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“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在漢陽陵博物苑舉辦
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南拳媽媽
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2019-9-21 18:12
標(biāo)題:
“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在漢陽陵博物苑舉辦
9月20日,久雨初晴,本著“講好陜茶故事,講好陜西故事”的宗旨,由西北大學(xué)陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院和西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會聯(lián)合主辦的“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在陜西漢陽陵博物苑成功舉辦。西北大學(xué)陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院常務(wù)副院長韓杰應(yīng)、陜西絲綢之路文化藝術(shù)交流中心主任王國龍、“元素養(yǎng)生”學(xué)者牛德昌、陜西高級人才事務(wù)所所長郜隨印、獨立文化學(xué)者《西安舊事》主編李連源,西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽、陜西青年網(wǎng)主編紀文波、碑林區(qū)相關(guān)部門及各界代表30余人參加了本次研討。研討會由茶貴人出品人、陜茶研究院發(fā)起人奚斌鋒主持。
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南拳媽媽
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南拳媽媽
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2019-9-21 18:14
漢陽陵博物館出土了世界上最早的茶葉,距今2150年,這是茶人的榮耀,也是陜西人的榮耀。本次研討會能在漢陽陵博物館召開,意義重大。三國時期魏·張揖《廣雅》中這樣記載:“荊巴間采茶作餅,成以米膏出之。(若飲)先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒,令人不眠。”人們將采來的茶葉先做成餅,曬干或烘干,飲用時,碾末沖泡,加作料調(diào)和作羹。 《廣雅》中對茶的記載,是中國茶文化史上第一次有考證的制茶及飲茶方法的文字記載。作為本次研討會的重點課題,西北大學(xué)陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院研究員王鈉及其團隊現(xiàn)場展演了“漢代芼茶茶藝”,炙茶、臼茶、磨茶、芼茶,好看又好喝,在座領(lǐng)導(dǎo)及專家給予了一致的好評和鼓勵,并提出了殷切的希望。
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2019-9-21 18:15
讓陜茶和陜西的文旅資源強連接,讓世界看好陜西茶,這是西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會不懈的初心。這次研討會用“漢代芼茶茶藝”把“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現(xiàn)”講活,用“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現(xiàn)”這個標(biāo)桿事件把陜茶講活,并以此為原點做出發(fā)散,這些有價值的研究將提振陜茶文化自信。最后,西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽與西北大學(xué)陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院研究員王鈉就“漢代芼茶茶藝”系列文創(chuàng)達成合作意向,整場研討會呈現(xiàn)出專業(yè)、嚴謹、負責(zé)的學(xué)術(shù)氛圍,令與會代表耳目一新,也為茶文化挖掘、發(fā)展探索出一條切實可行的新路。
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