。她就是被商南百姓稱為“茶奶奶”的張淑珍。張淑珍老人,一生只做一件事,她仿佛為茶而生,像一粒茶種“種”在了商洛山,從此,商洛有了商南茶。
商南縣位于北緯33度,理論上來(lái)說(shuō),茶葉是不能在北緯30度以北種植成功的。張淑珍奶奶在經(jīng)過(guò)十幾年的實(shí)驗(yàn)和努力,成功種出了茶葉,讓商南茶葉成為北緯33度上的奇跡!
商南歷史上并不產(chǎn)茶,教科書(shū)也載明我國(guó)北緯30°以上不能種植茶葉。張淑珍這個(gè)剛離校門(mén),涉世未深的女大學(xué)生剛到商南就提出在這里試種茶樹(shù),從此之后,數(shù)十年在反復(fù)栽培試種中吃盡了苦頭,最后才得出了茶葉在此地確實(shí)能種,但只可直播不可移栽的結(jié)論。接著又遇到了茶樹(shù)大面積死亡的打擊,她經(jīng)過(guò)痛苦思索、外出拜師,才提出了宜茶則茶、宜林則林、林茶相伴的思路。1970年春,1.9公斤商南本地茶葉的收獲,標(biāo)志著張淑珍成功地將我國(guó)茶葉的適生范圍從北緯30°向北移到33°,宣告在中國(guó)將茶樹(shù)的種植成功向北推進(jìn)了300公里。此后她在研制名茶、打造新品種的道路上,更是付出了無(wú)數(shù)個(gè)春秋。及至后來(lái),茶葉在商洛的商南、山陽(yáng)、鎮(zhèn)安等縣大面積種植成功,創(chuàng)出了一系列名牌茶葉產(chǎn)品,改寫(xiě)了早成定論的“教科書(shū)”。
近年來(lái),商南縣已開(kāi)發(fā)研制出綠茶、青茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等6大系列、30多個(gè)茶產(chǎn)品,先后被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)評(píng)定為“全國(guó)名茶百?gòu)?qiáng)縣”“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉示范縣”“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”和“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。
不忘初心,方得始終。60年間,張淑珍跌倒一次爬起一次,硬是憑著“還山以綠、致民以福”的決心和毅力,克服重重困難,一步一個(gè)腳印地走向了成功。
如今,84歲的張淑珍依然在忙碌,上茶山、進(jìn)茶場(chǎng),研究茶葉新技術(shù)。而她的奮斗不息的人生,也如這茶香,久久回味醇厚雋永。






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