8月5日,采風(fēng)團(tuán)各路記者、編輯、大v、網(wǎng)紅從四川、陜西、重慶齊聚蘭州,從中川機(jī)場到蘭州主城,一路古跡不斷,大家被西北大漠風(fēng)光所深深吸引,眺望黃河大橋,粗獷而豪放。晚上6點(diǎn),采風(fēng)團(tuán)來到一家特色餐廳,品嘗蘭州經(jīng)典美食,手抓羊肉肋條、精品羊脖、灰豆子、東鄉(xiāng)土豆片、糖油糕、牛奶醪糟、菠菜伴羊肝、酸奶甜胚子……,著重推薦全蘭州最好喝的曾上過《舌尖上的中國》的牛奶雞蛋醪糟,它是用牛奶、雞蛋、醪糟、黑芝麻、銀耳熬制而成,醇香美味。
蘭州的美食真是不少,比如蘭州牛肉面、釀皮子、漿水面、千層牛肉餅等,都是地地道道的隴上風(fēng)味,但要說最有名的得數(shù)蘭州牛肉面了,好象沒有人不知道的,它始于光緒年間,系回族老人馬保子首創(chuàng),在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽(yù)金城,而手抓羊肉、菠菜拌羊肝等美食也獨(dú)具特色。蘭州當(dāng)?shù)厥忻窠榻B,蘭州牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點(diǎn)。面條用手工現(xiàn)場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白籮卜片,調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。此成為蘭州人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常便飯,保證滿意而歸,這就是蘭州人眼里大眾化的牛肉面。
品味蘭州美食后,大家來到蘭州網(wǎng)紅景點(diǎn)中山橋,中山橋俗稱“中山鐵橋”,舊名鎮(zhèn)遠(yuǎn)橋,被稱為“天下黃河第一橋”。中山橋建于公元一九0七年(清光緒三十三年),德國商人承建,1942年,為紀(jì)念孫中山先生而改名為“中山橋”,橋名沿用至今。夜晚的中山橋是黃河岸邊最美的風(fēng)景,花燈璀璨,游人如織。白塔山上的寺廟輪廓也鑲上燈帶,五彩多姿,倒映在河水中,變幻迷離,就似天上宮闕。
當(dāng)大家拍攝結(jié)束,帶著滿身的疲憊和喜悅,不知不覺中已經(jīng)是深夜11點(diǎn)。
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